Trocken

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Produkte: 1.408

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

Nur Weißwein? Hier geht es zu Weißwein trocken.

1408 Produkte

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Ramón Bilbao Reserva Selección de la Familia

Spanien

Tempranillo

Ramón Bilbao Reserva Selección de la Familia 2018

Ramón Bilbao

Kräftig & würzig

16,95 €

0,75 l

22,60 €/l

Nährwerte

Gold

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Spanien

Somontano

Cuvée

Enate Cabernet-Merlot DO - 1,5L Magnum 2022

Enate

23,90 €

1,5 l

15,93 €/l

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AMARANTA Montepulciano d'Abruzzo DOP 2023

Tenuta Ulisse

Fruchtig & weich

22,00 €

0,75 l

29,33 €/l

Nährwerte

Gold

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Argentinien

Malbec

Beefsteak Club Beef & Liberty Mighty Malbec 1,5L Magnum 2021

Beefsteak Club

Kräftig & würzig

20,00 €

1,5 l

13,33 €/l

Nährwerte

93

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Italien

Trentino

Lagrein

Gries Lagrein DOC Riserva Magnum 1,5L 2021

Cantina Terlan

Kräftig & würzig

57,70 €

1,5 l

38,47 €/l

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Monfalletto Barolo DOCG Magnum 1,5L 2019

Cordero di Montezemolo

Elegant & vielschichtig

126,42 €

1,5 l

84,28 €/l

Nährwerte

95

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Kräftig & würzig

37,17 €

0,75 l

49,56 €/l

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Kräftig & würzig

15,12 €

0,75 l

20,16 €/l

Nährwerte

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Kellerei Schreckbichl Cabernet, rote Weinflasche mit Etikett

Italien

Südtirol

Schreckbichl Cabernet 2024

Kellerei Schreckbichl

Kräftig & würzig

12,50 €

0,75 l

16,67 €/l

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Kräftig & würzig

30,24 €

0,75 l

40,32 €/l

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Badarina Barolo DOCG 2022

Bersano

Elegant & vielschichtig

35,09 €

0,75 l

46,79 €/l

Nährwerte

Silver

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Miguel Torres

Kräftig & würzig

28,25 €

0,75 l

37,67 €/l

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Andrian Rubeno Lagrein DOC 2025

Cantina Andrian

15,54 €

0,75 l

20,72 €/l

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Generations von Neipperg Saint-Émilion Grand Cru 2021

Vignobles Comtes von Neipperg

Elegant & vielschichtig

19,31 €

0,75 l

25,75 €/l

Nährwerte

Gold

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Miguel Torres

Kräftig & würzig

30,24 €

0,75 l

40,32 €/l

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Kräftig & würzig

26,02 €

0,75 l

34,69 €/l

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Cordillera Chardonnay Limari Valley 2025

Torres

Vollmundig & cremig

15,96 €

0,75 l

21,28 €/l

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Benedete Ribolla Gialla Venezie Giulia IGT 2025

Collavini

13,37 €

0,75 l

17,83 €/l

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Hamilton Russell Vineyards Southern Right Pinotage 2023

Hamilton Russell Vineyards

28,99 €

0,75 l

38,65 €/l

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Domaine Lafage La Caumette 2023

Domaine Lafage

25,95 €

0,75 l

34,60 €/l

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Domaine Lafage Moutou

Domaine Lafage

Kräftig & würzig

19,49 €

0,75 l

25,99 €/l

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Domaine Lafage GN3 [Au Cube]

Domaine Lafage

Kräftig & würzig

14,95 €

0,75 l

19,93 €/l

Nährwerte

Gold

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Château Rozier Saint-Emilion Grand Cru 0,375L

Frankreich

Bordeaux

Merlot

Château Rozier Saint-Emilion Grand Cru 0,375L 2023

Château Rozier

Elegant & vielschichtig

9,90 €

0,375 l

26,40 €/l

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Barista Black Vinimark 2023

Barista

14,28 €

0,75 l

19,04 €/l

Nährwerte

Nach Rebsorte

Aglianico Albariño Aligoté Arinto Arneis Auxerrois Bacchus Barbera Blauburger Blaufränkisch Bourboulenc Cabernet Blanc Cabernet Franc Cabernet Sauvignon562 Callet Cannonau Carignan Carmenère Carricante Catarratto Chardonnay675 Chenin Blanc Cinsault Clairette Códega Colombard Complexa Cortese Corvina Dolcetto Dornfelder Elbling Falanghina Fiano Folle Blanche Friulano Frühburgunder Gaglioppo Gamay Garganega Gelber Muskateller Gewürztraminer Glera Graciano Grauburgunder Grechetto Greco Grenache185 Grenache Blanc Grenache Gris Grillo Groppello Gros Manseng Grüner Veltliner Gutedel Inzolia Kerner Lagrein Lambrusco Lemberger Loureiro Macabeo Malbec Malvasia Nera Manto Negro Marsanne Marselan Marzemino Melon de Bourgogne Merlot293 Monastrell Monica di Sardegna Montepulciano Moscatel Moscato Moscato d'Alessandria Müller-Thurgau Muscadelle Muskateller Muskattrollinger Nebbiolo Negroamaro Nerello Mascalese Nero d`Avola Nero di Troia Palomino Fino Parellada Passerina Pecorino Pedro Ximenez Petit Manseng Petit Verdot Pinot Bianco Pinot Blanc Pinot Grigio Pinot Gris Pinot Meunier Pinot Nero Pinotage Portugieser Prensal Blanc Primitivo Rabigato Refosco Regent Ribolla Gialla Riesling609 Rondinella Roussanne Sagrantino Sangiovese159 Sauvignon Blanc259 Scheurebe Semillon Silvaner Souvignier Gris Spätburgunder466 St. Laurent Syrah Tempranillo Tinta Barroca Torrontés Touriga Franca Touriga Nacional Trapiche Varietals Trebbiano Trebbiano di Lugana Trepat Trollinger Verdejo Vermentino Vernatsch Viognier Weißburgunder Welschriesling Xarello Zinfandel Zweigelt

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Schnelle Antworten

Was bedeutet „trocken" bei Wein genau?

Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter — bei hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt geradlinig: Die Frucht kommt direkt, ohne dass Süße sie abfedert oder überdeckt.

Woran erkenne ich einen guten trockenen Weißwein?

Ein guter trockener Weißwein wirkt ausgewogen: Die Säure trägt ihn, ohne zu stechen, die Frucht bleibt klar definiert, und der Abgang hält an. Flache oder wässrige Textur ist ein Zeichen für mangelnde Reife oder zu frühe Lese.

Welche trockenen Rotweine passen zu welchen Gerichten?

Leichtere trockene Rotweine wie Spätburgunder harmonieren mit Geflügel und Pilzgerichten. Kräftigere Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Grenache brauchen Braten, Wild oder gereiften Käse.

Worin unterscheidet sich ein trockener Weißwein von einem trockenen Rotwein beim Servieren?

Trockene Weißweine servierst du gekühlt zwischen 8 und 12 °C — so bleibt die Frische erhalten. Trockene Rotweine entfalten ihr Aroma besser bei 14 bis 18 °C; zu warm verlieren sie Struktur und wirken alkoholisch.

Ist trocken immer die richtige Wahl zum Essen?

Für die meisten Speisen ja — trockene Weine konkurrieren nicht mit den Aromen auf dem Teller. Ausnahme: sehr scharfe oder stark süßsaure Gerichte, bei denen ein leicht restsüßer Wein besser ausgleicht.

Was unterscheidet trockene Schaumweine wie Brut von anderen Stilrichtungen?

„Brut" bedeutet weniger als 12 Gramm Restzucker pro Liter — der Schaum wirkt frisch und straff. „Extra Brut" oder „Brut Nature" gehen noch weiter Richtung null Gramm und betonen Mineralik statt Frucht. Beide passen gut als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.

Trocken

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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Neue Funktionen 24. Okt 2026

24. Okt 2026

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