Scavi & Ray

Scavi & Ray ist eine der bekanntesten italienischen Premiummarken im Schaumweinsegment – geboren 1963 aus dem Entschluss zweier Italo-Amerikaner, ihre Wurzeln im Veneto wieder zu entdecken. Joe Scavi und Carluccio Ray, New Yorker Werbeagenten mit Verbindungen zur internationalen Modewelt, fanden in der Provinz Treviso ein Weingut und begannen dort, Glera-Trauben zu Prosecco auszubauen. Heute umfasst das Portfolio weit mehr als die klassischen Prickler: Mit dem Ca' Scavi Lugana DOC, dem Primitivo Salento IGT und einer Reihe von Aperitif-Kreationen spannt Scavi & Ray einen Bogen quer durch Italiens Weinlandschaften – stets mit dem unverkennbaren Sinn für Stil und Lebensgefühl, der die Marke von Anfang an geprägt hat.

Von New York ins Veneto – die Geschichte von Scavi & Ray

Die Ursprünge von Scavi & Ray reichen bis ins Jahr 1963 zurück. Joe Scavi und Carluccio Ray, zwei Italo-Amerikaner, die in New York eine florierende Werbeagentur mit Kunden aus der internationalen Fashion-Szene betrieben, brachen damals auf, um die Heimat ihrer Vorfahren in Norditalien kennenzulernen. In der Provinz Treviso im Veneto entdeckten sie ein zum Verkauf stehendes Weingut – und die Entscheidung war schnell gefallen: Hier wollten sie ein neues Standbein errichten und ihre Leidenschaft für prickelnde Weine ausleben. Aus den spät reifenden, weißen Glera-Trauben entstand ihr erster frischer, zart aromatischer Prosecco – die Geburtsstunde der Scavi & Ray Winery.

Seit 2005 hält die MBG International Premium Brands GmbH mit Sitz in Paderborn die weltweiten Vertriebsrechte. Die enge Verbindung zur Modewelt und zum Showbusiness, die die beiden Gründer einst mitbrachten, prägt die Marke bis heute: Scavi & Ray ist auf europäischen Fashion Weeks, hochkarätigen Red-Carpet-Veranstaltungen und internationalen VIP-Events präsent – und wird inzwischen in mehr als 50 Ländern weltweit vermarktet.

Weine & Stil

Das klare Herzstück des Sortiments ist der Prosecco. Scavi & Ray bietet beide klassischen Qualitätsstufen an:

Prosecco DOC: aus Glera-Trauben der geschützten Ursprungslage im Veneto, als Frizzante (sanfte Perlage, ca. 10,5 % vol.) und als Spumante (zweite Gärung nach dem Metodo Martinotti, ca. 11 % vol.)
Prosecco Valdobbiadene DOCG Superiore: aus dem Gebiet zwischen Conegliano und Valdobbiadene, das 2009 den DOCG-Status erhielt und rund 6.500 Hektar umfasst – die Königsdisziplin des Hauses, mit charakteristischen Aromen von Apfel, Birne, Zitrus und feinen floralen Noten
Prosecco DOC Rosé Spumante: zu 88 % Glera, zu 12 % Pinot Nero – fruchtig, mit Pfirsichblütentönen

Jenseits des Proseccos zeigt Scavi & Ray, dass das Haus ganz Italien im Blick hat: Der Ca' Scavi Lugana DOC wird zu 100 % aus der Rebsorte Trebbiano di Lugana (auch Turbiana di Lugana) gekeltert, die im gleichnamigen DOC-Gebiet am Südufer des Gardasees angebaut wird – ein frischer, fruchtiger Weißwein mit Noten von Zitrus, Apfel und Aprikose. Mit dem Primitivo Salento IGT aus Apulien rundet ein vollmundiger Rotwein das Stillangebot ab: tief dunkelrot, mit dunklen Beeren, Kirsche, Lorbeer und einem Hauch Schokolade.

Abgerundet wird das Portfolio durch fertig gemixte Aperitif-Kreationen: Der Sprizz Aperitivo kombiniert Prosecco mit Bitterorangenlikör (5,5 % vol.), der Hugo Aperitivo bringt Holunderblüte, Minze und Prosecco in die Flasche – unkomplizierter Genuss für gesellige Momente.

Region & Terroir

Die Heimat der prickelnden Scavi & Ray Weine ist das Veneto in Nordostitalien – eine der bedeutendsten Weinbauregionen des Landes. Die Glera-Traube gedeiht auf den hügeligen Lagen zwischen Treviso, Conegliano und Valdobbiadene, wo ausgeprägte Tag-Nacht-Temperaturschwankungen für eine besonders lebendige Frische sorgen. Mit dem Lugana greift Scavi & Ray auf ein weiteres klassisches norditalienisches Anbaugebiet zurück, mit dem Salento-Primitivo schließlich auf den sonnenreichen Süden Apuliens.

Scavi & Ray bei Vinoscout

Bei Vinoscout findest du 22 Produkte von Scavi & Ray im Preisbereich von 2,49 bis 59,90 EUR. Besonders gefragt sind der Secco Frizzante Banquet (5,99 EUR) als unkomplizierter Alltagsprickler, der Prosecco DOC Spumante (10,99 EUR) für festliche Anlässe sowie der Ca' Scavi Lugana DOC (12,90 EUR) als eleganter Stilwein. Wer es aperitivtauglich mag, greift zum Sprizz Aperitivo oder Hugo Aperitivo (je 5,49 EUR) – beide trinkfertig in der Flasche. Das Ice Prestige Spumante (9,99 EUR) rundet das Angebot für alle ab, die es feinherb und gekühlt auf Eis mögen.

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