Spier Signature Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon aus dem Western Cape: Cassis, schwarze Kirsche, samtiger Abgang.

8,80 €

0.75l (11,73 €/l)

2023

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Spier Signature Cabernet Sauvignon

Unkomplizierter Cabernet aus dem Western Cape, der keine langen Erklärungen braucht: dunkle Frucht, etwas Holzwürze, samtige Textur – trinkfertig und direkt.

Spier gehört zu den bekanntesten Weingütern Südafrikas, liegt in Stellenbosch und produziert seit den 1990er-Jahren eine breite Palette zugänglicher Weine für den Alltag. Die Signature-Linie steht für unkomplizierten Genuss ohne Wartezeit.

Im Glas zeigt der Wein ein tiefes Violett. In der Nase Cassis und schwarze Kirsche, dazu eine leichte Würze aus dem Barrique-Ausbau: 20 % des Weines reifen 8 bis 10 Monate in französischen Eichenholzfässern, was ihm eine dezente Zedernholznote und eine weichere Tanninstruktur gibt. Am Gaumen mittlerer Körper, runde Tannine, kurzer fruchtig-warmer Abgang.

Empfehlung: Passt zu Hamburger, gegrillten Lammkoteletts oder würzigem Hartkäse. Trinktemperatur 16–18 °C. Jetzt trinken – kein Reifepotenzial notwendig.

Herkunftsland Südafrika

Herkunftsregion Franschhoek

Rebsorte Cabernet Sauvignon

Weinfarbe Rotwein

Jahrgang 2023

Alkoholgehalt 13.5% Vol.

Restsüße 2.0 g / l

Artikelnummer V10046-2023

Geschmack Trocken

Passt zu Wild, Lamm, Käse

Serviertemperatur 16-18°C

Verschlussart Schraubverschluss

Abfüllmenge 0.75 l

Hersteller/Abfüller Spier Cellars

Energie kJ 364 kJ

Energie kcal 87 kcal

Panoramic shot of a rustic wooden barrel surface, a bottle of red wine and a glass of white wine, a bunch of fresh grapes and a corkscrew, blurred background of a sunny vineyard, natural sunlight, lens flare, warm earth tones, composition aligned to the bottom right, vast open sky area on the left for headline text, photorealistic

Spier Cellars

Das Weingut Spier sieht auf eine über 300jährige Geschichte zurück. Seit der Gründung im Jahr 1692 in Stellenbosch wurde die Zeit gnutzt, um Erfarung zu sammeln und die Weine zu perfektionieren. Heute zählen die Weine von Spier zu den besten Südafrikas. Auch hat sich das Weingut heute der Nachhaltigkeit verschrieben und es wird mit modernster Technik und Know-how in modernen Gebäuden beste Wein zu günstigen Preisen produziert. Nicht erst mit dem Eintritt des Oenologen Frans Smit 1995 hat sich das Weingut Spier dem qualitätsorientierten Weinanbau verschreiben.

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