Trocken

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Produkte: 1.064

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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1064 Produkte

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Frankreich

Burgund

Aligoté

Bourgogne Aligoté AOC 2025

Louis Jadot

Frisch & spritzig

16,30 €

0,75 l

21,73 €/l

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Domaine Bousquet Malbec Grande Reserve (bio) 2022

Bodega Domaine Bousquet

18,99 €

0,75 l

25,32 €/l

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Muscadet sur Lie Domaine du Colombier 2025

Domaine du Colombier

6,80 €

0,75 l

9,07 €/l

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Spier Signature Sauvignon Blanc 2025

Spier Cellars

8,80 €

0,75 l

11,73 €/l

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"Rocca Ventosa" Trebbiano d'Abruzzo DOP 1,5L 2025

Cantina Tollo

5,95 €

1,5 l

3,97 €/l

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Caldora Montepulciano d'Abruzzo 2024

Fantini Group Vini

Fruchtig & weich

5,35 €

0,75 l

7,13 €/l

Nährwerte

Gold

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Poggio Lombrone Montecucco Sangiovese Riserva DOCG

Italien

Toskana

Sangiovese

Poggio Lombrone Montecucco Sangiovese Riserva DOCG 2019

Colle Massari

Elegant & vielschichtig

28,80 €

0,75 l

38,40 €/l

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Philipp Kuhn Mano Negra Rotweincuvee trocken 2023

Weingut Philipp Kuhn 5.0

Kräftig & würzig

16,95 €

0,75 l

22,60 €/l

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Chateau Coustarelle Cahors Cuvee Prestige 2020

Château Coustarelle

11,80 €

0,75 l

15,73 €/l

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Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2023

Montes 5.0

16,90 €

0,75 l

22,53 €/l

Nährwerte

Gold

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Italien

Toskana

Vermentino

Cecchi La Mora Vermentino DOC 2024

Cecchi 5.0

Aromatisch & fruchtig

7,95 €

0,75 l

10,60 €/l

Nährwerte

89

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14,80 €

0,75 l

19,73 €/l

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Fetzer Zinfandel Valley Oaks 2022

Fetzer Winery 5.0

Fruchtig & weich

8,95 €

0,75 l

11,93 €/l

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Kaiken Terroir Malbec 2022

Kaiken Wines 4.7

Kräftig & würzig

10,95 €

0,75 l

14,60 €/l

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Gran Dominio Rioja Reserva 2019

Bodegas LAN 5.0

8,95 €

0,75 l

11,93 €/l

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La Grange Terroir Syrah Cabanisse 2024

La Grange

8,99 €

0,75 l

11,99 €/l

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Baron de Ley Finca Monasterio Reserva 2023

Baron de Ley

19,95 €

0,75 l

26,60 €/l

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Montes Cabernet Sauvignon Carmenère Limited 2023

Montes 5.0

10,40 €

0,75 l

13,87 €/l

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Argiolas Korem Isola dei Nuraghi 2023

Argiolas 5.0

Kräftig & würzig

29,95 €

0,75 l

39,93 €/l

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Winzer Sommerach Frizzante Secco Weiss 2020

Winzer Sommerach

6,95 €

0,75 l

9,27 €/l

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Montes Alpha Syrah 2022

Montes 4.8

16,90 €

0,75 l

22,53 €/l

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Château Maucoil Chateauneuf-du-Pape Rouge 2024

Château Maucoil

Kräftig & würzig

28,95 €

0,75 l

38,60 €/l

Nährwerte

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Deutschland

Rheingau und Johannisberg

Riesling

Trenz Johannisberg Alte Reben Riesling 2025

Weingut Michael Trenz

Mineralisch & fein

12,80 €

0,75 l

17,07 €/l

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Fruchtig & weich

8,45 €

0,75 l

11,27 €/l

Nährwerte

Nach Rebsorte

Aglianico Albariño Aligoté Arinto Arneis Auxerrois Bacchus Barbera Blauburger Blaufränkisch Bourboulenc Cabernet Blanc Cabernet Franc Cabernet Sauvignon562 Callet Cannonau Carignan Carmenère Carricante Catarratto Chardonnay675 Chenin Blanc Cinsault Clairette Códega Colombard Complexa Cortese Corvina Dolcetto Dornfelder Elbling Falanghina Fiano Folle Blanche Friulano Frühburgunder Gaglioppo Gamay Garganega Gelber Muskateller Gewürztraminer Glera Graciano Grauburgunder Grechetto Greco Grenache185 Grenache Blanc Grenache Gris Grillo Groppello Gros Manseng Grüner Veltliner Gutedel Inzolia Kerner Lagrein Lambrusco Lemberger Loureiro Macabeo Malbec Malvasia Nera Manto Negro Marsanne Marselan Marzemino Melon de Bourgogne Merlot293 Monastrell Monica di Sardegna Montepulciano Moscatel Moscato Moscato d'Alessandria Müller-Thurgau Muscadelle Muskateller Muskattrollinger Nebbiolo Negroamaro Nerello Mascalese Nero d`Avola Nero di Troia Palomino Fino Parellada Passerina Pecorino Pedro Ximenez Petit Manseng Petit Verdot Pinot Bianco Pinot Blanc Pinot Grigio Pinot Gris Pinot Meunier Pinot Nero Pinotage Portugieser Prensal Blanc Primitivo Rabigato Refosco Regent Ribolla Gialla Riesling609 Rondinella Roussanne Sagrantino Sangiovese159 Sauvignon Blanc259 Scheurebe Semillon Silvaner Souvignier Gris Spätburgunder466 St. Laurent Syrah Tempranillo Tinta Barroca Torrontés Touriga Franca Touriga Nacional Trapiche Varietals Trebbiano Trebbiano di Lugana Trepat Trollinger Verdejo Vermentino Vernatsch Viognier Weißburgunder Welschriesling Xarello Zinfandel Zweigelt

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Schnelle Antworten

Was bedeutet „trocken" bei Wein genau?

Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter — bei hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt geradlinig: Die Frucht kommt direkt, ohne dass Süße sie abfedert oder überdeckt.

Woran erkenne ich einen guten trockenen Weißwein?

Ein guter trockener Weißwein wirkt ausgewogen: Die Säure trägt ihn, ohne zu stechen, die Frucht bleibt klar definiert, und der Abgang hält an. Flache oder wässrige Textur ist ein Zeichen für mangelnde Reife oder zu frühe Lese.

Welche trockenen Rotweine passen zu welchen Gerichten?

Leichtere trockene Rotweine wie Spätburgunder harmonieren mit Geflügel und Pilzgerichten. Kräftigere Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Grenache brauchen Braten, Wild oder gereiften Käse.

Worin unterscheidet sich ein trockener Weißwein von einem trockenen Rotwein beim Servieren?

Trockene Weißweine servierst du gekühlt zwischen 8 und 12 °C — so bleibt die Frische erhalten. Trockene Rotweine entfalten ihr Aroma besser bei 14 bis 18 °C; zu warm verlieren sie Struktur und wirken alkoholisch.

Ist trocken immer die richtige Wahl zum Essen?

Für die meisten Speisen ja — trockene Weine konkurrieren nicht mit den Aromen auf dem Teller. Ausnahme: sehr scharfe oder stark süßsaure Gerichte, bei denen ein leicht restsüßer Wein besser ausgleicht.

Was unterscheidet trockene Schaumweine wie Brut von anderen Stilrichtungen?

„Brut" bedeutet weniger als 12 Gramm Restzucker pro Liter — der Schaum wirkt frisch und straff. „Extra Brut" oder „Brut Nature" gehen noch weiter Richtung null Gramm und betonen Mineralik statt Frucht. Beide passen gut als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.

Trocken

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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Neue Funktionen 24. Okt 2026

24. Okt 2026

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