Trocken

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Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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4241 Produkte

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Italien

Toskana

Vermentino

Melacce Montecucco Vermentino DOC 2025

Colle Massari

9,95 €

0,75 l

13,27 €/l

Nährwerte

Silver

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Italien

Apulien

Nero di Troia

Torrevento Ottagono 2014

Torrevento

Kräftig & würzig

19,95 €

0,75 l

26,60 €/l

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Prunotto Barolo DOCG 2021

Prunotto

ab 44,95 €

0,75 l

67,41 €/l

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Gravello Val di Neto 2024

Librandi 5.0

19,70 €

0,75 l

26,27 €/l

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Chateau Coustarelle Cahors Cuvee Caroline 2020

Château Coustarelle

8,45 €

0,75 l

11,27 €/l

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Cave St. Pierre Alpes Dole du Valais 2024

Cave St. Pierre

13,95 €

0,75 l

18,60 €/l

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Baron Edmond de Rothschild Château des Laurets S.P. 2018

Baron Edmond de Rothschild 5.0

54,95 €

0,75 l

73,27 €/l

Nährwerte

90

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Italien

Sizilien

Merlot

Planeta Sito dell’Ulmo Merlot 2021

Planeta

18,95 €

0,75 l

25,27 €/l

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Planeta Alastro Bianco 2025

Planeta

11,40 €

0,75 l

15,20 €/l

Nährwerte

Silver

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Quinta de Sao Francisco Tinto Obidos DOC

Portugal

Obidos und Lisboa

Cuvée

Quinta de Sao Francisco Tinto Obidos DOC 2020

Companhia Agrícola do Sanguinhal

10,90 €

0,75 l

14,53 €/l

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Terre Vecchio Vigneto Rosso Puglia 2021

Terre di Campo Sasso

15,80 €

0,75 l

21,07 €/l

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Grauburgunder G trocken 2025

Remstal-Kellerei

6,99 €

0,75 l

9,32 €/l

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Meerlust Merlot WO Stellenbosch 2022

Meerlust Wine Estate 4.0

29,99 €

0,75 l

39,99 €/l

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Golan Heights Winery 5.0

32,73 €

0,75 l

43,64 €/l

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Ziggurat Montefalco Rosso DOC 2023

Tenuta Castelbuono 5.0

15,60 €

0,75 l

20,80 €/l

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Les Cepages Pinot Noir Vin de Pays d'Oc 2023

Baron Philippe de Rothschild 5.0

8,40 €

0,75 l

11,20 €/l

Nährwerte

94

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Cantina Terlan Monticol Pinot Noir Riserva

Italien

Südtirol

Blauburger

Monticol Pinot Noir DOC Riserva 2022

Terlan

32,49 €

0,75 l

43,32 €/l

Nährwerte

Silver

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Italien

Toskana

Sangiovese

Ruffino Modus Toscana IGT 2021

Ruffino

31,99 €

0,75 l

42,65 €/l

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Ruffino Aqua di Venus Rose IGT 2023

Ruffino

Zart & frisch

19,99 €

0,75 l

26,65 €/l

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Montecillo Rioja Reserva DOCa 2016

Bodegas Montecillo

Kräftig & würzig

15,95 €

0,75 l

21,27 €/l

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Caliterra Carmenere Reserva 2024

Caliterra

6,85 €

0,75 l

9,13 €/l

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"Rocca Ventosa" Cabernet Terre di Chieti 2023

Cantina Tollo

4,99 €

5,90 €

0,75 l

6,65 €/l

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Château Roubine La Vie en Rose 2025

Château Roubine

19,03 €

0,75 l

25,37 €/l

Nährwerte

Gold

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Frankreich

Champagne

Cuvée

Champagne Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2015

Moët & Chandon

79,95 €

99,95 €

0,75 l

106,60 €/l

Nährwerte

Nach Rebsorte

Aglianico Albariño Aligoté Arinto Arneis Auxerrois Bacchus Barbera Blauburger Blaufränkisch Bourboulenc Cabernet Blanc Cabernet Franc Cabernet Sauvignon562 Callet Cannonau Carignan Carmenère Carricante Catarratto Chardonnay675 Chenin Blanc Cinsault Clairette Códega Colombard Complexa Cortese Corvina Dolcetto Dornfelder Elbling Falanghina Fiano Folle Blanche Friulano Frühburgunder Gaglioppo Gamay Garganega Gelber Muskateller Gewürztraminer Glera Graciano Grauburgunder Grechetto Greco Grenache185 Grenache Blanc Grenache Gris Grillo Groppello Gros Manseng Grüner Veltliner Gutedel Inzolia Kerner Lagrein Lambrusco Lemberger Loureiro Macabeo Malbec Malvasia Nera Manto Negro Marsanne Marselan Marzemino Melon de Bourgogne Merlot293 Monastrell Monica di Sardegna Montepulciano Moscatel Moscato Moscato d'Alessandria Müller-Thurgau Muscadelle Muskateller Muskattrollinger Nebbiolo Negroamaro Nerello Mascalese Nero d`Avola Nero di Troia Palomino Fino Parellada Passerina Pecorino Pedro Ximenez Petit Manseng Petit Verdot Pinot Bianco Pinot Blanc Pinot Grigio Pinot Gris Pinot Meunier Pinot Nero Pinotage Portugieser Prensal Blanc Primitivo Rabigato Refosco Regent Ribolla Gialla Riesling609 Rondinella Roussanne Sagrantino Sangiovese159 Sauvignon Blanc259 Scheurebe Semillon Silvaner Souvignier Gris Spätburgunder466 St. Laurent Syrah Tempranillo Tinta Barroca Torrontés Touriga Franca Touriga Nacional Trapiche Varietals Trebbiano Trebbiano di Lugana Trepat Trollinger Verdejo Vermentino Vernatsch Viognier Weißburgunder Welschriesling Xarello Zinfandel Zweigelt

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Schnelle Antworten

Was bedeutet „trocken" bei Wein genau?

Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter — bei hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt geradlinig: Die Frucht kommt direkt, ohne dass Süße sie abfedert oder überdeckt.

Woran erkenne ich einen guten trockenen Weißwein?

Ein guter trockener Weißwein wirkt ausgewogen: Die Säure trägt ihn, ohne zu stechen, die Frucht bleibt klar definiert, und der Abgang hält an. Flache oder wässrige Textur ist ein Zeichen für mangelnde Reife oder zu frühe Lese.

Welche trockenen Rotweine passen zu welchen Gerichten?

Leichtere trockene Rotweine wie Spätburgunder harmonieren mit Geflügel und Pilzgerichten. Kräftigere Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Grenache brauchen Braten, Wild oder gereiften Käse.

Worin unterscheidet sich ein trockener Weißwein von einem trockenen Rotwein beim Servieren?

Trockene Weißweine servierst du gekühlt zwischen 8 und 12 °C — so bleibt die Frische erhalten. Trockene Rotweine entfalten ihr Aroma besser bei 14 bis 18 °C; zu warm verlieren sie Struktur und wirken alkoholisch.

Ist trocken immer die richtige Wahl zum Essen?

Für die meisten Speisen ja — trockene Weine konkurrieren nicht mit den Aromen auf dem Teller. Ausnahme: sehr scharfe oder stark süßsaure Gerichte, bei denen ein leicht restsüßer Wein besser ausgleicht.

Was unterscheidet trockene Schaumweine wie Brut von anderen Stilrichtungen?

„Brut" bedeutet weniger als 12 Gramm Restzucker pro Liter — der Schaum wirkt frisch und straff. „Extra Brut" oder „Brut Nature" gehen noch weiter Richtung null Gramm und betonen Mineralik statt Frucht. Beide passen gut als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.

Trocken

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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Unser Kundenmodell spiegelt unsere Markenwerte wider: Zugänglichkeit, Authentizität und Entdeckergeist. Jeder kann bei uns einsteigen und wird fair behandelt. Je mehr du Teil der Vinoscout-Gemeinschaft wirst, desto mehr profitierst du. Wir glauben an eine horizontale Weinkultur, in der Kenner und Neulinge voneinander profitieren. Keine versteckten Kosten, keine komplizierten Bedingungen – nur transparente Vorteile, die mit deiner Leidenschaft für Wein wachsen.

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Neue Funktionen 24. Okt 2026

24. Okt 2026

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