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Terra Noble Cabernet Sauvignon Reserva Especial
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Terra Noble Cabernet Sauvignon Reserva Especial
Angebot10,70 € (14,27 €/l)
Terra Noble Cabernet Sauvignon Reserva Especial
Tiefdunkel im Glas, dicht in der Struktur: Der Terra Noble Cabernet Sauvignon Reserva Especial zeigt, was Chiles zentrales Tal mit dieser Rebsorte kann.
Terra Noble liegt im Valle del Maule, einer der ältesten Weinregionen Chiles — mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, die Aromatik und Säurestruktur gleichermaßen fördern. Die Reserva Especial-Linie steht für sorgsam selektiertes Lesegut mit anschließender Holzreifung.
In der Nase reife schwarze Johannisbeere, dunkle Kirsche, ein Hauch Bitterschokolade und dezenter Rauch. Am Gaumen fruchtbetont, mit feinen, gut eingebundenen Tanninen und einem angenehm langen Abgang. Der Decanter bewertete den Jahrgang 2014 mit 90 Punkten — ein Hinweis auf die Qualität dieser Linie.
Empfehlung: Am besten bei 17–18 °C serviert. Passt zu gegrilltem Rindersteak, Lammkeule mit Rosmarin oder einem würzigen Bohnen-Chili. Auch pur am Abend ein unkomplizierter, solider Begleiter.
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Herkunft
Colchagua-Tal, Chile
Geschmack
Trocken?
Alkohol
13,5 % Vol.
Trinktemperatur
16–18 °C
Inhalt
0,75 l
Herkunftsland
Chile
Herkunftsregion
Colchagua-Tal
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Weinfarbe
Rotwein
Jahrgang
2024
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Passt zu
Wild, Lamm, Geschmortem
Serviertemperatur?
16–18 °C
Verschlussart
Korken?
Abfüllmenge
0,75 l
Nährwerte pro 100 ml
Energie
364 kJ / 87 kcal
Fett
0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,2 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
0,2 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Pflichtangaben & Handel
Allergene
Sulfite
Hersteller/Abfüller
Terra Noble
Inverkehrbringer
ZETER - Die Weinagentur GmbH & Co. KG
ZETER - Die Weinagentur GmbH & Co. KG
Lauterstraße 9
67434 I Neustadt
Deutschland
Artikelnummer
V08166-2024
Bewertungen
4,5
Gut.
Guter Wein. der Atmen muss.
Sehr guter Wein zu Fleisch
Einer der besten Weine die ich getrunken habe, würde ich immer wieder bestellen!
Alles gut. Leckerer Wein und guter Preis
Alles gut. Leckerer Wein und guter Preis
Schnelle Antworten
Wie schmeckt der Terra Noble Cabernet Sauvignon Reserva Especial?
Reife schwarze Johannisbeere und dunkle Kirsche dominieren, dazu ein Hauch Bitterschokolade und dezenter Rauch. Die Tannine sind fein und gut eingebunden, der Abgang angenehm lang — fruchtbetont, aber mit klarer Struktur.
Ist der Wein trocken?
Ja, der Cabernet Sauvignon Reserva Especial ist trocken ausgebaut. Die Frucht wirkt reif und vollmundig, ohne süßlich zu werden.
Wozu passt der Wein am besten?
Gegrilltes Rindersteak, Lammkeule mit Rosmarin oder ein würziges Bohnen-Chili sind klassische Begleiter. Auch zu Manchego oder Ibérico-Schwein funktioniert er gut — und pur am Abend macht er ebenfalls eine gute Figur.
Bei welcher Temperatur sollte ich ihn servieren?
Am besten bei 16–18 °C. Zu warm serviert verliert er an Frische, zu kalt wirken die Tannine strenger. Kurz vor dem Einschenken aus dem kühlen Keller nehmen reicht meist.
Wie sollte ich den Wein lagern?
Kühl, dunkel und liegend — idealerweise bei konstant 12–16 °C, geschützt vor Licht und starken Temperaturschwankungen. Eine stehende Lagerung bei Zimmertemperatur über längere Zeit schadet dem Korken und damit dem Wein.
Aus welcher Region kommt der Wein, und was macht sie besonders?
Terra Noble liegt im Valle del Maule, einer der ältesten Weinregionen Chiles. Die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht fördern sowohl die Aromatik als auch die Säurestruktur — typisch für chilenischen Cabernet Sauvignon mit Tiefgang.
Das Weingut
Terra Noble – chilenische Weinkunst mit preußischer Präzision. Seit 1993 stehen sie für elegante, zugängliche Qualitätsweine mit ausgeprägter Fruchtigkeit und Harmonie.
Ihr Fokus: klare Definition jeder Rebsorte, Ausdruck des jeweiligen Terroirs. Das zeigt sich schon in der Varietal-Linie. Die Reservas überzeugen mit Vielschichtigkeit, Komplexität und einer erfrischenden Kühle – niemals zu fett, immer mit Rasse.
Mehr als 335 Hektar Weinberge in den wichtigsten Tälern Chiles: Casablanca, Colchagua, Maule. Chilenen? Vielleicht die Preußen Südamerikas. Aber vor allem: großartige Winzer.
Neustadtterranoble.cl
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