
Pomares Tinto (red)

Pomares Tinto (red)
Sechs Monate in amerikanischer und französischer Eiche – das reicht beim Pomares Tinto, um dem Douro-Fruchtgewicht Struktur zu geben, ohne es zu überlagern.
Quinta Nova bewirtschaftet ihre Quintas im Douro Superior, einer der wärmsten und trockensten Lagen des gesamten Douro-Tals. Die natürlichen Terrassen mit Schiefer- und Granitböden erzwingen tiefe Wurzeln und konzentrierte Trauben – Grundlage für den dichten Stil des Hauses.
Im Glas zeigt der Pomares Tinto ein sattes Rubinrot. In der Nase reifen Brombeere und Pflaume, begleitet von einem Hauch Röstaromen und Vanille aus dem Fassausbau. Am Gaumen saftig mit runden Tanninen, der Abgang bleibt präsent.
- Speisen: Gegrilltes Lamm, Ibérico-Schwein, kräftiger Ziegenkäse
- Temperatur: 16–18 °C
- Trinkfenster: jetzt trinkbereit
Ausgezeichnet mit 92 Punkten bei Decanter (2017) und 88 Punkten beim Bacchus (2017).

Quinta Nova













