Pascal Jolivet

Das französische Weingut Pascal Jolivet befindet sich im Zentrum Frankreichs, zwei Stunden südlich von Paris. Gegründet 1987, verfügte es über lediglich acht Hektar Rebfläche. Heute ist Paul Jolivet im Besitz von über 65 ha Rebfläche, die auf drei verschiedene Lagen aufgeteilt ist (Sancerre, Pouilly-Foumé und Touraine). Für die Produktion der Weine von Pascal Jolivet werden Rebsorten, wie u.a. Sauvignon Blanc oder Pinot Noir angebaut.

65 Hektar Loire-Terroir – das Weingut Pascal Jolivet

Seit 1987 bewirtschaftet Pascal Jolivet Lagen in Sancerre, Pouilly-Fumé und Touraine. Aus ursprünglich acht Hektar wurden über 65 – mit Sauvignon Blanc und Pinot Noir als Kernrebsorten. Die Weine spiegeln das kalkgeprägte Loire-Terroir direkt wider.

Sitz des Herstellers

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