Trocken

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Produkte: 824

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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824 Produkte

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Winzer Sommerach Valentin Domina trocken

Deutschland

Franken

Domina

Winzer Sommerach Valentin Domina trocken 2023

Winzer Sommerach

Fruchtig & weich

6,95 €

0,75 l

9,27 €/l

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11,80 €

0,75 lNährwerte

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Italien

Veneto

Cuvée

Cielo 1908 Appasionante Veneto 2023

Cielo e Terra 4.3

Fruchtig & weich

7,40 €

0,75 l

9,87 €/l

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Hammel & Cie Literweise Cuvée rot trocken 1,0L 2024

Weingut Hammel & Cie 5.0

Fruchtig & weich

7,49 €

1 l

7,49 €/l

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Salentein Barrel Selection Cabernet Franc 2023

Salentein

14,80 €

0,75 l

19,73 €/l

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Tinto Pesquera Crianza DO 2022

Alejandro Fernández 4.0

Kräftig & würzig

22,90 €

0,75 l

30,53 €/l

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Helderberg Barista Pinotage 2025

Helderberg 5.0

Kräftig & würzig

9,70 €

0,75 l

12,93 €/l

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Tapada de Villar Alentejo Tinto Roble DO 2023

Quinta das Arcas 4.0

Fruchtig & weich

8,95 €

0,75 l

11,93 €/l

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Cusumano Benuara Rosso Terre Siciliane 2023

Cusumano 5.0

Fruchtig & weich

12,95 €

15,90 €

0,75 l

17,27 €/l

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Mauro Molino Nebbiolo Langhe DOC 2024

Mauro Molino

16,95 €

0,75 l

22,60 €/l

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Spier Seaward Cabernet Sauvignon 2020

Spier Cellars

12,80 €

0,75 l

17,07 €/l

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Coppola Rosso & Bianco Chardonnay 2023

Francis Ford Coppola Winery

14,95 €

0,75 l

19,93 €/l

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Dehesa La Granja 2021

Alejandro Fernández 2.0

Kräftig & würzig

11,95 €

0,75 l

15,93 €/l

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L'Antesi Casalécchio di Sorbo 2024

L'Antesi

9,80 €

0,75 l

13,07 €/l

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San Nicolao Barbera d'Asti DOCG 2025

Vite Colte - Terre da Vino

Fruchtig & weich

7,60 €

8,90 €

0,75 l

10,13 €/l

Nährwerte

93

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Italien

Sizilien

Fiano

Planeta Cometa Bianco 2024

Planeta

Aromatisch & fruchtig

23,95 €

0,75 l

31,93 €/l

Nährwerte

Gold

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Chile

Alto Maipo

Cuvée

Escudo Rojo Gran Reserva 2021

Baron Philippe de Rothschild 5.0

Kräftig & würzig

14,80 €

0,75 l

19,73 €/l

Nährwerte

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Frankreich

Bordeaux Supérieur und Bordeaux

Cuvée

Château Haut Barry Bordeaux Supérieur 2024

Château Haut-Barry 5.0

Kräftig & würzig

8,80 €

0,75 l

11,73 €/l

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Gérard Bertrand Cote des Roses Rosé 1,5L Magnum 2025

Gérard Bertrand 5.0

Zart & frisch

22,95 €

1,5 l

15,30 €/l

Nährwerte

92

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Italien

Umbrien

Cuvée

Lungarotti Rubesco Rosso di Torgiano 2022

Lungarotti

Elegant & vielschichtig

13,90 €

0,75 l

18,53 €/l

Nährwerte

92

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Frankreich

Margaux und Bordeaux

Cuvée

Chateau Labegorce Margaux Cru Bourgeois 2018

Château Labégorce

Elegant & vielschichtig

39,90 €

0,75 l

53,20 €/l

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Planeta La Segreta Il Rosso 2024

Planeta 5.0

Fruchtig & weich

8,80 €

0,75 l

11,73 €/l

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Fantini Chardonnay Terre di Chieti IGT 2025

Fantini Group Vini 5.0

Frisch & spritzig

6,43 €

0,75 l

8,57 €/l

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Rust en Vrede Cabernet Sauvignon 2023

Rust-en-Vrede

Kräftig & würzig

ab 24,95 €

0,75 l

33,27 €/l

Nährwerte

Nach Rebsorte

Aglianico Albariño Aligoté Arinto Arneis Auxerrois Bacchus Barbera Blauburger Blaufränkisch Bourboulenc Cabernet Blanc Cabernet Franc Cabernet Sauvignon562 Callet Cannonau Carignan Carmenère Carricante Catarratto Chardonnay675 Chenin Blanc Cinsault Clairette Códega Colombard Complexa Cortese Corvina Dolcetto Dornfelder Elbling Falanghina Fiano Folle Blanche Friulano Frühburgunder Gaglioppo Gamay Garganega Gelber Muskateller Gewürztraminer Glera Graciano Grauburgunder Grechetto Greco Grenache185 Grenache Blanc Grenache Gris Grillo Groppello Gros Manseng Grüner Veltliner Gutedel Inzolia Kerner Lagrein Lambrusco Lemberger Loureiro Macabeo Malbec Malvasia Nera Manto Negro Marsanne Marselan Marzemino Melon de Bourgogne Merlot293 Monastrell Monica di Sardegna Montepulciano Moscatel Moscato Moscato d'Alessandria Müller-Thurgau Muscadelle Muskateller Muskattrollinger Nebbiolo Negroamaro Nerello Mascalese Nero d`Avola Nero di Troia Palomino Fino Parellada Passerina Pecorino Pedro Ximenez Petit Manseng Petit Verdot Pinot Bianco Pinot Blanc Pinot Grigio Pinot Gris Pinot Meunier Pinot Nero Pinotage Portugieser Prensal Blanc Primitivo Rabigato Refosco Regent Ribolla Gialla Riesling609 Rondinella Roussanne Sagrantino Sangiovese159 Sauvignon Blanc259 Scheurebe Semillon Silvaner Souvignier Gris Spätburgunder466 St. Laurent Syrah Tempranillo Tinta Barroca Torrontés Touriga Franca Touriga Nacional Trapiche Varietals Trebbiano Trebbiano di Lugana Trepat Trollinger Verdejo Vermentino Vernatsch Viognier Weißburgunder Welschriesling Xarello Zinfandel Zweigelt

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Schnelle Antworten

Was bedeutet „trocken" bei Wein genau?

Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter — bei hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt geradlinig: Die Frucht kommt direkt, ohne dass Süße sie abfedert oder überdeckt.

Woran erkenne ich einen guten trockenen Weißwein?

Ein guter trockener Weißwein wirkt ausgewogen: Die Säure trägt ihn, ohne zu stechen, die Frucht bleibt klar definiert, und der Abgang hält an. Flache oder wässrige Textur ist ein Zeichen für mangelnde Reife oder zu frühe Lese.

Welche trockenen Rotweine passen zu welchen Gerichten?

Leichtere trockene Rotweine wie Spätburgunder harmonieren mit Geflügel und Pilzgerichten. Kräftigere Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Grenache brauchen Braten, Wild oder gereiften Käse.

Worin unterscheidet sich ein trockener Weißwein von einem trockenen Rotwein beim Servieren?

Trockene Weißweine servierst du gekühlt zwischen 8 und 12 °C — so bleibt die Frische erhalten. Trockene Rotweine entfalten ihr Aroma besser bei 14 bis 18 °C; zu warm verlieren sie Struktur und wirken alkoholisch.

Ist trocken immer die richtige Wahl zum Essen?

Für die meisten Speisen ja — trockene Weine konkurrieren nicht mit den Aromen auf dem Teller. Ausnahme: sehr scharfe oder stark süßsaure Gerichte, bei denen ein leicht restsüßer Wein besser ausgleicht.

Was unterscheidet trockene Schaumweine wie Brut von anderen Stilrichtungen?

„Brut" bedeutet weniger als 12 Gramm Restzucker pro Liter — der Schaum wirkt frisch und straff. „Extra Brut" oder „Brut Nature" gehen noch weiter Richtung null Gramm und betonen Mineralik statt Frucht. Beide passen gut als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.

Trocken

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

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Neue Funktionen 24. Okt 2026

24. Okt 2026

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