Delheim Vera Cruz Pinotage

Pinotage auf dem Niveau, das diese Rebsorte so oft vermissen lässt: dunkel, saftig, mit echter Substanz — kein einfacher Alltagswein, sondern ein Stellenbosch-Rotwein mit Haltung.

Delheim liegt auf den Simonsberg-Hängen im Herz von Stellenbosch. Das Weingut wurde in den 1950er-Jahren von Michael Hans „Spatz" Sperling aufgebaut und ist bis heute in Familienhand. Der Vera Cruz Pinotage trägt den Namen seiner Frau Vera — ein persönlicher Wein mit entsprechendem Anspruch. Für den Jahrgang 2017 vergab John Platter fünf Sterne, Tim Atkin 95 Punkte.

Im Glas: tiefes Rubinrot mit violettem Rand. Die Nase zeigt Schwarzkirsche und Maulbeere, darunter ein deutlicher Zug von dunkler Schokolade. Am Gaumen vollmundig, die Frucht saftig und direkt, Tannine rund und gut eingebunden, langer Abgang ohne harte Kanten.

Trinktemperatur 16–18 °C. Passt zu Lammkeule mit Rosmarin, gegrilltem Rindersteak oder würzigem Käse wie Manchego. Auch solo am Abend ein überzeugender Begleiter.