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Trockener Wein, Trend, Wein im Glas

Trocken

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Produkte: 794

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

Nur Weißwein? Hier geht es zu Weißwein trocken.

794 Produkte

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Viñas del Vero Vinas del Vero Luces Tinto

Viñas del Vero Vinas del Vero Luces Tinto 2022

Viñas del Vero

7,98 €

0,75 l

10,64 €/l

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Marco Felluga Amani Friulano Collio DOC

Amani Friulano Collio DOC 2025

22,68 €

0,75 l

30,24 €/l

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Marco Felluga Varneri Merlot Collio DOC

Marco Felluga Varneri Merlot Collio DOC 2018

23,99 €

0,75 l

31,99 €/l

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Château de Jau Le Jaja de Jau Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc

Château de Jau Le Jaja de Jau Sauvignon Blanc 2023

Château de Jau

7,88 €

0,75 l

10,51 €/l

Gold Tier Background

92

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Bodegas Campillo Campillo Reserva Colección

Campillo Reserva Colección 2018

Bodegas Campillo

22,68 €

0,75 l

30,24 €/l

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Rings "Das kleine Kreuz" Qualitätswein trocken

"Das kleine Kreuz" Qualitätswein trocken 0,375L 2024

ab 17,61 €

0,375 l

46,96 €/l

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Biserno Toscana

Biserno Toscana IGT 2022

Tenuta di Biserno

163,62 €

0,75 l

218,16 €/l

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Prestige Rosé, Côtes de Provence AOP, Domaine des Féraud

Prestige Rosé, Côtes de Provence AOP, Domaine des Féraud 2025

Domaine des Féraud

16,42 €

0,75 l

21,89 €/l

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Montagna Pecorino DOC

Montagna Pecorino DOC 2024

25,62 €

0,75 l

34,16 €/l

Gold Tier Background

93

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Weinflasche Kaapzicht Estate Steytler Vision Rotwein, Hersteller Kaapzicht Estate

Kaapzicht Estate Steytler Vision 2021

Kaapzicht Estate

49,90 €

0,75 l

66,53 €/l

Gold Tier Background

91

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ULISSE Montepulciano d'Abruzzo DOP - Magnum 1,5L

ULISSE Montepulciano d'Abruzzo DOP - Magnum 1,5L 2023

27,70 €

1,5 l

18,47 €/l

Gold Tier Background

91

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Rotweinflasche Arrenaou von Chateau Fontarèche mit dunklem Etikett

Languedoc-Roussillon

Chateau Fontareche Arrenaou 2022

Chateau Fontarèche

6,90 €

0,75 l

9,20 €/l

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Stahl »Steinmauer« Chenin Blanc 0.75L

Stahl »Steinmauer« Chenin Blanc 2025

Christian Stahl

25,00 €

0,75 l

33,33 €/l

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Elena Walch »20/26« Rosé 0.75L

Elena Walch »20/26« Rosé 2025

Elena Walch GmbH

17,73 €

0,75 l

23,64 €/l

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Emil Bauer »Emilio« Rosé - 1,5l Magnumflasche 1.5L

Cuvée

Emil Bauer »Emilio« Rosé Magnumflasche 1,5L 2025

Emil Bauer GbR

39,95 €

1,5 l

26,63 €/l

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Coppo »Camp du Rouss« Barbera d’Asti 0.75L

Coppo »Camp du Rouss« Barbera d’Asti 2023

Coppo S.R.L.

18,49 €

0,75 l

24,65 €/l

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Grohkost Weißburgunder 0.75L

Grohkost Weißburgunder 2022

Groh Wein GbR

16,11 €

0,75 l

21,48 €/l

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KWV »The Mentors« Chenin Blanc 0.75L

KWV »The Mentors« Chenin Blanc 2023

KWV SA (PTY)

18,99 €

0,75 l

25,32 €/l

Gold Tier Background

94

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Vistamare Toscana IGT 1.5L

Vistamare Toscana IGT 1,5L 2024

Ca'Marcanda di Gaja

ab 145,00 €

1,5 l

119,33 €/l

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Nebbiolo Sommet Valle d’Aosta D.O.P.

Nebbiolo Sommet Valle d’Aosta D.O.P. 2020

Les Cretes

47,59 €

0,75 l

63,45 €/l

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Chardonnay Tradizionali Isonzo DOC 0.75L

Chardonnay Tradizionali Isonzo DOC 2024

Lis Neris

23,49 €

0,75 l

31,32 €/l

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Pinot Grigio Collio Livon SV DOC Friaul Julisch Venetien 0.75L

Pinot Grigio Collio Livon SV DOC Friaul Julisch Venetien 2025

Livon

16,99 €

0,75 l

22,65 €/l

Gold Tier Background

Gold

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Barbera d'Asti Lavignone in GP DOCG 0.75L

Barbera d'Asti Lavignone in GP DOCG 2023

Pico Maccario

19,49 €

0,75 l

25,99 €/l

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Aalto Blanco de Parcela Fuente de las Hontanillas 0.75L

Aalto Blanco de Parcela Fuente de las Hontanillas 2023

Bodegas Aalto

59,00 €

0,75 l

78,67 €/l

Nach Rebsorte

Aglianico Albariño Aligoté Arinto Arneis Auxerrois Bacchus Barbera Blauburger Blaufränkisch Bourboulenc Cabernet Blanc Cabernet Franc Cabernet Sauvignon548 Callet Cannonau Carignan Carmenère Carricante Catarratto Chardonnay661 Chenin Blanc Cinsault Clairette Códega Colombard Complexa Cortese Corvina Dolcetto Dornfelder Elbling Falanghina Fiano Folle Blanche Friulano Frühburgunder Gaglioppo Gamay Garganega Gelber Muskateller Gewürztraminer Glera Graciano Grauburgunder Grechetto Greco Grenache182 Grenache Blanc Grenache Gris Grillo Groppello Gros Manseng Grüner Veltliner Gutedel Inzolia Kerner Lagrein Lambrusco Lemberger Loureiro Macabeo Malbec Malvasia Nera Manto Negro Marsanne Marselan Marzemino Melon de Bourgogne Merlot292 Monastrell Monica di Sardegna Montepulciano Moscatel Moscato Moscato d'Alessandria Müller-Thurgau Muscadelle Muskateller Muskattrollinger Nebbiolo Negroamaro Nerello Mascalese Nero d`Avola Nero di Troia Palomino Fino Parellada Passerina Pecorino Pedro Ximenez Petit Manseng Petit Verdot Pinot Bianco Pinot Blanc Pinot Grigio Pinot Gris Pinot Meunier Pinot Nero Pinotage Portugieser Prensal Blanc Primitivo Rabigato Refosco Regent Ribolla Gialla Riesling596 Rondinella Roussanne Sagrantino Sangiovese154 Sauvignon Blanc250 Scheurebe Semillon Silvaner Souvignier Gris Spätburgunder456 St. Laurent Syrah Tempranillo Tinta Barroca Torrontés Touriga Franca Touriga Nacional Trapiche Varietals Trebbiano Trebbiano di Lugana Trepat Trollinger Verdejo Vermentino Vernatsch Viognier Weißburgunder Welschriesling Xarello Zinfandel Zweigelt

Andere Weinkategorien

Rotwein Weißwein Roséwein Schaumwein Portwein Sherry Madeira Cidre

Nach Geschmack

Trocken Halbtrocken Feinherb Süß Edelsüß

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Länder Rebsorten Regionen

Die VinoCharts

Jede Woche zeigen wir dir, welche Weine bei uns am besten laufen – ermittelt aus den Verkäufen der Vorwoche, mit Auf- und Absteigern, Neueinsteigern und einem kurzen Kommentar dazu.

Zu den Weincharts

Schnelle Antworten

Was bedeutet „trocken" bei Wein genau?

Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter — bei hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt geradlinig: Die Frucht kommt direkt, ohne dass Süße sie abfedert oder überdeckt.

Woran erkenne ich einen guten trockenen Weißwein?

Ein guter trockener Weißwein wirkt ausgewogen: Die Säure trägt ihn, ohne zu stechen, die Frucht bleibt klar definiert, und der Abgang hält an. Flache oder wässrige Textur ist ein Zeichen für mangelnde Reife oder zu frühe Lese.

Welche trockenen Rotweine passen zu welchen Gerichten?

Leichtere trockene Rotweine wie Spätburgunder harmonieren mit Geflügel und Pilzgerichten. Kräftigere Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Grenache brauchen Braten, Wild oder gereiften Käse.

Worin unterscheidet sich ein trockener Weißwein von einem trockenen Rotwein beim Servieren?

Trockene Weißweine servierst du gekühlt zwischen 8 und 12 °C — so bleibt die Frische erhalten. Trockene Rotweine entfalten ihr Aroma besser bei 14 bis 18 °C; zu warm verlieren sie Struktur und wirken alkoholisch.

Ist trocken immer die richtige Wahl zum Essen?

Für die meisten Speisen ja — trockene Weine konkurrieren nicht mit den Aromen auf dem Teller. Ausnahme: sehr scharfe oder stark süßsaure Gerichte, bei denen ein leicht restsüßer Wein besser ausgleicht.

Was unterscheidet trockene Schaumweine wie Brut von anderen Stilrichtungen?

„Brut" bedeutet weniger als 12 Gramm Restzucker pro Liter — der Schaum wirkt frisch und straff. „Extra Brut" oder „Brut Nature" gehen noch weiter Richtung null Gramm und betonen Mineralik statt Frucht. Beide passen gut als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.

Trocken

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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Neue Funktionen 24. Okt 2026

24. Okt 2026

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