Lorch Estate Riesling trocken QW Rheingau 0.75L

Riesling aus Lorch trägt eine eigene Handschrift: Hier, wo der Rheingau auf den Mittelrhein trifft, prägen Schieferböden die Weine mit einer Mineralität, die sich deutlich von den Kalkstein- und Lösslagen weiter östlich unterscheidet. Georg Breuer gehört zu den Adressen im Rheingau, die diesen Unterschied konsequent herausarbeiten.

Der Lorch Estate Riesling stammt aus nach Südwesten ausgerichteten Lagen rund um den Ort Lorch. Der Schiefer speichert Wärme, gibt sie nachts langsam ab und sorgt für eine gleichmäßige Reife bei gleichzeitig lebendiger Säure. Im Glas zeigt sich das als klare Zitrusstruktur — Limette und weißer Pfirsich — mit einem feinen Schieferton im Abgang, der den Wein länger macht, als man zunächst erwartet.

Trocken ausgebaut, mit präziser Säure und schlankem Körper, ist er ein Riesling, der sich am Tisch behauptet: zu gegrilltem Fisch, Spargel mit Sauce hollandaise oder hellem Geflügel. Auch zu asiatischen Gerichten mit Zitronengras oder Ingwer funktioniert er gut. Trinktemperatur: 10–12 °C. Trinkfenster bis 2028.