Trocken

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Produkte: 824

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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824 Produkte

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Italien

Sizilien

Syrah

Zabu Syrah Sicilia IGT 2024

Vigneti Zabù 4.8

5,75 €

0,75 l

7,67 €/l

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Tower Rock Sauvignon Blanc 2025

Mount Riley

8,28 €

0,75 l

11,04 €/l

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Philipp Kuhn Incognito Rotweincuvee trocken 2023

Weingut Philipp Kuhn

Fruchtig & weich

12,95 €

0,75 l

17,27 €/l

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El Coto Rioja Rosado 2025

El Coto de Rioja

5,80 €

0,75 l

7,73 €/l

Nährwerte

90

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Chile

Colchagua-Tal

Cuvée

Montes Cabernet Sauvignon Reserve 2023

Montes 4.8

8,95 €

0,75 l

11,93 €/l

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Delheim Shiraz Cabernet Sauvignon 2024

Delheim 5.0

8,95 €

0,75 l

11,93 €/l

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Kaapzicht Bottelary Rooi Estate Blend 2023

Kaapzicht Estate

12,95 €

0,75 l

17,27 €/l

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LAN Rioja Crianza DOCa 2021

Bodegas LAN 3.8

8,85 €

0,75 l

11,80 €/l

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Zolla Primitivo di Manduria Riserva 2018

Farnese Vini S.r.l.5.0

Fruchtig & weich

17,99 €

0,75 l

23,99 €/l

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Lion's Pride Reserve 2024

Spier Cellars 5.0

Kräftig & würzig

7,90 €

0,75 l

10,53 €/l

Nährwerte

Gold

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9,90 €

0,75 l

13,20 €/l

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Maestro Primitivo Puglia 2024

Cielo e Terra 4.7

5,95 €

0,75 l

7,93 €/l

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Sella & Mosca Cannonau di Sardegna Riserva 2022

Sella & Mosca 4.3

12,85 €

0,75 l

17,13 €/l

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Neropasso Rosso Veronese Mabis 2023

Mabis 4.8

8,75 €

9,90 €

0,75 l

11,67 €/l

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Santa Cristina Rosso 2024

Antinori 5.0

Fruchtig & weich

8,20 €

0,75 l

10,93 €/l

Nährwerte

Rotwein des Jahres2026

Gold

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Domaine Lafage Deux Parcelles IGP Côtes Catalanes 2024 – Domaine Lafage

Frankreich

Languedoc-Roussillon

Cuvée

Domaine Lafage Deux Parcelles IGP Côtes Catalanes 2024

Domaine Lafage 4.9

Kräftig & würzig

19,90 €

0,75 l

26,53 €/l

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Domaine Bousquet Malbec Reserve 2025

Bodega Domaine Bousquet

Kräftig & würzig

11,80 €

0,75 l

15,73 €/l

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Château Rozier Saint-Emilion Grand Cru 2023

Château Rozier 5.0

19,95 €

0,75 l

26,60 €/l

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Terre di Montelusa Primitivo 2025

Botter 5.0

Fruchtig & weich

6,07 €

6,80 €

0,75 l

8,09 €/l

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I Muri Bianco Puglia 2025

Vigneti del Salento 4.2

Vollmundig & cremig

ab 5,85 €

6,99 €

0,75 l

7,80 €/l

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Kräftig & würzig

ab 23,79 €

0,75 l

31,73 €/l

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Koonunga Hill Shiraz 2024

Penfolds 4.8

Fruchtig & weich

11,90 €

0,75 l

15,87 €/l

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Philipp Kuhn Sauvignon Blanc Tradition trocken 2025

Weingut Philipp Kuhn

Aromatisch & fruchtig

11,95 €

0,75 l

15,93 €/l

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Montes Alpha Carmenère 2022

Montes 5.0

17,90 €

0,75 l

23,87 €/l

Nährwerte

Nach Rebsorte

Aglianico Albariño Aligoté Arinto Arneis Auxerrois Bacchus Barbera Blauburger Blaufränkisch Bourboulenc Cabernet Blanc Cabernet Franc Cabernet Sauvignon548 Callet Cannonau Carignan Carmenère Carricante Catarratto Chardonnay661 Chenin Blanc Cinsault Clairette Códega Colombard Complexa Cortese Corvina Dolcetto Dornfelder Elbling Falanghina Fiano Folle Blanche Friulano Frühburgunder Gaglioppo Gamay Garganega Gelber Muskateller Gewürztraminer Glera Graciano Grauburgunder Grechetto Greco Grenache182 Grenache Blanc Grenache Gris Grillo Groppello Gros Manseng Grüner Veltliner Gutedel Inzolia Kerner Lagrein Lambrusco Lemberger Loureiro Macabeo Malbec Malvasia Nera Manto Negro Marsanne Marselan Marzemino Melon de Bourgogne Merlot292 Monastrell Monica di Sardegna Montepulciano Moscatel Moscato Moscato d'Alessandria Müller-Thurgau Muscadelle Muskateller Muskattrollinger Nebbiolo Negroamaro Nerello Mascalese Nero d`Avola Nero di Troia Palomino Fino Parellada Passerina Pecorino Pedro Ximenez Petit Manseng Petit Verdot Pinot Bianco Pinot Blanc Pinot Grigio Pinot Gris Pinot Meunier Pinot Nero Pinotage Portugieser Prensal Blanc Primitivo Rabigato Refosco Regent Ribolla Gialla Riesling596 Rondinella Roussanne Sagrantino Sangiovese154 Sauvignon Blanc250 Scheurebe Semillon Silvaner Souvignier Gris Spätburgunder456 St. Laurent Syrah Tempranillo Tinta Barroca Torrontés Touriga Franca Touriga Nacional Trapiche Varietals Trebbiano Trebbiano di Lugana Trepat Trollinger Verdejo Vermentino Vernatsch Viognier Weißburgunder Welschriesling Xarello Zinfandel Zweigelt

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Schnelle Antworten

Was bedeutet „trocken" bei Wein genau?

Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter — bei hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt geradlinig: Die Frucht kommt direkt, ohne dass Süße sie abfedert oder überdeckt.

Woran erkenne ich einen guten trockenen Weißwein?

Ein guter trockener Weißwein wirkt ausgewogen: Die Säure trägt ihn, ohne zu stechen, die Frucht bleibt klar definiert, und der Abgang hält an. Flache oder wässrige Textur ist ein Zeichen für mangelnde Reife oder zu frühe Lese.

Welche trockenen Rotweine passen zu welchen Gerichten?

Leichtere trockene Rotweine wie Spätburgunder harmonieren mit Geflügel und Pilzgerichten. Kräftigere Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Grenache brauchen Braten, Wild oder gereiften Käse.

Worin unterscheidet sich ein trockener Weißwein von einem trockenen Rotwein beim Servieren?

Trockene Weißweine servierst du gekühlt zwischen 8 und 12 °C — so bleibt die Frische erhalten. Trockene Rotweine entfalten ihr Aroma besser bei 14 bis 18 °C; zu warm verlieren sie Struktur und wirken alkoholisch.

Ist trocken immer die richtige Wahl zum Essen?

Für die meisten Speisen ja — trockene Weine konkurrieren nicht mit den Aromen auf dem Teller. Ausnahme: sehr scharfe oder stark süßsaure Gerichte, bei denen ein leicht restsüßer Wein besser ausgleicht.

Was unterscheidet trockene Schaumweine wie Brut von anderen Stilrichtungen?

„Brut" bedeutet weniger als 12 Gramm Restzucker pro Liter — der Schaum wirkt frisch und straff. „Extra Brut" oder „Brut Nature" gehen noch weiter Richtung null Gramm und betonen Mineralik statt Frucht. Beide passen gut als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.

Trocken

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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Neue Funktionen 24. Okt 2026

24. Okt 2026

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