Weingut Lisa Bunn

Lisa Bunn und Bastian Strebel wagten 2011 in Nierstein etwas Besonderes: ein Weingut von Grund auf – mit klarer Haltung. Ihre Rieslinge wachsen am Roten Hang, auf tiefrotem Schiefer. Die Burgunder im kalksteinhaltigen Wintersheim. Im Keller arbeiten sie natürlich: Spontangärung, lange Maischestandzeiten, Ausbau in Holzfässern, Geduld auf der Vollhefe. Biologische Bewirtschaftung auf 18 Hektar – kein Konzept, sondern gelebter Alltag. Das Ergebnis: Weine, die lebendig wirken, komplex und voller Charakter. Weine, die etwas zu erzählen haben.

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