Lisa Bunn Nierstein Spätburgunder vom Rotliegenden

Eine fruchtige Cuvée mit samtigen Abgang und weichen Tanninen,

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0.75l (18,53 €/l)

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Lisa Bunn Nierstein Spätburgunder vom Rotliegenden

Ein Spätburgunder aus Nierstein, der zeigt, was Rheinhessens roter Sandstein kann: Struktur, Tiefe und eine unverkennbare mineralische Ader.

Weingut Lisa Bunn arbeitet in Nierstein mit Lagen auf dem charakteristischen Rotliegenden — einem Untergrund aus rötlichem Perm-Sandstein, der dem Wein eine erdige Würze und straffe Kontur mitgibt. Das Weingut zählt zu den verlässlichen Adressen der Region, wenn es um sortentypischen, handwerklich ausgebauten Spätburgunder geht.

Im Glas zeigt sich ein mitteltiefrotes Kirschrot. Die Nase bringt reife Sauerkirsche, etwas Himbeerkonfit und einen feinen Hauch von Zedernholz und Gewürznelke — typisch für Spätburgunder aus Fasslagerung. Am Gaumen mittlerer Körper, seidene Tannine, lebendige Säure und ein angenehm trockener Abgang mit leicht erdiger Note.

  • Speisen: Kalbsmedaillons, gegrillte Ente, Pilzrisotto oder gereifter Ziegenkäse
  • Temperatur: 16–17 °C
  • Trinkfenster: jetzt bis 2027
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Rheinhessen
Weinfarbe Rotwein
Jahrgang 2022
Alkoholgehalt 13.0% Vol.
Restsüße 2.0 g / l
Artikelnummer V32071-2022
Geschmack Trocken
Passt zu Fisch, Salat, Geflügel
Serviertemperatur 08-10°C
Verschlussart Schraubverschluss
Abfüllmenge 0.75 l
Hersteller/Abfüller Weingut Lisa Bunn
Energie kJ 364 kJ
Energie kcal 87 kcal
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Weingut Lisa Bunn

Lisa Bunn und Bastian Strebel wagten 2011 in Nierstein etwas Besonderes: ein Weingut von Grund auf – mit klarer Haltung. Ihre Rieslinge wachsen am Roten Hang, auf tiefrotem Schiefer. Die Burgunder im kalksteinhaltigen Wintersheim. Im Keller arbeiten sie natürlich: Spontangärung, lange Maischestandzeiten, Ausbau in Holzfässern, Geduld auf der Vollhefe. Biologische Bewirtschaftung auf 18 Hektar – kein Konzept, sondern gelebter Alltag. Das Ergebnis: Weine, die lebendig wirken, komplex und voller Charakter. Weine, die etwas zu erzählen haben.

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