Trocken

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Produkte: 794

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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794 Produkte

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Neuseeland

Pinot Noir

Escarpment Pinot Noir 2019

Escarpment Vineyard

38,00 €

0,75 l

50,67 €/l

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Rheingau Pinot Noir - Bio 2023

Weingut Dr. Corvers-Kauter

20,90 €

0,75 l

27,87 €/l

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Château Grange Neuve "La Fleur des Ormes" Pomerol 2019

Château Oliver

33,00 €

0,75 l

44,00 €/l

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Enate Cabernet-Cabernet DO 2022

Enate

37,00 €

0,75 l

49,33 €/l

Nährwerte

91

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Frankreich

Provence

Cuvée

Prestige Rosé Domaine des Féraud Magnum 2025

Domaine des Féraud

33,61 €

1,5 l

22,41 €/l

Nährwerte

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Château de Thauvenay Sancerre Blanc Calcaire

Frankreich

Sancerre und Loiretal

Sauvignon Blanc

Château de Thauvenay Sancerre Blanc Calcaire 2025

Domaine Hubert Brochard

26,88 €

0,75 l

35,84 €/l

Nährwerte

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Südafrika

Stellenbosch und Westkap

Cuvée

Stellenbosch Cabernet Sauvignon 2023

Stark-Condé

23,52 €

0,75 l

31,36 €/l

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Gant Merlot Riserva DOC 2022

Cantina Andrian

59,26 €

0,75 l

79,01 €/l

Nährwerte

92

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Chile

Aconcagua-Tal

Cuvée

Alpha Special Cuvee Cabernet Sauvignon 2022

Montes

22,68 €

0,75 l

30,24 €/l

Nährwerte

Gold

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Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon

Vereinigte Staaten

Napa Valley und Kalifornien

Cuvée

Napa Valley Cabernet Sauvignon 2021

Robert Mondavi

63,20 €

0,75 l

84,27 €/l

Nährwerte

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Spanien

Merlot

Vinya Palau Merlot 2022

Jean Leon

26,77 €

0,75 l

35,69 €/l

Nährwerte

96

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Italien

Piemont

Enrico VI Barolo DOCG 2021

Cordero di Montezemolo

130,14 €

0,75 l

173,52 €/l

Nährwerte

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Frankreich

Pauillac und Bordeaux

Cuvée

Chateau Grand Puy Lacoste Pauillac 2019

Château Grand-Puy-Lacoste

99,99 €

0,75 l

133,32 €/l

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Kloster Pforta Klosterschoppen Qualitätswein trocken

Kloster Pforta

13,80 €

1 l

13,80 €/l

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Sauvignon Blancfumat Collio DOC 2025

Collavini

15,12 €

0,75 l

20,16 €/l

Nährwerte

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Bolla Valpolicella DOC Classico halbe Flasche

Italien

Valpolicella und Veneto

Cuvée

Bolla Valpolicella DOC Classico halbe Flasche 2022

Bolla

8,95 €

0,375 l

23,87 €/l

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Clos La Roquète Blanc 2024

Vignobles Brunier

52,03 €

0,75 l

69,37 €/l

Nährwerte

Gold

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Südafrika

Franschhoek

Cuvée

Capaia Cabernet Merlot 2019

Capaia

14,99 €

0,75 l

19,99 €/l

Nährwerte

Gold

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Viñas del Vero La Miranda de Secastilla Garnacha Tinto

Spanien

Aragonien

Garnacha

Viñas del Vero La Miranda de Secastilla Garnacha Tinto 2020

Viñas del Vero

13,99 €

0,75 l

18,65 €/l

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Borgogno Barolo Liste 2016

Borgogno

109,00 €

0,75 l

145,33 €/l

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Weingut In den Zehn Morgen Kreuznacher Grauer Burgunder 2021

Weingut In den Zehn Morgen

13,89 €

0,75 l

18,52 €/l

Nährwerte

Gold

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Südafrika

Franschhoek

Chardonnay

Mulderbosch Chardonnay 2023

Mulderbosch

18,50 €

0,75 l

24,67 €/l

Nährwerte

90

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Villa Raiano Bosco Satrano Fiano di Avellino DOCG

Italien

Kampanien

Fiano

Villa Raiano Bosco Satrano Fiano di Avellino DOCG 2019

Villa Raiano

29,99 €

0,75 l

39,99 €/l

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Ponte dei Santi Greco di Tufo DOCG 2022

Villa Raiano

22,68 €

0,75 l

30,24 €/l

Nährwerte

Nach Rebsorte

Aglianico Albariño Aligoté Arinto Arneis Auxerrois Bacchus Barbera Blauburger Blaufränkisch Bourboulenc Cabernet Blanc Cabernet Franc Cabernet Sauvignon548 Callet Cannonau Carignan Carmenère Carricante Catarratto Chardonnay661 Chenin Blanc Cinsault Clairette Códega Colombard Complexa Cortese Corvina Dolcetto Dornfelder Elbling Falanghina Fiano Folle Blanche Friulano Frühburgunder Gaglioppo Gamay Garganega Gelber Muskateller Gewürztraminer Glera Graciano Grauburgunder Grechetto Greco Grenache182 Grenache Blanc Grenache Gris Grillo Groppello Gros Manseng Grüner Veltliner Gutedel Inzolia Kerner Lagrein Lambrusco Lemberger Loureiro Macabeo Malbec Malvasia Nera Manto Negro Marsanne Marselan Marzemino Melon de Bourgogne Merlot292 Monastrell Monica di Sardegna Montepulciano Moscatel Moscato Moscato d'Alessandria Müller-Thurgau Muscadelle Muskateller Muskattrollinger Nebbiolo Negroamaro Nerello Mascalese Nero d`Avola Nero di Troia Palomino Fino Parellada Passerina Pecorino Pedro Ximenez Petit Manseng Petit Verdot Pinot Bianco Pinot Blanc Pinot Grigio Pinot Gris Pinot Meunier Pinot Nero Pinotage Portugieser Prensal Blanc Primitivo Rabigato Refosco Regent Ribolla Gialla Riesling596 Rondinella Roussanne Sagrantino Sangiovese154 Sauvignon Blanc250 Scheurebe Semillon Silvaner Souvignier Gris Spätburgunder456 St. Laurent Syrah Tempranillo Tinta Barroca Torrontés Touriga Franca Touriga Nacional Trapiche Varietals Trebbiano Trebbiano di Lugana Trepat Trollinger Verdejo Vermentino Vernatsch Viognier Weißburgunder Welschriesling Xarello Zinfandel Zweigelt

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Schnelle Antworten

Was bedeutet „trocken" bei Wein genau?

Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter — bei hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt geradlinig: Die Frucht kommt direkt, ohne dass Süße sie abfedert oder überdeckt.

Woran erkenne ich einen guten trockenen Weißwein?

Ein guter trockener Weißwein wirkt ausgewogen: Die Säure trägt ihn, ohne zu stechen, die Frucht bleibt klar definiert, und der Abgang hält an. Flache oder wässrige Textur ist ein Zeichen für mangelnde Reife oder zu frühe Lese.

Welche trockenen Rotweine passen zu welchen Gerichten?

Leichtere trockene Rotweine wie Spätburgunder harmonieren mit Geflügel und Pilzgerichten. Kräftigere Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Grenache brauchen Braten, Wild oder gereiften Käse.

Worin unterscheidet sich ein trockener Weißwein von einem trockenen Rotwein beim Servieren?

Trockene Weißweine servierst du gekühlt zwischen 8 und 12 °C — so bleibt die Frische erhalten. Trockene Rotweine entfalten ihr Aroma besser bei 14 bis 18 °C; zu warm verlieren sie Struktur und wirken alkoholisch.

Ist trocken immer die richtige Wahl zum Essen?

Für die meisten Speisen ja — trockene Weine konkurrieren nicht mit den Aromen auf dem Teller. Ausnahme: sehr scharfe oder stark süßsaure Gerichte, bei denen ein leicht restsüßer Wein besser ausgleicht.

Was unterscheidet trockene Schaumweine wie Brut von anderen Stilrichtungen?

„Brut" bedeutet weniger als 12 Gramm Restzucker pro Liter — der Schaum wirkt frisch und straff. „Extra Brut" oder „Brut Nature" gehen noch weiter Richtung null Gramm und betonen Mineralik statt Frucht. Beide passen gut als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.

Trocken

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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Neue Funktionen 24. Okt 2026

24. Okt 2026

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