Château Pouget
Château Pouget —
Margaux mit fast 400 Jahren Geschichte
Château Pouget liegt in Cantenac, im Herzen der Appellation Margaux, und gehört seit der berühmten Bordeaux-Klassifikation von 1855 zu den Quatrièmes Grands Crus Classés. Mit gerade einmal 28 Hektar zählt das Gut zu den kleineren Adressen im Médoc — was sich in der Sorgfalt zeigt, die jeder Parzelle zukommt.
Die Geschichte des Weinguts reicht bis etwa 1650 zurück. Über Jahrhunderte hinweg hat Château Pouget seinen Stil verfeinert: Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen, die Weine reifen 12 bis 18 Monate in Barriques. Auf eine Filtration wird bewusst verzichtet — die lange Fasslagerung klärt die Weine auf natürlichem Weg und bewahrt ihre Geschmacksfülle.
Im Glas zeigen die Weine die typische Eleganz der Appellation: feine Tanninstruktur, dunkle Beerenfrucht, ein Hauch Zedernholz. Klassische Begleitung zu Lammrücken, Entenbrust oder gereiftem Hartkäse aus dem Südwesten Frankreichs.

