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Andrian Pinot Noir DOC

Genuss pur: Cantina Andrian Pinot Noir DOC, fruchtig & filigran

Angebot19,32 €(25,76 €/l) 0,75 l

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Andrian Pinot Noir DOC

Ein Pinot Noir aus Südtirol, der zeigt, was alpine Höhenlagen aus dieser empfindlichen Rebsorte herausholen können: rotbeerige Frucht mit frischer Säurestruktur und elegantem Körper.

Cantina Andrian liegt im Überetsch, einem der renommiertesten Weinbaugebiete Südtirols. Die Genossenschaft arbeitet mit Traubengärten auf bis zu 900 Metern Höhe – die kühlen Nächte sorgen für langsame Reife und aromatische Präzision.

Im Glas Aromen von Sauerkirsche und Himbeere, unterlegt von einem Hauch Veilchen und frischer Erde. Die schonende Mazeration von vier bis fünf Tagen hält die Frucht lebendig, ohne die Tannine zu überextrahieren. Der Abgang ist straff, mit belebender Säure – typisch alpin, kein Gramm zu viel Holz.

Trinktemperatur: 14–16 °C. Passt gut zu Vitello tonnato, gegrilltem Lachs oder Pasta mit Pilzen. Auch als leichter Begleiter zu einem Abendessen im Sommer trinkbar – leicht gekühlt serviert.

Rebsorte Pinot Noir
Herkunft Südtirol, Italien
Geschmack Trocken
Alkohol 13,5 % Vol.
Trinktemperatur 16–18 °C
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Südtirol
Rebsorte Pinot Noir
Weinfarbe Rotwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Restsüße 1 g/l
Geschmack Trocken

Die Cantina

Cantina Andrian

Cantina Andrian – das ist Südtirol, wie es sein soll: verwurzelt in einer langen Geschichte, aber nie stillstehend.Hinter dieser Kellerei steckt eine Überzeugung, die man in jedem Glas spürt: Tradition ist kein Museum.

Sie ist etwas Lebendiges, das sich weiterentwickelt – Ernte für Ernte, Generation für Generation. Die Menschen bei Andrian suchen beständig nach neuen Wegen, ohne dabei zu vergessen, woher sie kommen.Was das bedeutet?

Weine, die die Seele des Ortes tragen – die kühle Bergluft, die mineralischen Böden, die Eigenheit alpiner Lagen – und trotzdem frisch und zeitgemäß wirken. Kein Verwalten von Altbewährtem, sondern echte Handschrift.Wenn du einen Wein von Andrian öffnest, trinkst du ein Stück Südtirol – lebendig, ehrlich und mit Charakter.

Andriankellerei-andrian.com