Schmeckt sehr rund, etwas beerig mit ausgewogener
Schmeckt sehr rund, etwas beerig mit ausgewogener Eiche. Ein leckerer Südfranzose. Preis-Leistung sehr gut.
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Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine 2024
Prämiert von Chambre d'Agriculture de la Gironde
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Château Rozier Saint-Emilion Grand Cru
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Château Rozier Saint-Emilion Grand Cru
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Château Rozier Saint-Emilion Grand Cru
Farbe: dichtes Purpurrot mit dunkelviolettem Glanz
Duft: verführerisches Bouquet von süß gereiften Beeren, Pflaumen und feinem Lakritz
Geschmack: weich und kraftvoll mit viel aromatischer Fülle, Frucht und Frische am Gaumen, fleischig, vollmundig, mit exzellenter Struktur der dicht geknüpften und zugleich seidigen Tannine, ein Wein voller Eleganz und Finesse bis ins lang anhaltende Finale
Auf Château Rozier beginnt die Lese am 18. September mit den Merlot-Trauben und endet am 29. September mit dem Cabernet Franc. Alle Trauben werden von Hand in kleine Körbe geerntet und auf traditionelle Weise vergoren. Zur Reife kommt der Wein für rund 15 Monate in zu je einem Drittel neue, ein- und zweijährige Eichenbarriques.
Concours de Bordeaux 2012: Goldmedaille
Rebsorte
Merlot
Herkunft
Bordeaux, Frankreich
Geschmack
Trocken?
Alkohol
14 % Vol.
Trinktemperatur
18 °C
Inhalt
0,75 l
Herkunftsland
Frankreich
Herkunftsregion
Bordeaux
Rebsorte
Merlot
Weinfarbe
Rotwein
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Passt zu
Gegrilltem, Kalb, Lamm
Serviertemperatur?
18 °C
Ausbau?
Barrique?
Verschlussart
Korken?
Abfüllmenge
0,75 l
Nährwerte pro 100 ml
Energie
364 kJ / 87 kcal
Fett
0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,2 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
0,2 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Pflichtangaben & Handel
Allergene
Sulfite
Hersteller/Abfüller
Château Rozier
Inverkehrbringer
Les Vignobles Saby S.A.S.
Les Vignobles Saby S.A.S.
7, le Sable
33330
Saint-Laurent Des Combes
Frankreich
Artikelnummer
V02494-2023
Bewertungen
5,0
Sehr zu empfehlen
Alles sehr zufriedenstellend gelaufen, ( Bestellung, Lieferzeit, Ware)
Das Château
Château Rozier liegt im Herzen von Saint-Émilion – einer der großen Weinadressen Frankreichs. In Saint Laurent des Combes bewirtschaftet die Familie Saby 28 Hektar auf Ton-Kalkstein-Böden, die dem Wein seine typische Tiefe und Eleganz geben.
Im Glas dominiert Merlot mit 80 Prozent – weich, reif und samtig. Cabernet Franc bringt frische Würze und Struktur dazu. Die Reben sind im Schnitt 40 Jahre alt: Wurzeln, die tief reichen und Weine erzeugen, die mehr erzählen als nur ihre Herkunft. Handlese, Betonbehälter und ein durchdachter Fasseinsatz sorgen dafür, dass der Charakter des Terroirs im Vordergrund bleibt – nicht die Machart.
Ein Saint-Émilion, der keine große Bühne braucht, um zu überzeugen.
Saint-Laurent Des Combesvins-saint-emilion.com
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