Delheim Shiraz Cabernet Sauvignon

Delheim Shiraz Cabernet Sauvignon überzeugt am Gaumen mit warmen Gewürztönen und zarten Vanille- und Schokoladennoten. Ein Wein ohne Ecken und Kanten, weich, saftig und zugänglich.

8,95 €

0.75l (11,93 €/l)

2022

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Delheim Shiraz Cabernet Sauvignon

Ein zugänglicher Rotwein aus dem Stellenbosch, der Kraft und Geschmeidigkeit verbindet – ideal für den Alltag, ohne auf Charakter zu verzichten.

Delheim gehört zu den etablierten Familiengütern im Simonsberg-Stellenbosch. Das Weingut liegt auf den Hängen des Simonsberg und bewirtschaftet seine Lagen seit Jahrzehnten mit dem Fokus auf südafrikanische Klassiker – darunter Shiraz und Cabernet Sauvignon, die in dieser Cuvée zusammenfinden.

In der Nase zeigen sich dunkle Brombeere und Pflaume, dazu Spuren von schwarzem Pfeffer und milder Gewürznelke. Am Gaumen weich und saftig, mit Vanille und einem Hauch dunkler Schokolade im Hintergrund – Ergebnis von 10 Monaten Reifung in französischen Barriques. Die Tannine sind präsent, aber rund; der Abgang mittellang und angenehm warm.

Trinkbereit jetzt bis 2027. Serviertemperatur 16–18 °C. Passt gut zu gegrilltem Lamm, Rinderburritos, würzigen Tomatensuppen oder einem kräftigen Hartkäse.

Herkunftsland Südafrika

Herkunftsregion Stellenbosch

Rebsorte Cabernet Sauvignon, Shiraz

Weinfarbe Rotwein

Jahrgang 2022

Alkoholgehalt 13.5% Vol.

Restsüße 2.0 g / l

Artikelnummer V08509-2022

Geschmack Trocken

Passt zu Rind, Wild, Lamm

Serviertemperatur 14-16°C

Verschlussart Schraubverschluss

Abfüllmenge 0.75 l

Hersteller/Abfüller Delheim

Energie kJ 364 kJ

Energie kcal 87 kcal

Delheim

Delheim – südafrikanische Weine mit deutschem Herz. Gründer Hans Otto Hoheisen kam in den 30ern aus Deutschland nach Südafrika, richtete Farm und Weinberge am Simonsberg her und baute seiner Frau Deli eine gemütliche Stube – „Delis Heim“ wurde zum Namen. Abenteuerlust hatte er, am Weinkönnen mangelte es ihm. Aufgeben? Keine Option. Irgendwie schaffte er seinen ersten Cabernet. Ab 1958 übernahm „Spatz“ Sperling den Keller – mit Ehrgeiz, Humor und einem Chenin Blanc mit dem hässlichsten Etikett des Jahres 1970: „Spatzendreck“. Ein Stück deutsch-südafrikanischer Wein-Geschichte.

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