Château Rozier

Château Rozier liegt im Herzen von Saint-Émilion – einer der großen Weinadressen Frankreichs. In Saint Laurent des Combes bewirtschaftet die Familie Saby 28 Hektar auf Ton-Kalkstein-Böden, die dem Wein seine typische Tiefe und Eleganz geben.

Im Glas dominiert Merlot mit 80 Prozent – weich, reif und samtig. Cabernet Franc bringt frische Würze und Struktur dazu. Die Reben sind im Schnitt 40 Jahre alt: Wurzeln, die tief reichen und Weine erzeugen, die mehr erzählen als nur ihre Herkunft. Handlese, Betonbehälter und ein durchdachter Fasseinsatz sorgen dafür, dass der Charakter des Terroirs im Vordergrund bleibt – nicht die Machart.

Ein Saint-Émilion, der keine große Bühne braucht, um zu überzeugen.

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