Tedeschi Amarone della Valpolicella Marne 180

Ein Amarone, der zeigt, warum Valpolicella zu den großen Rotweinregionen Italiens gehört: dicht, samtig und mit der charakteristischen Tiefe der Appassimento-Methode.

Tedeschi ist seit dem 17. Jahrhundert in Pedemonte ansässig und gehört zu den traditionsreichsten Häusern der Valpolicella. Hinter dem Namen Marne 180 steckt der lokale Muschelkalkboden – marne –, der dem Wein seine mineralische Spannung gibt. Die Trauben für diesen Amarone werden nach der Ernte auf Bambusgestellen mehrere Monate getrocknet (Appassimento), bevor sie vergoren und anschließend drei Jahre in slavonischer Eiche ausgebaut werden.

Im Glas öffnet sich ein Bouquet aus reifen Kirschen, Brombeere und Blaubeeren, flankiert von Vanille und einem Hauch dunkler Schokolade. Am Gaumen kräftig und dabei bemerkenswert samtig – die Tannine sind fest, aber vollständig eingebunden. Langer, warmer Abgang mit einem Anklang von Trockenpflaumen und Tabak.

Der Jahrgang 2019 wurde von Decanter mit 97 Punkten (Platinum) ausgezeichnet, der Wine Hunter Award vergab Gold.

• Speisen: Geschmortes Rindfleisch, Wildragù, reifer Parmigiano oder dunkle Bitterschokolade
• Trinktemperatur: 17–18 °C, gerne eine Stunde vorher dekantieren
• Trinkfenster: jetzt bis 2035+