Vom Schweizer Weltbürger zum Bio-Winzer in den Anden
Dieter Meier wurde 1945 in Zürich geboren und hat viele Leben gelebt: Konzeptkünstler, Lyriker, Filmregisseur, Schriftsteller, Schauspieler, Restaurateur — und seit den späten 1990er-Jahren Bio-Winzer in Argentinien. International wurde er in den 1980ern als Stimme des Zürcher Elektro-Duos Yello bekannt. Argentinien faszinierte ihn schon als junger Mann; Ende der 1990er kaufte er die historische Ojo-de-Agua-Ranch samt rund 2.200 Hektar Land in der argentinischen Pampa und begann kurz darauf, Weinbau und Rinderzucht nach ökologischen Grundsätzen zu betreiben. Die Weinberge in Mendoza, Patagonia und Salta folgten. Seit 2023 führen seine Kinder Eleonore, Anna, Sophie und Francis das Weingut weiter — der Familiencharakter, der im Namen Dieter Meier & Family Wines steckt, ist damit wörtlich gemeint.
Biodynamische Überzeugung, Andeneis und minimaler Eingriff im Keller
Das Herzstück der Produktion liegt in Agrelo Alto, südlich der Stadt Mendoza, auf rund 1.000 Metern Höhe am Fuß der Anden. Die Böden dort sind steinig, mineralreich und arm — ideal für tief verwurzelte Reben, die für Konzentration kämpfen müssen. Während der fünfmonatigen Reifeperiode fällt kein Regen; die Weinberge werden ausschließlich mit Schmelzwasser aus den Anden per Tröpfchenbewässerung versorgt. Sämtliche Weine tragen die Bio-Zertifizierung und sind vegan; chemische Eingriffe im Weinberg und im Keller werden konsequent vermieden. Im Keller werden die Trauben nach der Ernte Mitte April bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks vergoren; für die strukturstarken Cuvées folgt ein Ausbau in französischen Eichenfässern, zum Teil aus zweiter Belegung, um die Frucht nicht hinter Holzaromen zu verbergen. Die Kellerarbeit verantwortet ein Team um Kellermeister Marcelo Pelleriti und Chief Winemaker Mauricio López, der seit 2014 im Betrieb ist.
Dieter Meiers Vision lässt sich in einem Satz zusammenfassen: „Our goal is to produce the best organic wines in the world — and that is possible in Argentina!" Das Weingut verbindet Weinbau mit Rinderwirtschaft und Gastronomie und versteht die Finca als ganzheitlich geführten Hof, nicht als reine Produktionsstätte.
Malbec als Leitsorte — fruchtig, strukturiert, ohne Kompromisse
Malbec ist die Leitsorte des Hauses, ergänzt durch Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot bei den Roten sowie Chardonnay und Sauvignon Blanc bei den Weißen. Das Sortiment gliedert sich in drei Linien: Ojo de Agua steht für terroir-betonte, ausdrucksstarke Weine aus Mendoza; Ojo Negro kommt aus Patagonia und zeigt dunklere, reifere Frucht; Puro verzichtet bewusst auf Holzausbau und betont die direkte, sortentypische Fruchtigkeit. Was alle Weine verbindet: kraftvoller Körper mit lebendiger Säurestruktur, keine überladene Holznote, klare Sortentypizität. Das Andenterroir — mineralreiche Böden, heiße Tage, kühle Nächte auf Höhe — liefert die Voraussetzungen für diese Stilistik. Trinktemperatur: Rotweine bei 16–18 °C, Weißweine bei 8–10 °C.
