Santa Cristina Rosso

Ein zugänglicher Toskana-Rotwein von einem der bekanntesten Weingüter Italiens — unkompliziert im besten Sinne, mit echtem Charakter im Glas.

Antinori zählt zu den ältesten Weindynastien Italiens: seit 1385 in Florenz verwurzelt, heute mit Gütern in der Toskana, Umbrien und darüber hinaus. Der Santa Cristina Rosso ist der klassische Einstieg ins Antinori-Sortiment — eine Cuvée aus fünf roten Rebsorten der Toskana, vinifiziert in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, mit anschließender Teilreifung in Eichenfässern.

Im Glas leuchtet er in sattem Rubinrot. Die Nase zeigt reife dunkle Kirschen und Brombeeren, unterlegt von einem leichten Holzton aus dem Fassausbau. Am Gaumen mittlerer Körper, weiche Tannine, angenehme Frische — ein Wein ohne scharfe Kanten, der sich sofort trinken lässt. Der Abgang ist kurz bis mittellang, fruchtig-rund.

Ausgezeichnet mit der Goldmedaille der Berlin Wine Trophy.

• Speisen: Bistecca alla Fiorentina, Pasta mit Ragù, gegrillte Lammkoteletts, reifer Pecorino
• Temperatur: 16–18 °C
• Trinkfenster: jetzt bis 2026