Château Maison Blanche

Seit 1821 im Médoc verwurzelt: die Familie Bouey und ihr Flaggschiff

Château Maison Blanche liegt im nördlichen Médoc, auf dem Linken Ufer der Gironde — einem der klassischsten Weinbaugebiete Frankreichs. Die Familie Bouey ist in der Region seit 1821 als Weinbauer und Négociant tätig, und Château Maison Blanche gilt heute als ihr ältestes und bedeutendstes Château. Seit 1932 trägt das Gut den Status Cru Bourgeois, eine der ältesten offiziellen Klassifizierungen des Médoc. Patrick Bouey erwarb das Gut im Jahr 2000 und modernisierte sowohl die Rebflächen als auch den Keller, ohne den typischen Charakter des Hauses aufzugeben.

Biodynamie im nördlichen Médoc: ein ungewöhnlicher Weg

Das Weingut bewirtschaftet 28 Hektar Rebfläche auf Böden aus Kies, Ton und Kalkstein — ein Terroir, das im nördlichen Médoc zu etwas mehr Frische und Fülle neigt als die großen Appellationen im Süden. Der ungewöhnlich hohe Merlot-Anteil von 80 % ist eine bewusste Antwort auf dieses Terroir: Cabernet Sauvignon (16 %) und Cabernet Franc (4 %) ergänzen das Bild mit Struktur und Tiefe. Im Weinberg arbeitet das Gut nach biodynamischen Prinzipien und erhielt 2011 die ISO-Biodynamie-Zertifizierung — für den Médoc nach wie vor eine Ausnahme. Die Weinbereitung kombiniert temperaturkontrollierte Edelstahltanks mit Ganzbeeren-Vergärung; die malolaktische Gärung findet im Holzfass statt. Anschließend reift der Wein zwölf Monate in französischen Eichenholzfässern, zu 75 % neu.

Beratend tätig ist das Team von Stéphane Derenoncourt, einem der angesehensten Önologen Bordeaux'. Seine Handschrift zeigt sich in der Präzision der Extraktion und der Ausgewogenheit zwischen Frucht und Holz.

Médoc-Charakter mit samtiger Linie: was die Weine auszeichnet

Die Weine von Château Maison Blanche stehen für den zugänglichen, fruchtbetonten Stil des nördlichen Médoc. Der hohe Merlot-Anteil bringt Pflaume, schwarze Kirsche und einen Hauch Schokolade in die Nase; Cabernet Sauvignon sorgt für die nötige Rückgrat-Spannung und mineralische Würze im Abgang. Die Tannine sind samtig und gut integriert — ein Wein, der Trinkfreude mit Struktur verbindet. Das Sortiment umfasst neben dem klassischen Château Maison Blanche Médoc Cru Bourgeois auch den Château Barrail Bellegrave Saint-Émilion Grand Cru, der die Stärken des Rechten Ufers mit seinem Merlot-dominierten, runden Stil zum Ausdruck bringt. Beide Weine passen zu Lammrücken, Entrecôte oder gereiftem Käse. Trinktemperatur: 16–18 °C.