Trocken

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Auf einen Blick

Produkte: 380

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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380 Produkte

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Südafrika

Stellenbosch

Merlot

Meerlust Merlot WO Stellenbosch 2022

Meerlust Wine Estate 4.0

Fruchtig & weich

29,99 €

0,75 l

39,99 €/l

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Golan Heights Winery 5.0

Fruchtig & weich

32,73 €

0,75 l

43,64 €/l

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Ziggurat Montefalco Rosso DOC 2023

Tenuta Castelbuono 5.0

Fruchtig & weich

15,60 €

0,75 l

20,80 €/l

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Caliterra Carmenere Reserva 2024

Caliterra

Fruchtig & weich

6,85 €

0,75 l

9,13 €/l

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Madonna delle Vittorie Merlot Lago Alto 2024

Madonna delle Vittorie

Fruchtig & weich

9,95 €

0,75 l

13,27 €/l

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Trapiche Oak Cask Syrah 2025

Trapiche/Trapiche Varietals 5.0

Fruchtig & weich

7,95 €

0,75 l

10,60 €/l

Nährwerte

Silver

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Rumänien

Recas

Recas Selene Feteasca Neagra 2023

Cramele Recas

Fruchtig & weich

13,99 €

0,75 l

18,65 €/l

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Cuvée Wachtenburg Rotwein 2022

Wachtenburg Winzer

Fruchtig & weich

9,20 €

10,50 €

0,75 l

12,27 €/l

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Heartland Stickleback Red 2019

Heartland Wines 4.8

Fruchtig & weich

8,70 €

0,75 l

11,60 €/l

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"Rocca Ventosa" Merlot Terre di Chieti 2024

Cantina Tollo

Fruchtig & weich

5,80 €

0,75 l

7,73 €/l

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Trapiche/Trapiche Varietals

Fruchtig & weich

4,99 €

5,80 €

0,75 l

6,65 €/l

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Roveglia Cabernet Sauvignon Ruvus Garda 2019

Tenuta Roveglia 5.0

Fruchtig & weich

9,80 €

0,75 l

13,07 €/l

Nährwerte

Gold

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Spanien

Rioja

Tempranillo

Carlos Serres Crianza 2023

Bodegas Carlos Serres

Fruchtig & weich

8,99 €

0,75 l

11,99 €/l

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Cave St. Pierre Alpes Reserve des Administrateurs Dole du Valais 2021

Cave St. Pierre

Fruchtig & weich

15,90 €

0,75 l

21,20 €/l

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Dolcetto d'Alba DOC 2024

Cordero di Montezemolo 5.0

Fruchtig & weich

19,74 €

0,75 l

26,32 €/l

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Markus Schneider Rooi Olifant 2022

Markus Schneider

Fruchtig & weich

19,90 €

0,75 l

26,53 €/l

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Kiefer Über Grenzen gehen Rotweincuvée trocken BiB 3´0L 2021

Kiefer

Fruchtig & weich

17,99 €

3 l

6,00 €/l

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Boschendal Lanoy 2022

Boschendal 5.0

Fruchtig & weich

11,90 €

0,75 l

15,87 €/l

Nährwerte

91

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Baron Edmond de Rothschild Château des Laurets 3,0L. Jeroboam

Frankreich

Bordeaux

Cuvée

Baron Edmond de Rothschild Château des Laurets 3L 2016

Baron Edmond de Rothschild

Fruchtig & weich

109,00 €

3 l

36,33 €/l

Nährwerte

Gold

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Baron Edmond de Rothschild Château des Laurets 1,5L. Magnum

Frankreich

Bordeaux

Cuvée

Baron Edmond de Rothschild Château des Laurets 1,5L. Magnum 2016

Baron Edmond de Rothschild

Fruchtig & weich

49,00 €

1,5 l

32,67 €/l

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Fruchtig & weich

12,90 €

0,75 l

17,20 €/l

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Schreckbichl Merlot 2024

Kellerei Schreckbichl

Fruchtig & weich

10,90 €

0,75 l

14,53 €/l

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Kaapzicht Estate Skraalhans Pinotage 2024

Kaapzicht Estate

Fruchtig & weich

14,90 €

0,75 l

19,87 €/l

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Rosso Toscana IGT Doppelmagnum 3,0L 2024

Villa Antinori

Fruchtig & weich

91,60 €

3 l

30,53 €/l

Nährwerte

Nach Rebsorte

Aglianico Albariño Aligoté Arinto Arneis Auxerrois Bacchus Barbera Blauburger Blaufränkisch Bourboulenc Cabernet Blanc Cabernet Franc Cabernet Sauvignon562 Callet Cannonau Carignan Carmenère Carricante Catarratto Chardonnay675 Chenin Blanc Cinsault Clairette Códega Colombard Complexa Cortese Corvina Dolcetto Dornfelder Elbling Falanghina Fiano Folle Blanche Friulano Frühburgunder Gaglioppo Gamay Garganega Gelber Muskateller Gewürztraminer Glera Graciano Grauburgunder Grechetto Greco Grenache185 Grenache Blanc Grenache Gris Grillo Groppello Gros Manseng Grüner Veltliner Gutedel Inzolia Kerner Lagrein Lambrusco Lemberger Loureiro Macabeo Malbec Malvasia Nera Manto Negro Marsanne Marselan Marzemino Melon de Bourgogne Merlot293 Monastrell Monica di Sardegna Montepulciano Moscatel Moscato Moscato d'Alessandria Müller-Thurgau Muscadelle Muskateller Muskattrollinger Nebbiolo Negroamaro Nerello Mascalese Nero d`Avola Nero di Troia Palomino Fino Parellada Passerina Pecorino Pedro Ximenez Petit Manseng Petit Verdot Pinot Bianco Pinot Blanc Pinot Grigio Pinot Gris Pinot Meunier Pinot Nero Pinotage Portugieser Prensal Blanc Primitivo Rabigato Refosco Regent Ribolla Gialla Riesling609 Rondinella Roussanne Sagrantino Sangiovese159 Sauvignon Blanc259 Scheurebe Semillon Silvaner Souvignier Gris Spätburgunder466 St. Laurent Syrah Tempranillo Tinta Barroca Torrontés Touriga Franca Touriga Nacional Trapiche Varietals Trebbiano Trebbiano di Lugana Trepat Trollinger Verdejo Vermentino Vernatsch Viognier Weißburgunder Welschriesling Xarello Zinfandel Zweigelt

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Nach Geschmack

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Schnelle Antworten

Was bedeutet „trocken" bei Wein genau?

Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter — bei hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt geradlinig: Die Frucht kommt direkt, ohne dass Süße sie abfedert oder überdeckt.

Woran erkenne ich einen guten trockenen Weißwein?

Ein guter trockener Weißwein wirkt ausgewogen: Die Säure trägt ihn, ohne zu stechen, die Frucht bleibt klar definiert, und der Abgang hält an. Flache oder wässrige Textur ist ein Zeichen für mangelnde Reife oder zu frühe Lese.

Welche trockenen Rotweine passen zu welchen Gerichten?

Leichtere trockene Rotweine wie Spätburgunder harmonieren mit Geflügel und Pilzgerichten. Kräftigere Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Grenache brauchen Braten, Wild oder gereiften Käse.

Worin unterscheidet sich ein trockener Weißwein von einem trockenen Rotwein beim Servieren?

Trockene Weißweine servierst du gekühlt zwischen 8 und 12 °C — so bleibt die Frische erhalten. Trockene Rotweine entfalten ihr Aroma besser bei 14 bis 18 °C; zu warm verlieren sie Struktur und wirken alkoholisch.

Ist trocken immer die richtige Wahl zum Essen?

Für die meisten Speisen ja — trockene Weine konkurrieren nicht mit den Aromen auf dem Teller. Ausnahme: sehr scharfe oder stark süßsaure Gerichte, bei denen ein leicht restsüßer Wein besser ausgleicht.

Was unterscheidet trockene Schaumweine wie Brut von anderen Stilrichtungen?

„Brut" bedeutet weniger als 12 Gramm Restzucker pro Liter — der Schaum wirkt frisch und straff. „Extra Brut" oder „Brut Nature" gehen noch weiter Richtung null Gramm und betonen Mineralik statt Frucht. Beide passen gut als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.

Trocken

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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Transparenz und Fairness

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Neue Funktionen 24. Okt 2026

24. Okt 2026

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