Trocken

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Produkte: 887

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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887 Produkte

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Wolfberger Pinot Gris Grand Cru Pfingstberg

Frankreich

Elsass

Pinot Gris

Wolfberger Pinot Gris Grand Cru Pfingstberg 2022

Wolfberger 5.0

Vollmundig & cremig

17,95 €

0,75 l

23,93 €/l

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Hugel Gewürztraminer Alsace 2023

Hugel & Fils 4.0

Aromatisch & fruchtig

15,90 €

0,75 l

21,20 €/l

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Chateau les Fontenelles Bergerac Rouge 2023

Château Les Fontenelles 4.7

5,49 €

0,75 l

7,32 €/l

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Chablis Louis Michel AOC Vielles Vignes 2025

Louis Michel & Fils

Mineralisch & fein

28,95 €

0,75 l

38,60 €/l

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Chateau Pouget Margaux Grand Cru Classe 2020

Château Pouget

Elegant & vielschichtig

44,95 €

0,75 l

59,93 €/l

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Macon Blanc Villages Maison Louis Jadot 2025

Louis Jadot 5.0

ab 18,95 €

0,75 l

25,87 €/l

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Gassier Côtes du Rhône 2024

Michel Gassier 4.0

Kräftig & würzig

10,70 €

0,75 l

14,27 €/l

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White Tropez Rose 2025

Domaine Tropez

Zart & frisch

17,99 €

0,75 l

23,99 €/l

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Chateau d'Aigueville Côtes du Rhône Villages AOC 2022

Château d'Aigueville 4.7

Elegant & vielschichtig

9,25 €

0,75 l

12,33 €/l

Nährwerte

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Frankreich

Languedoc-Roussillon

Cuvée

La Grange Tradition Sélection Sabatier 2022

La Grange 5.0

Kräftig & würzig

9,40 €

0,75 l

12,53 €/l

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Zart & frisch

32,90 €

0,75 l

43,87 €/l

Nährwerte

Gold

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Le Petit Smith Haut Lafitte Pessac-Leognan AC

Frankreich

Bordeaux

Cuvée

Le Petit Smith Haut Lafitte Pessac-Leognan AC 2022

Château Smith Haut Lafite

Kräftig & würzig

34,80 €

39,00 €

0,75 l

46,40 €/l

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Cabernet Sauvignon Reserve de la Maison Pays D'oc 1,0 l 2024

Wijntransport 5.0

Fruchtig & weich

5,49 €

1 l

5,49 €/l

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Merlot Reserve de la Maison Vin de Pays d'Oc 1,0 l 2023

Wijntransport

Fruchtig & weich

5,49 €

1 l

5,49 €/l

Nährwerte

Gold

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Frankreich

Bordeaux

Cuvée

Château du Bousquet Côtes de Bourg 2022

Castel Châteaux & Grands Crus 5.0

14,40 €

0,75 l

19,20 €/l

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Château Roubine Hippy by Roubine 2025

Château Roubine

Zart & frisch

13,89 €

0,75 l

18,52 €/l

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La Sirène de Giscours Margaux 2020

Château Giscours

34,95 €

0,75 l

46,60 €/l

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Wolfberger Riesling Signature 2024

Wolfberger 5.0

Frisch & spritzig

8,80 €

0,75 l

11,73 €/l

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Gérard Bertrand Minervois Heritage 873 2022

Gérard Bertrand

Kräftig & würzig

12,60 €

0,75 l

16,80 €/l

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Whispering Angel Rose Cotes de Provence 1,5L Magnum 2025

Château d'Esclans

Zart & frisch

44,95 €

1,5 l

29,97 €/l

Nährwerte

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Frankreich

Pauillac und Bordeaux

Cuvée

Lacoste Borie Pauillac 2020

Château Grand-Puy-Lacoste

34,95 €

0,75 l

46,60 €/l

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G de Galoupet Cotes de Provence Rose 2025

Château Galoupet

Zart & frisch

19,95 €

0,75 l

26,60 €/l

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Domaine des Geneves Chablis 1e Cru Les Forneaux 2023

Domaine des Genèves

Vollmundig & cremig

22,95 €

0,75 l

30,60 €/l

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Les Préludes Pouilly Fuisse AOC 2022

Vignerons des Terres Secrètes

24,95 €

0,75 l

33,27 €/l

Nährwerte

Nach Rebsorte

Aglianico Albariño Aligoté Arinto Arneis Auxerrois Bacchus Barbera Blauburger Blaufränkisch Bourboulenc Cabernet Blanc Cabernet Franc Cabernet Sauvignon562 Callet Cannonau Carignan Carmenère Carricante Catarratto Chardonnay675 Chenin Blanc Cinsault Clairette Códega Colombard Complexa Cortese Corvina Dolcetto Dornfelder Elbling Falanghina Fiano Folle Blanche Friulano Frühburgunder Gaglioppo Gamay Garganega Gelber Muskateller Gewürztraminer Glera Graciano Grauburgunder Grechetto Greco Grenache185 Grenache Blanc Grenache Gris Grillo Groppello Gros Manseng Grüner Veltliner Gutedel Inzolia Kerner Lagrein Lambrusco Lemberger Loureiro Macabeo Malbec Malvasia Nera Manto Negro Marsanne Marselan Marzemino Melon de Bourgogne Merlot293 Monastrell Monica di Sardegna Montepulciano Moscatel Moscato Moscato d'Alessandria Müller-Thurgau Muscadelle Muskateller Muskattrollinger Nebbiolo Negroamaro Nerello Mascalese Nero d`Avola Nero di Troia Palomino Fino Parellada Passerina Pecorino Pedro Ximenez Petit Manseng Petit Verdot Pinot Bianco Pinot Blanc Pinot Grigio Pinot Gris Pinot Meunier Pinot Nero Pinotage Portugieser Prensal Blanc Primitivo Rabigato Refosco Regent Ribolla Gialla Riesling609 Rondinella Roussanne Sagrantino Sangiovese159 Sauvignon Blanc259 Scheurebe Semillon Silvaner Souvignier Gris Spätburgunder466 St. Laurent Syrah Tempranillo Tinta Barroca Torrontés Touriga Franca Touriga Nacional Trapiche Varietals Trebbiano Trebbiano di Lugana Trepat Trollinger Verdejo Vermentino Vernatsch Viognier Weißburgunder Welschriesling Xarello Zinfandel Zweigelt

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Nach Geschmack

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Schnelle Antworten

Was bedeutet „trocken" bei Wein genau?

Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter — bei hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt geradlinig: Die Frucht kommt direkt, ohne dass Süße sie abfedert oder überdeckt.

Woran erkenne ich einen guten trockenen Weißwein?

Ein guter trockener Weißwein wirkt ausgewogen: Die Säure trägt ihn, ohne zu stechen, die Frucht bleibt klar definiert, und der Abgang hält an. Flache oder wässrige Textur ist ein Zeichen für mangelnde Reife oder zu frühe Lese.

Welche trockenen Rotweine passen zu welchen Gerichten?

Leichtere trockene Rotweine wie Spätburgunder harmonieren mit Geflügel und Pilzgerichten. Kräftigere Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Grenache brauchen Braten, Wild oder gereiften Käse.

Worin unterscheidet sich ein trockener Weißwein von einem trockenen Rotwein beim Servieren?

Trockene Weißweine servierst du gekühlt zwischen 8 und 12 °C — so bleibt die Frische erhalten. Trockene Rotweine entfalten ihr Aroma besser bei 14 bis 18 °C; zu warm verlieren sie Struktur und wirken alkoholisch.

Ist trocken immer die richtige Wahl zum Essen?

Für die meisten Speisen ja — trockene Weine konkurrieren nicht mit den Aromen auf dem Teller. Ausnahme: sehr scharfe oder stark süßsaure Gerichte, bei denen ein leicht restsüßer Wein besser ausgleicht.

Was unterscheidet trockene Schaumweine wie Brut von anderen Stilrichtungen?

„Brut" bedeutet weniger als 12 Gramm Restzucker pro Liter — der Schaum wirkt frisch und straff. „Extra Brut" oder „Brut Nature" gehen noch weiter Richtung null Gramm und betonen Mineralik statt Frucht. Beide passen gut als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.

Trocken

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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Neue Funktionen 24. Okt 2026

24. Okt 2026

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