Lion's Pride Reserve

Ein vollmundiger Rotwein aus dem Weingut Spier Cellars – einer der bekanntesten Adressen im südafrikanischen Stellenbosch. Die Lion's Pride Reserve steht für kräftigen Stil mit klarer Fruchtlinie.

Spier gehört zu den ältesten Weingütern der Cape Winelands, gegründet 1692, und hat sich über Jahrhunderte als verlässlicher Produzent im Stellenbosch etabliert. Die Reserve-Linie zeigt den handwerklichen Anspruch des Hauses: reifes Traubenmaterial, sorgfältige Vinifikation.

Im Glas zeigt sich ein dichtes Rubinrot. In der Nase rote Waldbeeren – Brombeere, reife Kirsche – mit einem Hauch dunkler Gewürze. Am Gaumen gehaltvoll, mit straffer Frucht und reifen, präsenten Tanninen, die Struktur ohne Härte geben. Der Abgang ist lang und würzig.

• Speisen: Gegrilltes Rindfleisch, Lammkeule mit Rosmarin, kräftiger Hartkäse
• Temperatur: 16–18 °C
• Anlass: Abendessen mit Freunden oder unkomplizierter Weinabend