
Domaine Thomas et Fils
Domaine Thomas et Fils steht für alles, was Sancerre so unwiderstehlich macht: mineralische Frische, lebendige Frucht – und eine Familie, die seit Generationen weiß, wie man dem Loire-Tal seinen besten Ausdruck entlockt.
Seit 2005 führt Julien Thomas das Weingut in Chaudoux, das sein Vater Jean aufgebaut hat. Auf 16 Hektar entstehen fünf Cuvées – weiß, rot und rosé – ganz ohne chemische Behandlung. Null. Die Reben dürfen Reben sein, die Frucht darf sprechen.
Das Ergebnis: Sancerre, der nicht nur nach Lehrbuch schmeckt, sondern nach echtem Ort.
