Delheim

Delheim – südafrikanische Weine mit deutschem Herz. Gründer Hans Otto Hoheisen kam in den 30ern aus Deutschland nach Südafrika, richtete Farm und Weinberge am Simonsberg her und baute seiner Frau Deli eine gemütliche Stube – „Delis Heim“ wurde zum Namen. Abenteuerlust hatte er, am Weinkönnen mangelte es ihm. Aufgeben? Keine Option. Irgendwie schaffte er seinen ersten Cabernet. Ab 1958 übernahm „Spatz“ Sperling den Keller – mit Ehrgeiz, Humor und einem Chenin Blanc mit dem hässlichsten Etikett des Jahres 1970: „Spatzendreck“. Ein Stück deutsch-südafrikanischer Wein-Geschichte.

Delheim – Simonsberg-Weine mit deutsch-südafrikanischer Geschichte

Delheim liegt am Fuß des Simonsberg, unweit von Stellenbosch – einer der ältesten Weinregionen Südafrikas. Gegründet wurde das Weingut in den 1930er-Jahren von Hans Otto Hoheisen, einem Deutschen, der mit Abenteuerlust, aber wenig Weinkenntnissen nach Südafrika kam. Er richtete die Farm her, pflanzte Reben und baute seiner Frau eine gemütliche Stube – aus „Delis Heim" wurde der Name, der bis heute steht.

1958 übernahm Michael „Spatz" Sperling den Keller und brachte Ehrgeiz und Eigensinn mit. Sein Chenin Blanc unter dem Namen „Spatzendreck" – mit dem nach eigener Aussage hässlichsten Etikett des Jahrgangs 1970 – wurde zum Kultstück und steht sinnbildlich für den Stil des Hauses: bodenständig, humorvoll, ohne Scheu vor dem Unkonventionellen. Delheim hat nie versucht, glatt zu wirken.

Heute entstehen am Simonsberg Weine, die die Herkunft ernst nehmen: die Granit- und Sandsteinböden der Kapregion, das kühle Klima durch den Atlantikwind, die langen Reifephasen. Cabernet Sauvignon, Chenin Blanc und Shiraz gehören zu den Stärken des Weinguts – charaktervoll, trinkfreudig und mit einer Geschichte, die man im Glas spürt.

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