Quinta de Sao Francisco Tinto Obidos DOC 1,5L Magnum

Ein Rotwein aus der DOC Óbidos — einer der aufstrebenden Regionen Westportugals, rund 80 km nördlich von Lissabon, wo atlantische Brisen die Reben kühlen und für lebendige Säure sorgen. Zwei Goldmedaillen (MundusVini für den 2017er, Berliner Wein Trophy 2025 für den 2020er) zeigen, dass die Qualität hier jahrgangsübergreifend überzeugt.

Hinter dem Wein steht die Companhia Agrícola do Sanguinhal, ein traditionsreiches Familiengut, das seit Generationen die Böden rund um Óbidos bewirtschaftet. Das Weingut Quinta de São Francisco ist Teil dieses Gutskomplexes und steht für handwerklich solide gemachte Weine aus regionaltypischen Rebsorten.

Im Glas zeigt der Tinto Aromen von Kirsche und Himbeere, ergänzt durch würzige und mineralische Noten. Je nach Jahrgang treten auch dunklere Fruchttöne — Brombeere, dunkle Pflaume — sowie dezente Holznuancen in den Vordergrund. Der Körper ist mittelkräftig bis vollmundig, die Säure gut eingebettet, die Tannine weich genug für den frühen Genuss, aber mit ausreichend Struktur für die 1,5-Liter-Magnumflasche, die zusätzlichen Reifepuffer mitbringt.

• Speisen: Gegrilltes Lamm mit Kräutern, Entrecôte, würzige Pasta mit Tomaten-Fleischsauce oder reifer Manchego
• Temperatur: 16–18 °C
• Anlass: Tafelrunde mit mehreren Gästen — die Magnum-Größe lohnt sich genau dann