Zwei Pioniere, ein Plateau: die Gründungsgeschichte von Alpha Estate
Als Makis Mavridis und Angelos Iatridis 1997 das Amyndeon-Hochplateau im Nordwesten Griechenlands als Standort für ihr gemeinsames Weingut wählten, war die Region kaum mehr als eine Fußnote im griechischen Weinhandel. Mavridis, ein erfahrener Weinbauer, hatte über Jahre hinweg Parzellen auf dem Plateau erworben und an der Idee eines zusammenhängenden, ausschließlich gutseignen Weinbergs festgehalten. Iatridis, ausgebildeter Chemiker und Önologe mit Erfahrung aus Bordeaux und aus Beratertätigkeiten in ganz Griechenland, ließ sich von Amyndeon einfangen — von der Höhenlage, dem kontinentalen Klima, dem kargen Sandboden. Gemeinsam gründeten sie ein Weingut, das die Maßstäbe für nordgriechischen Wein neu setzte.
Heute führen die Töchter der beiden Gründer das Projekt weiter: Angeliki Iatridou und Emorfili Mavridou tragen die Arbeit der zweiten Generation in die Zukunft — mit eigenem Anspruch, aber in engem Schulterschluss mit den Vätern und dem gesamten Kellerei-Team.
220 Hektar Eigenbesitz, kein Herbizid, Schwerkraft im Keller
Das Herzstück von Alpha Estate sind 220 Hektar vollständig gutseigener Weinberge auf 620 bis 710 Metern Höhe — in Griechenland eine Seltenheit, die vollständige Kontrolle über jeden Jahrgang ermöglicht. Die Böden sind sandig-lehmig, nährstoffarm und entwässern schnell; der Kalkstein-Untergrund, der Sedimentspuren einstiger Seen trägt, gibt den Weinen ihre mineralische Grundstruktur. Zwei benachbarte Kraterseen mildern die Temperaturextreme, und der breite Tag-Nacht-Temperaturunterschied sorgt für langsame, gleichmäßige Reife.
Im Weinberg wird ausschließlich nach nachhaltigen Prinzipien gearbeitet: keine Herbizide, Begrünung der Zeilen, blockweise Behandlung je nach Boden und Sorte. Alle Weinberge sind nach EU-Standard AGRO 2-1 und AGRO 2-2 als nachhaltig zertifiziert; einzelne Parzellen befinden sich in der Umstellung auf biologischen Anbau. Der Keller wurde konsequent auf den Weinberg ausgerichtet: Die Kellerei liegt mitten im Weinberg, die Trauben werden gekühlt und im kürzest möglichen Zeitfenster angeliefert, der Ausbau findet in einem unterirdischen Barrique-Keller statt. Alle Weine von Alpha Estate sind zudem vegan zertifiziert.
Xinomavro, Malagousia und das Potenzial des kühlen Nordens
Amyndeon ist Griechenlands kühlste Weinbauregion und die einzige mit klar kontinentalem Klima — und genau das prägt den Stil von Alpha Estate: Weine mit lebhafter Säure, Finesse und aromatischer Präzision statt mediterraner Schwere. Im Sortiment stehen autochthone griechische Rebsorten im Zentrum: Xinomavro, die große rote Sorte des Nordens, zeigt sich hier in verschiedenen Ausprägungen — darunter Einzellagen-Abfüllungen wie der Hedgehog, der auf 690 Metern Höhe mit nördlicher Exposition auf Sand-Ton über Kalkstein wächst und nach Ausbau auf der Hefe sowie in Allier-Eiche mit heller Säure, feinen Tanninen und kühler Mineralität überzeugt. Malagousia, die aromatisch-würzige weiße Sorte Griechenlands, findet auf dem Amyndeon-Plateau eine Frische, die in wärmeren Regionen kaum zu erreichen wäre. Dazu kommen internationale Sorten wie Syrah, Merlot und Sauvignon Blanc sowie Cuvées, die beide Weinwelten verbinden. Was die Linie zusammenhält: handwerkliche Präzision, Lesezeitpunkt nach Handarbeit und ein klar lesbares Terroir-Profil in jedem Wein.
