Trocken

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Produkte: 4.241

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

Nur Weißwein? Hier geht es zu Weißwein trocken.

4241 Produkte

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Italien

Piemont

Nebbiolo

Mauro Molino Barolo Gallinotto 2021

Mauro Molino 5.0

49,95 €

0,75 l

66,60 €/l

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False Bay Bush Vine Pinotage 2023

Waterkloof Wine Estate

5,99 €

6,80 €

0,75 l

7,99 €/l

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Baron Salvadori Chardonnay Riserva 2023

Nals Magreid 4.0

36,95 €

0,75 l

49,27 €/l

Nährwerte

Gold

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Portugal

Douro-Tal

Esgana Cão

Taylor's Chip Dry Port DOC

Taylor’s Port

18,95 €

0,75 l

25,27 €/l

Nährwerte

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Italien

Montalcino und Toskana

Sangiovese

Campo ai Sassi Rosso di Montalcino 2024

Frescobaldi

20,95 €

0,75 l

27,93 €/l

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H3 Horse Heaven Hills Cabernet Sauvignon 2021

Columbia Crest 5.0

16,80 €

0,75 l

22,40 €/l

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Siegbert Bimmerle Riesling kabinett trocken 2024

Siegbert Bimmerle

10,90 €

0,75 l

14,53 €/l

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Bründlmayer Kamptal Terrassen Riesling DAC 2024

Bründlmayer 5.0

15,70 €

0,75 l

20,93 €/l

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Etichetta Nera Gavi dei Gavi BLACK 2025

La Scolca 5.0

ab 30,24 €

0,75 l

54,59 €/l

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Villa Antinori Pinot Bianco Toscana 2024

Antinori

17,90 €

0,75 l

23,87 €/l

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Schloss Reinhartshausen Chardonnay-Weissburgunder 2023

Schloss Reinhartshausen

Vollmundig & cremig

10,70 €

0,75 l

14,27 €/l

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La Braccesca Sabazio Rosso di Montepulciano 2024

Antinori 4.6

11,70 €

0,75 l

15,60 €/l

Nährwerte

91

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Ein Tag am Meer Sauvignon Blanc Gransecco Alkoholfrei

Weingut Hammel & Cie

9,95 €

0,75 l

13,27 €/l

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Caliterra Carmenere Tributo 2023

Caliterra

9,95 €

0,75 l

13,27 €/l

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La Grange Terroir Sauvignon Blanc 2025

La Grange 4.3

7,40 €

0,75 l

9,87 €/l

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Casillero Del Diablo Merlot 2023

Concha Y Toro

7,95 €

0,75 l

10,60 €/l

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Statti Gaglioppo Rosso 2024

Statti

12,80 €

0,75 l

17,07 €/l

Nährwerte

94

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Philipp Kuhn Kirschgarten Riesling trocken GG

Deutschland

Pfalz

Riesling

Philipp Kuhn Kirschgarten Riesling trocken GG 2023

Weingut Philipp Kuhn

39,00 €

0,75 l

52,00 €/l

Nährwerte

91

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Frankreich

Provence

Cuvée

Château Galoupet Cru Classé 2025

Château Galoupet

49,95 €

0,75 l

66,60 €/l

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Niepoort Dão Rótulo 2020

Niepoort Vinhos 4.0

10,80 €

0,75 l

14,40 €/l

Nährwerte

Gold

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Griechenland

Makedonien

Cuvée

Alpha Estate Axia Red 2022

Alpha Estate

12,95 €

14,95 €

0,75 l

17,27 €/l

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Santa Cristina Le Maestrelle Toscana 2023

Antinori 4.7

11,95 €

0,75 l

15,93 €/l

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Bersano Eroe Roero Arneis DOCG 2025

Bersano

15,95 €

0,75 l

21,27 €/l

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Louis Jadot Brouilly AC 2024

Louis Jadot 5.0

Leicht & frisch

21,90 €

0,75 l

29,20 €/l

Nährwerte

Nach Rebsorte

Aglianico Albariño Aligoté Arinto Arneis Auxerrois Bacchus Barbera Blauburger Blaufränkisch Bourboulenc Cabernet Blanc Cabernet Franc Cabernet Sauvignon562 Callet Cannonau Carignan Carmenère Carricante Catarratto Chardonnay675 Chenin Blanc Cinsault Clairette Códega Colombard Complexa Cortese Corvina Dolcetto Dornfelder Elbling Falanghina Fiano Folle Blanche Friulano Frühburgunder Gaglioppo Gamay Garganega Gelber Muskateller Gewürztraminer Glera Graciano Grauburgunder Grechetto Greco Grenache185 Grenache Blanc Grenache Gris Grillo Groppello Gros Manseng Grüner Veltliner Gutedel Inzolia Kerner Lagrein Lambrusco Lemberger Loureiro Macabeo Malbec Malvasia Nera Manto Negro Marsanne Marselan Marzemino Melon de Bourgogne Merlot293 Monastrell Monica di Sardegna Montepulciano Moscatel Moscato Moscato d'Alessandria Müller-Thurgau Muscadelle Muskateller Muskattrollinger Nebbiolo Negroamaro Nerello Mascalese Nero d`Avola Nero di Troia Palomino Fino Parellada Passerina Pecorino Pedro Ximenez Petit Manseng Petit Verdot Pinot Bianco Pinot Blanc Pinot Grigio Pinot Gris Pinot Meunier Pinot Nero Pinotage Portugieser Prensal Blanc Primitivo Rabigato Refosco Regent Ribolla Gialla Riesling609 Rondinella Roussanne Sagrantino Sangiovese159 Sauvignon Blanc259 Scheurebe Semillon Silvaner Souvignier Gris Spätburgunder466 St. Laurent Syrah Tempranillo Tinta Barroca Torrontés Touriga Franca Touriga Nacional Trapiche Varietals Trebbiano Trebbiano di Lugana Trepat Trollinger Verdejo Vermentino Vernatsch Viognier Weißburgunder Welschriesling Xarello Zinfandel Zweigelt

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Schnelle Antworten

Was bedeutet „trocken" bei Wein genau?

Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter — bei hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt geradlinig: Die Frucht kommt direkt, ohne dass Süße sie abfedert oder überdeckt.

Woran erkenne ich einen guten trockenen Weißwein?

Ein guter trockener Weißwein wirkt ausgewogen: Die Säure trägt ihn, ohne zu stechen, die Frucht bleibt klar definiert, und der Abgang hält an. Flache oder wässrige Textur ist ein Zeichen für mangelnde Reife oder zu frühe Lese.

Welche trockenen Rotweine passen zu welchen Gerichten?

Leichtere trockene Rotweine wie Spätburgunder harmonieren mit Geflügel und Pilzgerichten. Kräftigere Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Grenache brauchen Braten, Wild oder gereiften Käse.

Worin unterscheidet sich ein trockener Weißwein von einem trockenen Rotwein beim Servieren?

Trockene Weißweine servierst du gekühlt zwischen 8 und 12 °C — so bleibt die Frische erhalten. Trockene Rotweine entfalten ihr Aroma besser bei 14 bis 18 °C; zu warm verlieren sie Struktur und wirken alkoholisch.

Ist trocken immer die richtige Wahl zum Essen?

Für die meisten Speisen ja — trockene Weine konkurrieren nicht mit den Aromen auf dem Teller. Ausnahme: sehr scharfe oder stark süßsaure Gerichte, bei denen ein leicht restsüßer Wein besser ausgleicht.

Was unterscheidet trockene Schaumweine wie Brut von anderen Stilrichtungen?

„Brut" bedeutet weniger als 12 Gramm Restzucker pro Liter — der Schaum wirkt frisch und straff. „Extra Brut" oder „Brut Nature" gehen noch weiter Richtung null Gramm und betonen Mineralik statt Frucht. Beide passen gut als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.

Trocken

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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Neue Funktionen 24. Okt 2026

24. Okt 2026

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