Teuto Toscana IGT
Teuto Toscana IGT
Der Teuto von Tenuta Podernovo zeigt, was die Toskana jenseits der großen Namen kann: ein strukturierter Rotwein mit echtem Tiefgang, der 18 Monate im großen Holzfass gereift ist.
Tenuta Podernovo liegt in der Toskana und setzt auf eine klassische Ausbauphilosophie: langsame Reifung im großen Holzfass statt dominanter neuer Eiche. So bleibt die Frucht im Vordergrund, während das Holz nur den Rahmen setzt.
Im Glas öffnet sich der Teuto mit Kirsche, Pflaume und Brombeere, ergänzt durch Veilchen und eine dezente Würze. Am Gaumen rund und warm, mit elegant eingebundenen Tanninen und einem Abgang, der noch einige Sekunden nachhallt.
- Speisen: Bistecca alla Fiorentina, Wildschweinsalami oder reifer Pecorino
- Temperatur: 16–18 °C
- Anlass: Abendessen mit Freunden oder ein entspannter Abend ohne großen Aufwand
Tenuta Podernovo
Tenuta Podernovo liegt auf einer sanften Anhöhe in Terricciola – mitten in den aufstrebenden Hügeln um Pisa, wo schon die Etrusker Wein anbauten. Die sandreichen Böden mit ihren fossilen Ablagerungen schaffen hier ein Mikroklima, das Eleganz fast zwangsläufig erscheinen lässt.
Im Mittelpunkt steht der Sangiovese: Der Teuto reift 20 Monate in großen Holzfässern und zeigt, was diese Region wirklich kann. Der Aliotto ergänzt ihn mit Cabernet und Merlot, während der Auritea als reiner Cabernet Franc die Kollektion abschließt. Alle drei verbindet ein feines Tanningewebe und ein Abgang, der noch lange nachwirkt.
Mehr von Tenuta Podernovo
Only Good News!
Versprochen!
Only Good News!
Versprochen!
Ähnliche Produkte
