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Kaapzicht Estate Steytler Vision

Cuvée aus Pinotage, Cabernet Sauvignon und Bordeaux-Sorten von alten Reben in den Bottelary Hills, Stellenbosch. Brombeere, Tabak und feinkörniges Tannin, ausgebaut in französischer Eiche. Serviere bei 16–18 °C zu gegrilltem Lamm oder reifem Hartkäse.

Angebot49,90 €66,53 €/l 0,75 l

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Kaapzicht Estate Steytler Vision

Der Steytler Vision ist die Flaggschiff-Cuvée von Kaapzicht Estate und zeigt, wie kraftvoll und vielschichtig südafrikanischer Rotwein sein kann. Im Zentrum steht meist eine Verbindung aus Pinotage, Südafrikas eigener Rebsorte, mit Cabernet Sauvignon und weiteren Bordeaux-Sorten – ein Stil, der Struktur und Tiefe verspricht.

Das Weingut liegt am Fuß der Bottelary Hills in Stellenbosch und wird seit vier Generationen von der Familie Steytler bewirtschaftet. Die Lage profitiert von kühlenden Winden aus der False Bay und alten Rebbeständen auf granithaltigen Böden – Bedingungen, die konzentrierte, langlebige Rotweine begünstigen. Der Ausbau erfolgt traditionell in französischer Eiche, was dem Wein Röstnoten und feinkörniges Tannin verleiht.

Im Glas erwarten dich dunkle Beerenfrüchte wie Brombeere und Maulbeere, unterlegt von Gewürznoten, etwas Vanille und einem Hauch Tabak vom Fassausbau. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig und dicht, mit reifen Tanninen und einem langen, würzigen Abgang.

Serviere ihn bei 16–18 °C, am besten zu gegrilltem Lamm, Wildgerichten oder einem reifen Hartkäse – ein Rotwein für den geselligen Abend mit kräftigem Essen.

Geschmack Trocken
Alkohol 14,5 % Vol.
Trinktemperatur 16–18 °C
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Südafrika
Herkunftsregion Stellenbosch
Weinfarbe Rotwein
Jahrgang 2021
Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
Säuregehalt 6,2 g/l
Restsüße 2,7 g/l
Geschmack Trocken

Das Weingut

Kaapzicht Estate

Kaapzicht wurde zum ersten Mal 1712 als „Friesland“ erwähnt und ging 1946 in den Besitz der Familie Steytler über. Den Namen wählte man wegen der herrlichen Aussicht von den Hängen der Weinberge auf Kapstadt und den Tafelberg.

Kaapzicht Estate ist ein typischer Familienbetrieb, in dem alle Familienmitglieder zusammenarbeiten: Vor einigen Jahren ist Danie Steytler als passionierter, fleißiger und kreativer Winemaker in die Fußstapfen seines Vaters Daan getreten. Seine Mutter Yngvild ist verantwortlich für die weltweiten Exportmärkte.

Die auf dem Gut gewachsenen und abgefüllten Weine werden seit 1984 unter dem Etikett Kaapzicht angeboten.

kaapzicht.co.za

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