Terre di Montelusa Altopiano Nero di Troia
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Italien
Apulien
Nero di Troia
Botter

Terre di Montelusa Altopiano Nero di Troia

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Ein kräftiger, trockener Rotwein, der sich aber auch rund und saftig gibt.

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Terre di Montelusa Altopiano Nero di Troia

Nero di Troia ist eine der ältesten Rebsorten Apuliens – tief verwurzelt in der Murge-Hochebene, wo heiße Sommer und leichte Abendwinde für Beeren mit viel Farbe und natürlicher Würze sorgen. Botter, ein auf süditalienische Terroirs spezialisierter Produzent, fängt diesen Charakter im Altopiano ein: zugänglich, direkt, ohne Umwege.

Im Glas tief rubinrot mit violettem Rand. In der Nase reife Brombeere und schwarze Johannisbeere, dazu ein Hauch Gewürznelke und dunkles Lakritz. Am Gaumen saftig und rund, mit weichen Tanninen und einer frischen Säurelinie, die den Wein trotz seiner Fülle lebendig hält. Der Abgang ist kurz bis mittel, leicht würzig.

Trinktemperatur: 16–18 °C. Passt gut zu Pasta al ragù, gegrillten Lammkoteletts oder würzigen Antipasti mit Salumi. Auch als unkomplizierter Abendwein ohne Speisenbegleitung trinkfertig und angenehm.

Rebsorte Nero di Troia
Herkunft Apulien, Italien
Geschmack Trocken
Alkohol 14,5 % Vol.
Trinktemperatur 16–18 °C
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Apulien
Rebsorte Nero di Troia
Weinfarbe Rotwein
Jahrgang 2022
Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
Säuregehalt 6,1 g/l
Restsüße 9 g/l
Geschmack Trocken

Das Weingut

Botter

Botter ist ein italienisches Weingut, das 1928 von Carlo Botter gegründet wurde. Heute wird es, circa 30 km nordöstlich von Venedig am Fluss Piave, in dritter Generation geführt. Insgesamt bietet das Weingut mehr als 160 ha Rebfläche, die auf zwei Standorte verteilt ist.

Diese sind Divici und La Di Motta, von denen ersterer der neuere Satndort ist. Divici verfügt über einen hochmodernen Keller mit einer Lagerkapazität von ca. 500.000 Litern. Die Angebauten Rebsorten des Weinguts sind u.a. Primitivo, Nero d'Avala, Negroamaro, Malvasia Nera oder Sangiovese.

Fossalta di Piave (VE)botter.it

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