Xinomavro

Entdecke mit Xinomavro eine Rebsorte, die Charakter zeigt. Oft als griechisches Pendant zu Nebbiolo oder Pinot Noir bezeichnet, bringt sie Weine hervor, die mit Tiefe und Substanz überzeugen. Unsere Auswahl stammt aus kühlen Höhenlagen, wo die Trauben durch starke Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht ihre besondere Aromatik entwickeln. Diese Weine sind ideal, wenn du Lust auf etwas Anspruchsvolles hast, das trotzdem nahbar bleibt. Ein echtes Stück griechischer Weinkultur für entspannte Abende bei dir zu Hause.

Andere Rebsorten

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Xinomavro — der große Rotwein Nordgriechenlands

Xinomavro gilt als eine der bedeutendsten Rotweinsorten Griechenlands — tanninreich, säurebetont und mit bemerkenswertem Reifepotenzial. Bei Vinoscout findest du aktuell einen Wein aus dieser Sorte, den Alpha Estate Xinomavro Hedgehog aus Makedonien, ab 17,99 Euro.

Herkunft & Charakter

Die Sorte stammt aus Makedonien im Norden Griechenlands, wo das kontinentale Klima mit heißen Sommern und kühlen Nächten für Struktur und Frische sorgt. Der Name bedeutet sinngemäß „saure Schwarze" — ein Hinweis auf die ausgeprägte Säure und die dunkle Beerenfrucht, die Xinomavro kennzeichnen. Im Glas zeigen sich Aromen von getrockneter Tomate, Olive, schwarzer Kirsche und Gewürzen wie Oregano oder schwarzem Pfeffer. Die Tannine sind fest, aber mit etwas Luft oder Reife gut eingebunden. Stilistisch wird Xinomavro oft mit Nebbiolo verglichen: beide Sorten verlieren im Glas früh die Farbe, gewinnen aber mit den Jahren an Komplexität.

Passt zu

Lammkeule mit Kräutern der Mittelmeerküche
Geschmortes Rindfleisch oder Ossobuco
Reifer Hartkäse wie Graviera oder Pecorino
Auberginengerichte und herzhafte Tomatensoßen

Xinomavro kaufen bei Vinoscout

Wenn du griechischen Rotwein jenseits der bekannten Sorten suchst, ist Xinomavro ein lohnender Einstieg. Der Alpha Estate Hedgehog zeigt, was Makedonien kann — strukturiert, charaktervoll und mit genug Tiefe für den Keller wie für den Tisch.

Kostenloser Versand

Guter Wein soll Freude machen – nicht kompliziert sein. Deshalb versenden wir innerhalb Deutschland und Österreich ab einem Bestellwert von 99 € kostenlos und sorgen für einen schnellen, zuverlässigen Versand. Egal ob einzelne Flasche oder Entdeckerkiste: Deine Bestellung kommt sicher verpackt und unkompliziert bei dir an. Klar, fair und ohne Überraschungen – genau so, wie wir selbst Wein einkaufen möchten.

Transparenz und Fairness

Unser Kundenmodell spiegelt unsere Markenwerte wider: Zugänglichkeit, Authentizität, Entdeckergeist und Nachhaltigkeit. Jeder kann bei uns einsteigen und wird fair behandelt. Je mehr du Teil der Vinoscout-Gemeinschaft wirst, desto mehr profitierst du. Wir glauben an eine horizontale Weinkultur, in der Kenner und Neulinge voneinander profitieren. Keine versteckten Kosten, keine komplizierten Bedingungen – nur transparente Vorteile, die mit deiner Leidenschaft für Wein wachsen.

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