
SCAVI & RAY PROSECCO DOC FRIZZANTE

SCAVI & RAY PROSECCO DOC FRIZZANTE
Leichter Perlwein aus der Glera-Traube, angebaut im Veneto – dem klassischen Herkunftsgebiet für Prosecco DOC. Als Frizzante hat er weniger Kohlensäuredruck als ein Spumante: Die Perlage ist fein und zurückhaltend, der Wein wirkt dadurch luftig und direkt trinkbar.
Mit 10,5 % Vol. bleibt er schlank. Im Glas frische Aromen von weißem Pfirsich und grünem Apfel, trockener Abgang ohne Restsüße. Serviert zwischen 6 und 8 °C.
Gut als Aperitif, zu leichten Antipasti oder zu Gerichten mit viel Zitrusnote – Garnelen, Vitello tonnato, Zucchini-Frittata. Auch als Basis für einen unkomplizierten Spritz geeignet.
Nährwerte pro 100 ml
Pflichtangaben & Handel
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Scavi & Ray ist eine der bekanntesten italienischen Premiummarken im Schaumweinsegment – geboren 1963 aus dem Entschluss zweier Italo-Amerikaner, ihre Wurzeln im Veneto wieder zu entdecken. Joe Scavi und Carluccio Ray, New Yorker Werbeagenten mit Verbindungen zur internationalen Modewelt, fanden in der Provinz Treviso ein Weingut und begannen dort, Glera-Trauben zu Prosecco auszubauen. Heute umfasst das Portfolio weit mehr als die klassischen Prickler: Mit dem Ca' Scavi Lugana DOC, dem Primitivo Salento IGT und einer Reihe von Aperitif-Kreationen spannt Scavi & Ray einen Bogen quer durch Italiens Weinlandschaften – stets mit dem unverkennbaren Sinn für Stil und Lebensgefühl, der die Marke von Anfang an geprägt hat.
Paderbornscavi-ray.com

































