Trocken

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Produkte: 1.195

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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1195 Produkte

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Italien

Piemont

Nebbiolo

Tenuta Carretta Barolo Cannubi DOCG 2020

Tenuta Carretta

Elegant & vielschichtig

49,90 €

0,75 l

66,53 €/l

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Castello di Pomino Benefizio Riserva DOC 2024

Frescobaldi

Vollmundig & cremig

32,95 €

0,75 l

43,93 €/l

Nährwerte

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Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG

Italien

Montalcino und Toskana

Sangiovese

Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG 2020

Frescobaldi

Elegant & vielschichtig

49,80 €

0,75 l

66,40 €/l

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Masi Brolo di Campofiorin Rosso del Veronese Oro 2021

Masi

Kräftig & würzig

16,95 €

0,75 l

22,60 €/l

Nährwerte

Silver

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Canella Prosecco Conegliano DOC Millesimato Spumante

Canella Prosecco Conegliano DOC Millesimato Spumante 2023

Canella

13,40 €

0,75 l

17,87 €/l

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31 Giorni Marche Rosso IGT 2021

Galiardi 5.0

Elegant & vielschichtig

17,95 €

22,00 €

0,75 l

23,93 €/l

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I Gelsi Rose Calabria 2025

Statti 5.0

Zart & frisch

8,49 €

0,75 l

11,32 €/l

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Nipozzano Vecchie Viti Chianti Rufina Riserva 2022

Frescobaldi

Elegant & vielschichtig

20,95 €

0,75 l

27,93 €/l

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Rosé di TreRose Toscana 2025

Tenuta Tre Rose

Fruchtig & kräftig

12,80 €

0,75 l

17,07 €/l

Nährwerte

Gold

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Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico, halbe Flasche 0,375 l, dunkles Etikett mit Bergmotiv

Italien

Valpolicella und Veneto

Cuvée

Costasera Amarone della Valpolicella Classico 0,375L 2020

Masi 5.0

Kräftig & würzig

27,95 €

0,375 l

74,53 €/l

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Molin Lugana Superiore DOP 2024

Cà Maiol

Mineralisch & fein

20,58 €

0,75 l

27,44 €/l

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Argiolas S´Elegas Nuragus di Cagliari DOC 2025

Argiolas

Frisch & spritzig

ab 9,95 €

12,00 €

0,75 l

13,27 €/l

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Terre di tufi Toscana Bianco 2022

Teruzzi

Vollmundig & cremig

15,95 €

0,75 l

21,27 €/l

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I Gelsi Rosso Calabria IGT 2024

Statti 5.0

Fruchtig & weich

8,49 €

0,75 l

11,32 €/l

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Vesevo Beneventano Aglianico 2023

Vesevo

Fruchtig & weich

7,40 €

0,75 l

9,87 €/l

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Planeta Terebinto Grillo 2025

Planeta

Aromatisch & fruchtig

10,95 €

0,75 l

14,60 €/l

Nährwerte

88

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Italien

Südtirol

Pinot Blanc

Pinot Bianco Kristallberg 2024

Elena Walch

24,90 €

0,75 l

33,20 €/l

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Elio Grasso Dolcetto d'Alba dei Grassi 2023

Elio Grasso 5.0

Fruchtig & weich

17,95 €

0,75 l

23,93 €/l

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Le Morette Serai Rosso Veronese 2023

Valerio Zenato 5.0

Fruchtig & weich

8,80 €

0,75 l

11,73 €/l

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Villa Angela Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2025

Velenosi

9,95 €

0,75 l

13,27 €/l

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Luttichau Bianchello Superiore DOC 2024

Galiardi 4.5

9,95 €

12,00 €

0,75 l

13,27 €/l

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Planeta Plumbago Nero d´Avola Rosso 2023

Planeta

Fruchtig & weich

10,90 €

0,75 l

14,53 €/l

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Barbaresco Garassino 2021

Tenuta Carretta

Elegant & vielschichtig

24,95 €

0,75 l

33,27 €/l

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Mont Mes Rosso Vigneti Dolomiti 2023

Castelfeder

9,80 €

0,75 l

13,07 €/l

Nährwerte

Nach Rebsorte

Aglianico Albariño Aligoté Arinto Arneis Auxerrois Bacchus Barbera Blauburger Blaufränkisch Bourboulenc Cabernet Blanc Cabernet Franc Cabernet Sauvignon562 Callet Cannonau Carignan Carmenère Carricante Catarratto Chardonnay675 Chenin Blanc Cinsault Clairette Códega Colombard Complexa Cortese Corvina Dolcetto Dornfelder Elbling Falanghina Fiano Folle Blanche Friulano Frühburgunder Gaglioppo Gamay Garganega Gelber Muskateller Gewürztraminer Glera Graciano Grauburgunder Grechetto Greco Grenache185 Grenache Blanc Grenache Gris Grillo Groppello Gros Manseng Grüner Veltliner Gutedel Inzolia Kerner Lagrein Lambrusco Lemberger Loureiro Macabeo Malbec Malvasia Nera Manto Negro Marsanne Marselan Marzemino Melon de Bourgogne Merlot293 Monastrell Monica di Sardegna Montepulciano Moscatel Moscato Moscato d'Alessandria Müller-Thurgau Muscadelle Muskateller Muskattrollinger Nebbiolo Negroamaro Nerello Mascalese Nero d`Avola Nero di Troia Palomino Fino Parellada Passerina Pecorino Pedro Ximenez Petit Manseng Petit Verdot Pinot Bianco Pinot Blanc Pinot Grigio Pinot Gris Pinot Meunier Pinot Nero Pinotage Portugieser Prensal Blanc Primitivo Rabigato Refosco Regent Ribolla Gialla Riesling609 Rondinella Roussanne Sagrantino Sangiovese159 Sauvignon Blanc259 Scheurebe Semillon Silvaner Souvignier Gris Spätburgunder466 St. Laurent Syrah Tempranillo Tinta Barroca Torrontés Touriga Franca Touriga Nacional Trapiche Varietals Trebbiano Trebbiano di Lugana Trepat Trollinger Verdejo Vermentino Vernatsch Viognier Weißburgunder Welschriesling Xarello Zinfandel Zweigelt

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Nach Geschmack

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Schnelle Antworten

Was bedeutet „trocken" bei Wein genau?

Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter — bei hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt geradlinig: Die Frucht kommt direkt, ohne dass Süße sie abfedert oder überdeckt.

Woran erkenne ich einen guten trockenen Weißwein?

Ein guter trockener Weißwein wirkt ausgewogen: Die Säure trägt ihn, ohne zu stechen, die Frucht bleibt klar definiert, und der Abgang hält an. Flache oder wässrige Textur ist ein Zeichen für mangelnde Reife oder zu frühe Lese.

Welche trockenen Rotweine passen zu welchen Gerichten?

Leichtere trockene Rotweine wie Spätburgunder harmonieren mit Geflügel und Pilzgerichten. Kräftigere Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Grenache brauchen Braten, Wild oder gereiften Käse.

Worin unterscheidet sich ein trockener Weißwein von einem trockenen Rotwein beim Servieren?

Trockene Weißweine servierst du gekühlt zwischen 8 und 12 °C — so bleibt die Frische erhalten. Trockene Rotweine entfalten ihr Aroma besser bei 14 bis 18 °C; zu warm verlieren sie Struktur und wirken alkoholisch.

Ist trocken immer die richtige Wahl zum Essen?

Für die meisten Speisen ja — trockene Weine konkurrieren nicht mit den Aromen auf dem Teller. Ausnahme: sehr scharfe oder stark süßsaure Gerichte, bei denen ein leicht restsüßer Wein besser ausgleicht.

Was unterscheidet trockene Schaumweine wie Brut von anderen Stilrichtungen?

„Brut" bedeutet weniger als 12 Gramm Restzucker pro Liter — der Schaum wirkt frisch und straff. „Extra Brut" oder „Brut Nature" gehen noch weiter Richtung null Gramm und betonen Mineralik statt Frucht. Beide passen gut als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.

Trocken

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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Neue Funktionen 24. Okt 2026

24. Okt 2026

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