Trocken

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Produkte: 824

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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824 Produkte

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Österreich

Carnuntum

Zweigelt

Markowitsch Rubin Carnuntum 2024

Weingut Markowitsch

Fruchtig & weich

15,40 €

0,75 l

20,53 €/l

Nährwerte

94

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Deutschland

Pfalz

Syrah

Markus Schneider Holy Moly Syrah 2020

Markus Schneider 5.0

Kräftig & würzig

35,00 €

0,75 l

46,67 €/l

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Muratie Ansela van de Caab Cape Bordeaux 2021

Murati Wine Estate

Kräftig & würzig

23,80 €

0,75 l

31,73 €/l

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KWV Winemakers Collection Chardonnay 2025

KWV 4.5

Vollmundig & cremig

6,95 €

0,75 l

9,27 €/l

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Masi Brolo di Campofiorin Rosso del Veronese Oro 2021

Masi

Kräftig & würzig

16,95 €

0,75 l

22,60 €/l

Nährwerte

94

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Südafrika

Constantia

Cuvée

Constantia Glen Three Red 2022

Constantia Glen

Elegant & vielschichtig

24,90 €

0,75 l

33,20 €/l

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31 Giorni Marche Rosso IGT 2021

Galiardi 5.0

Elegant & vielschichtig

17,95 €

22,00 €

0,75 l

23,93 €/l

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Ramon Bilbao Rioja Rosado 2025

Ramón Bilbao 5.0

Zart & frisch

8,80 €

0,75 l

11,73 €/l

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Fetzer Sundial Chardonnay 2023

Fetzer Winery 5.0

Vollmundig & cremig

9,40 €

0,75 l

12,53 €/l

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Heger Spätburgunder Rosé oktav trocken 2024

Weingut Dr. Heger

Zart & frisch

10,95 €

0,75 l

14,60 €/l

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Künstler Sauvignon Blanc Kalkstein trocken 2025

Weingut Künstler

Aromatisch & fruchtig

ab 19,95 €

0,75 l

26,60 €/l

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Kräftig & würzig

16,95 €

0,75 l

22,60 €/l

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Rosso & Bianco Cabernet Sauvignon 2023

Francis Ford Coppola Winery

Fruchtig & weich

14,28 €

0,75 l

19,04 €/l

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Chateau d'Aigueville Côtes du Rhône Villages AOC 2022

Château d'Aigueville 4.7

Elegant & vielschichtig

9,25 €

0,75 l

12,33 €/l

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Care Finca Bancales Garnacha Reserva 2021

Bodegas Añadas

14,30 €

0,75 l

19,07 €/l

Nährwerte

91

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Spanien

Rioja

Cuvée

Marqués de Cáceres Gran Reserva Rioja DOC 2019

Marqués de Cáceres

Kräftig & würzig

22,40 €

0,75 l

29,87 €/l

Nährwerte

Gold

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Kendall-Jackson Vintner's Reserve Pinot Noir

Vereinigte Staaten

Kalifornien

Pinot Noir

Kendall-Jackson Vintner's Reserve Pinot Noir 2023

Kendall-Jackson

21,80 €

0,75 l

29,07 €/l

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Conde Valdemar Rosado Rioja DOCa 2025

Conde Valdemar

7,90 €

0,75 l

10,53 €/l

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Cabernet Sauvignon Reserve de la Maison Pays D'oc 1,0 l 2024

Wijntransport 5.0

Fruchtig & weich

5,49 €

1 l

5,49 €/l

Nährwerte

Silver

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Peter Lehmann Barossa Cabernet Sauvignon

Australien

McLaren Vale

Cabernet Sauvignon

Peter Lehmann Barossa Cabernet Sauvignon 2022

Peter Lehmann

Kräftig & würzig

11,95 €

0,75 l

15,93 €/l

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I Gelsi Rosso Calabria IGT 2024

Statti 5.0

Fruchtig & weich

8,49 €

0,75 l

11,32 €/l

Nährwerte

Gold

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Frankreich

Bordeaux

Cuvée

Château du Bousquet Côtes de Bourg 2022

Castel Châteaux & Grands Crus 5.0

14,40 €

0,75 l

19,20 €/l

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Vesevo Beneventano Aglianico 2023

Vesevo

Fruchtig & weich

7,40 €

0,75 l

9,87 €/l

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Tianna Bocchoris Negre 2022

Tianna Negre

17,40 €

0,75 l

23,20 €/l

Nährwerte

Nach Rebsorte

Aglianico Albariño Aligoté Arinto Arneis Auxerrois Bacchus Barbera Blauburger Blaufränkisch Bourboulenc Cabernet Blanc Cabernet Franc Cabernet Sauvignon562 Callet Cannonau Carignan Carmenère Carricante Catarratto Chardonnay675 Chenin Blanc Cinsault Clairette Códega Colombard Complexa Cortese Corvina Dolcetto Dornfelder Elbling Falanghina Fiano Folle Blanche Friulano Frühburgunder Gaglioppo Gamay Garganega Gelber Muskateller Gewürztraminer Glera Graciano Grauburgunder Grechetto Greco Grenache185 Grenache Blanc Grenache Gris Grillo Groppello Gros Manseng Grüner Veltliner Gutedel Inzolia Kerner Lagrein Lambrusco Lemberger Loureiro Macabeo Malbec Malvasia Nera Manto Negro Marsanne Marselan Marzemino Melon de Bourgogne Merlot293 Monastrell Monica di Sardegna Montepulciano Moscatel Moscato Moscato d'Alessandria Müller-Thurgau Muscadelle Muskateller Muskattrollinger Nebbiolo Negroamaro Nerello Mascalese Nero d`Avola Nero di Troia Palomino Fino Parellada Passerina Pecorino Pedro Ximenez Petit Manseng Petit Verdot Pinot Bianco Pinot Blanc Pinot Grigio Pinot Gris Pinot Meunier Pinot Nero Pinotage Portugieser Prensal Blanc Primitivo Rabigato Refosco Regent Ribolla Gialla Riesling609 Rondinella Roussanne Sagrantino Sangiovese159 Sauvignon Blanc259 Scheurebe Semillon Silvaner Souvignier Gris Spätburgunder466 St. Laurent Syrah Tempranillo Tinta Barroca Torrontés Touriga Franca Touriga Nacional Trapiche Varietals Trebbiano Trebbiano di Lugana Trepat Trollinger Verdejo Vermentino Vernatsch Viognier Weißburgunder Welschriesling Xarello Zinfandel Zweigelt

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Schnelle Antworten

Was bedeutet „trocken" bei Wein genau?

Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter — bei hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt geradlinig: Die Frucht kommt direkt, ohne dass Süße sie abfedert oder überdeckt.

Woran erkenne ich einen guten trockenen Weißwein?

Ein guter trockener Weißwein wirkt ausgewogen: Die Säure trägt ihn, ohne zu stechen, die Frucht bleibt klar definiert, und der Abgang hält an. Flache oder wässrige Textur ist ein Zeichen für mangelnde Reife oder zu frühe Lese.

Welche trockenen Rotweine passen zu welchen Gerichten?

Leichtere trockene Rotweine wie Spätburgunder harmonieren mit Geflügel und Pilzgerichten. Kräftigere Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Grenache brauchen Braten, Wild oder gereiften Käse.

Worin unterscheidet sich ein trockener Weißwein von einem trockenen Rotwein beim Servieren?

Trockene Weißweine servierst du gekühlt zwischen 8 und 12 °C — so bleibt die Frische erhalten. Trockene Rotweine entfalten ihr Aroma besser bei 14 bis 18 °C; zu warm verlieren sie Struktur und wirken alkoholisch.

Ist trocken immer die richtige Wahl zum Essen?

Für die meisten Speisen ja — trockene Weine konkurrieren nicht mit den Aromen auf dem Teller. Ausnahme: sehr scharfe oder stark süßsaure Gerichte, bei denen ein leicht restsüßer Wein besser ausgleicht.

Was unterscheidet trockene Schaumweine wie Brut von anderen Stilrichtungen?

„Brut" bedeutet weniger als 12 Gramm Restzucker pro Liter — der Schaum wirkt frisch und straff. „Extra Brut" oder „Brut Nature" gehen noch weiter Richtung null Gramm und betonen Mineralik statt Frucht. Beide passen gut als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.

Trocken

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

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Neue Funktionen 24. Okt 2026

24. Okt 2026

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