Stellenbosch · Südafrika
Delheim
Delheim – südafrikanische Weine mit deutschem Herz. Gründer Hans Otto Hoheisen kam in den 30ern aus Deutschland nach Südafrika, richtete Farm und Weinberge am Simonsberg her und baute seiner Frau D...
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John Platter Rating 2025
Prämiert von John Platter (South African Wine Guide)
Old Mutual Wine Trophy Awards - Silbermedaille 2022
Prämiert von Old Mutual Wine Trophy Awards
Tim Atkin Master of Wine 2022
Prämiert von Tim Atkin MW
Platter's Wine Guide 2024 - 5 Sterne
Prämiert von Platter's Wine Guide
Über Delheim
Delheim – südafrikanische Weine mit deutschem Herz. Gründer Hans Otto Hoheisen kam in den 30ern aus Deutschland nach Südafrika, richtete Farm und Weinberge am Simonsberg her und baute seiner Frau Deli eine gemütliche Stube – „Delis Heim“ wurde zum Namen. Abenteuerlust hatte er, am Weinkönnen mangelte es ihm. Aufgeben? Keine Option. Irgendwie schaffte er seinen ersten Cabernet.
Ab 1958 übernahm „Spatz“ Sperling den Keller – mit Ehrgeiz, Humor und einem Chenin Blanc mit dem hässlichsten Etikett des Jahres 1970: „Spatzendreck“. Ein Stück deutsch-südafrikanischer Wein-Geschichte.
Bremendelheim.com
Ausgezeichnete Weine
John Platter Rating 2025
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Platter's Wine Guide 2024 - 5 Sterne
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Das sagen unsere Kunden
…ein sehr leckerer, frischer Rosé & bis dato der einzige, den wir kennen, den man auch ungekühlt/auf Zimmertemperatur genießen kann. …overall einfach ein Traum
Ich hatte mir mehr Geschmack gedacht. Mir ist er zu lieblich für ich könnte er kräftiger sein. Preis Leistung ist daher für mich nicht i.O.
Delheim –
Simonsberg-Weine mit deutsch-südafrikanischer Geschichte
Delheim liegt am Fuß des Simonsberg, einem der markantesten Berge im Herzen von Stellenbosch. Der Name geht auf Hans Otto Hoheisen zurück, der in den 1930er-Jahren aus Deutschland nach Südafrika auswanderte, die Farm aufbaute und seiner Frau Deli eine gemütliche Stube einrichtete – aus „Delis Heim" wurde Delheim. Weinmacher war Hoheisen nicht von Geburt aus, aber er ließ sich nicht entmutigen: Sein erster Cabernet Sauvignon war der Anfang von etwas Bleibendem.
Den nächsten Schritt machte „Spatz" Sperling, der 1958 den Keller übernahm. Er brachte Ehrgeiz, Handwerk und eine gehörige Portion Humor mit – verkörpert im legendären Chenin Blanc „Spatzendreck", der 1970 mit dem wohl eigenwilligsten Etikett Südafrikas auf den Markt kam und trotzdem überzeugte. Diese Mischung aus Ernsthaftigkeit und Selbstironie prägt Delheim bis heute.
Die Weine vom Simonsberg profitieren von kühlen Höhenlagen, gut drainierten Granit- und Sandsteinböden und dem Einfluss des Indischen Ozeans. Cabernet Sauvignon, Shiraz und Chenin Blanc zeigen hier Struktur und Frische zugleich – Weine, die ihren Ursprung nicht verstecken.