Trocken

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Produkte: 4.240

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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4240 Produkte

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Kellerei Schreckbichl Merlot Rotwein, dunkle Glasflasche mit Etikett

Italien

Südtirol

Merlot

Schreckbichl Merlot 2024

Kellerei Schreckbichl

Fruchtig & weich

10,90 €

0,75 l

14,53 €/l

Nährwerte

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Deutschland

Kesselring Secco Blanc

Weingut Lukas Kesselring

7,90 €

0,75 l

10,53 €/l

Nährwerte

Gold

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Weißweinflasche Kesselring Chardonnay von Weingut Lukas Kesselring, heller Etikettenhintergrund mit Schriftzug.

Deutschland

Pfalz

Chardonnay

Kesselring Chardonnay 2025

Weingut Lukas Kesselring

7,90 €

0,75 l

10,53 €/l

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Feldspat, Quarz & Glimmer Chardonnay 2024

Wagner-Stempel

Vollmundig & cremig

18,67 €

0,75 l

24,89 €/l

Nährwerte

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Deutschland

Pfalz

Matthias Gaul Maison Blanche Chardonnay 2020

Matthias Gaul

Vollmundig & cremig

79,00 €

89,00 €

0,75 l

105,33 €/l

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Château Angludet Margaux 2022

Château Angludet

Elegant & vielschichtig

43,90 €

0,75 l

58,53 €/l

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Ruffino Rosso di Marte Bolgheri DOC 2022

Ruffino

Kräftig & würzig

34,90 €

0,75 l

46,53 €/l

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Garzón Sauvignon Blanc de Corte 2024

Bodega Garzón

Aromatisch & fruchtig

11,95 €

0,75 l

15,93 €/l

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La Croix de Montlabert Saint-Emilion Grand Cru AOC

Château Montlabert

27,90 €

0,75 l

37,20 €/l

Nährwerte

Gold

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Portugal

Lisboa

Cuvée

Peninsula de Lisboa Branco IGP

Companhia Agrícola do Sanguinhal

Aromatisch & fruchtig

7,95 €

0,75 l

10,60 €/l

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Domaine Tropez Sublime Rouge

Domaine Tropez

14,90 €

0,75 l

19,87 €/l

Nährwerte

Silver

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Spanien

Jerez

Palomino Fino

Don Zoilo Oloroso Sherry

Williams & Humbert

16,90 €

0,75 l

22,53 €/l

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Don Zoilo Fino Sherry

Williams & Humbert

15,90 €

0,75 l

21,20 €/l

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Riesling Grand Cru Bernard Massard 2021

Domaine Bernard Massard

Mineralisch & fein

19,99 €

0,75 l

26,65 €/l

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Unteröwisheimer Kirchberg Chardonnay QbA trocken 2023

Klumpp

Vollmundig & cremig

40,91 €

0,75 l

54,55 €/l

Nährwerte

92

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Frankreich

Bordeaux

Cuvée

Château Chasse Spleen Moulis 2018

Maison Sichel 5.0

39,90 €

0,75 l

53,20 €/l

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Andrian Pinot Noir DOC 2025

Cantina Andrian

Leicht & frisch

19,32 €

0,75 l

25,76 €/l

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Santa Cristina Vermentino Toscana IGT 2024

Santa Cristina

Aromatisch & fruchtig

12,99 €

0,75 l

17,32 €/l

Nährwerte

91

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Villa Poggio Salvi Rosso di Montalcino DOC

Italien

Montalcino und Toskana

Sangiovese

Villa Poggio Salvi Rosso di Montalcino DOC 2022

Villa Poggio Salvi

Kräftig & würzig

17,69 €

0,75 l

23,59 €/l

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Cà Maiol Prestige Lugana DOP 0,375L halbe Flasche 2025

Cà Maiol

Frisch & spritzig

10,59 €

0,375 l

28,24 €/l

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Weißburgunder Oberbergender Baßgeige 2023

Franz Keller

Vollmundig & cremig

23,73 €

0,75 l

31,64 €/l

Nährwerte

97

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Italien

Südtirol

Cuvée

Nova Domus Terlaner Cuvée DOC Riserva Magnum 1,5L 2022

Cantina Terlan

Vollmundig & cremig

95,19 €

1,5 l

63,46 €/l

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Vollmundig & cremig

26,88 €

0,75 l

35,84 €/l

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Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2025

Boekenhoutskloof

Aromatisch & fruchtig

8,39 €

0,75 l

11,19 €/l

Nährwerte

Nach Rebsorte

Aglianico Albariño Aligoté Arinto Arneis Auxerrois Bacchus Barbera Blauburger Blaufränkisch Bourboulenc Cabernet Blanc Cabernet Franc Cabernet Sauvignon562 Callet Cannonau Carignan Carmenère Carricante Catarratto Chardonnay675 Chenin Blanc Cinsault Clairette Códega Colombard Complexa Cortese Corvina Dolcetto Dornfelder Elbling Falanghina Fiano Folle Blanche Friulano Frühburgunder Gaglioppo Gamay Garganega Gelber Muskateller Gewürztraminer Glera Graciano Grauburgunder Grechetto Greco Grenache185 Grenache Blanc Grenache Gris Grillo Groppello Gros Manseng Grüner Veltliner Gutedel Inzolia Kerner Lagrein Lambrusco Lemberger Loureiro Macabeo Malbec Malvasia Nera Manto Negro Marsanne Marselan Marzemino Melon de Bourgogne Merlot293 Monastrell Monica di Sardegna Montepulciano Moscatel Moscato Moscato d'Alessandria Müller-Thurgau Muscadelle Muskateller Muskattrollinger Nebbiolo Negroamaro Nerello Mascalese Nero d`Avola Nero di Troia Palomino Fino Parellada Passerina Pecorino Pedro Ximenez Petit Manseng Petit Verdot Pinot Bianco Pinot Blanc Pinot Grigio Pinot Gris Pinot Meunier Pinot Nero Pinotage Portugieser Prensal Blanc Primitivo Rabigato Refosco Regent Ribolla Gialla Riesling609 Rondinella Roussanne Sagrantino Sangiovese159 Sauvignon Blanc259 Scheurebe Semillon Silvaner Souvignier Gris Spätburgunder466 St. Laurent Syrah Tempranillo Tinta Barroca Torrontés Touriga Franca Touriga Nacional Trapiche Varietals Trebbiano Trebbiano di Lugana Trepat Trollinger Verdejo Vermentino Vernatsch Viognier Weißburgunder Welschriesling Xarello Zinfandel Zweigelt

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Schnelle Antworten

Was bedeutet „trocken" bei Wein genau?

Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter — bei hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt geradlinig: Die Frucht kommt direkt, ohne dass Süße sie abfedert oder überdeckt.

Woran erkenne ich einen guten trockenen Weißwein?

Ein guter trockener Weißwein wirkt ausgewogen: Die Säure trägt ihn, ohne zu stechen, die Frucht bleibt klar definiert, und der Abgang hält an. Flache oder wässrige Textur ist ein Zeichen für mangelnde Reife oder zu frühe Lese.

Welche trockenen Rotweine passen zu welchen Gerichten?

Leichtere trockene Rotweine wie Spätburgunder harmonieren mit Geflügel und Pilzgerichten. Kräftigere Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Grenache brauchen Braten, Wild oder gereiften Käse.

Worin unterscheidet sich ein trockener Weißwein von einem trockenen Rotwein beim Servieren?

Trockene Weißweine servierst du gekühlt zwischen 8 und 12 °C — so bleibt die Frische erhalten. Trockene Rotweine entfalten ihr Aroma besser bei 14 bis 18 °C; zu warm verlieren sie Struktur und wirken alkoholisch.

Ist trocken immer die richtige Wahl zum Essen?

Für die meisten Speisen ja — trockene Weine konkurrieren nicht mit den Aromen auf dem Teller. Ausnahme: sehr scharfe oder stark süßsaure Gerichte, bei denen ein leicht restsüßer Wein besser ausgleicht.

Was unterscheidet trockene Schaumweine wie Brut von anderen Stilrichtungen?

„Brut" bedeutet weniger als 12 Gramm Restzucker pro Liter — der Schaum wirkt frisch und straff. „Extra Brut" oder „Brut Nature" gehen noch weiter Richtung null Gramm und betonen Mineralik statt Frucht. Beide passen gut als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.

Trocken

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

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Neue Funktionen 24. Okt 2026

24. Okt 2026

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