Trocken

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Produkte: 1.195

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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1195 Produkte

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Italien

Umbrien

Cuvée

Lampante Montefalco Rosso DOC Riserva 2022

Tenuta Castelbuono

23,19 €

0,75 l

30,92 €/l

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Castelfeder Riserva Burgum Novum Sauvignon Blanc 2017

Castelfeder

26,80 €

0,75 l

35,73 €/l

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Duca Sanfelice Cirò Rosso Classico Superiore Riserva 2022

Librandi

11,45 €

0,75 l

15,27 €/l

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Castello Banfi San Angelo Toscana IGT 2025

Banfi 5.0

12,40 €

0,75 l

16,53 €/l

Nährwerte

92

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Carapace Castelbuono Montefalco Sagrantino

Italien

Umbrien

Sagrantino

Carapace Montefalco Sagrantino DOCG 2021

Tenuta Castelbuono 5.0

Kräftig & würzig

32,71 €

0,75 l

43,61 €/l

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Sacchetto Bianco di Custoza DOC L'Alfiere 2024

Sacchetto 3.2

Frisch & spritzig

6,95 €

0,75 l

9,27 €/l

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Elio Grasso Barbera d'Alba Vigna Martina 2022

Elio Grasso 5.0

Elegant & vielschichtig

32,90 €

0,75 l

43,87 €/l

Nährwerte

88

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Italien

Toskana

Cuvée

Aliotto Toscana Rosso 2023

Tenuta Podernovo 5.0

Elegant & vielschichtig

12,70 €

0,75 l

16,93 €/l

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Planeta Eruzione 1614 Nerello Mascalese 2021

Planeta

Elegant & vielschichtig

19,95 €

0,75 l

26,60 €/l

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Elio Grasso Langhe Nebbiolo Gavarini 2023

Elio Grasso 5.0

Elegant & vielschichtig

24,40 €

0,75 l

32,53 €/l

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Le Creete Lugana DOC Venetien 2025

Cantina Ottella

Mineralisch & fein

19,99 €

0,75 l

26,65 €/l

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Menestrello Marche Bianco IGT 2024

Galiardi

7,95 €

12,00 €

0,75 l

10,60 €/l

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Montessu Isola dei Nuraghi IGT 2024

Agricola Punica

20,16 €

0,75 l

26,88 €/l

Nährwerte

91

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Italien

Salento und Apulien

Negroamaro

Tormaresca Masseria Maime Salento 2022

Tormaresca 5.0

32,90 €

0,75 l

43,87 €/l

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Velenosi Ninfa Sibilla Rosso Marche IGT 2022

Velenosi

16,38 €

0,75 l

21,84 €/l

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Mineralisch & fein

7,95 €

9,95 €

0,75 l

10,60 €/l

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San Giovanni della Sala Orvieto DOC Classico Superiore 2025

Castello della Sala

21,00 €

0,75 l

28,00 €/l

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Bersano Nirvasco Barolo DOCG 2021

Bersano

Elegant & vielschichtig

36,95 €

0,75 l

49,27 €/l

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Ronco del Gelso Sottomonte Sauvignon Blanc Insonzo Rive Alte DOC 2022

Ronco del Gelso

17,95 €

0,75 l

23,93 €/l

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"Rocca Ventosa" Merlot Terre di Chieti 2024

Cantina Tollo

Fruchtig & weich

5,80 €

0,75 l

7,73 €/l

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Castelfeder Riserve Burgum Novum Pinot Nero Riserva 2020

Castelfeder

35,90 €

0,75 l

47,87 €/l

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Villa Karneid Merlot 2021

Castelfeder

16,95 €

0,75 l

22,60 €/l

Nährwerte

90

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Kräftig & würzig

19,70 €

0,75 l

26,27 €/l

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"Rocca Ventosa" Chardonnay Terre di Chieti IGP 1,5L 2025

Cantina Tollo

Vollmundig & cremig

5,95 €

1,5 l

3,97 €/l

Nährwerte

Nach Rebsorte

Aglianico Albariño Aligoté Arinto Arneis Auxerrois Bacchus Barbera Blauburger Blaufränkisch Bourboulenc Cabernet Blanc Cabernet Franc Cabernet Sauvignon562 Callet Cannonau Carignan Carmenère Carricante Catarratto Chardonnay675 Chenin Blanc Cinsault Clairette Códega Colombard Complexa Cortese Corvina Dolcetto Dornfelder Elbling Falanghina Fiano Folle Blanche Friulano Frühburgunder Gaglioppo Gamay Garganega Gelber Muskateller Gewürztraminer Glera Graciano Grauburgunder Grechetto Greco Grenache185 Grenache Blanc Grenache Gris Grillo Groppello Gros Manseng Grüner Veltliner Gutedel Inzolia Kerner Lagrein Lambrusco Lemberger Loureiro Macabeo Malbec Malvasia Nera Manto Negro Marsanne Marselan Marzemino Melon de Bourgogne Merlot293 Monastrell Monica di Sardegna Montepulciano Moscatel Moscato Moscato d'Alessandria Müller-Thurgau Muscadelle Muskateller Muskattrollinger Nebbiolo Negroamaro Nerello Mascalese Nero d`Avola Nero di Troia Palomino Fino Parellada Passerina Pecorino Pedro Ximenez Petit Manseng Petit Verdot Pinot Bianco Pinot Blanc Pinot Grigio Pinot Gris Pinot Meunier Pinot Nero Pinotage Portugieser Prensal Blanc Primitivo Rabigato Refosco Regent Ribolla Gialla Riesling609 Rondinella Roussanne Sagrantino Sangiovese159 Sauvignon Blanc259 Scheurebe Semillon Silvaner Souvignier Gris Spätburgunder466 St. Laurent Syrah Tempranillo Tinta Barroca Torrontés Touriga Franca Touriga Nacional Trapiche Varietals Trebbiano Trebbiano di Lugana Trepat Trollinger Verdejo Vermentino Vernatsch Viognier Weißburgunder Welschriesling Xarello Zinfandel Zweigelt

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Schnelle Antworten

Was bedeutet „trocken" bei Wein genau?

Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter — bei hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt geradlinig: Die Frucht kommt direkt, ohne dass Süße sie abfedert oder überdeckt.

Woran erkenne ich einen guten trockenen Weißwein?

Ein guter trockener Weißwein wirkt ausgewogen: Die Säure trägt ihn, ohne zu stechen, die Frucht bleibt klar definiert, und der Abgang hält an. Flache oder wässrige Textur ist ein Zeichen für mangelnde Reife oder zu frühe Lese.

Welche trockenen Rotweine passen zu welchen Gerichten?

Leichtere trockene Rotweine wie Spätburgunder harmonieren mit Geflügel und Pilzgerichten. Kräftigere Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Grenache brauchen Braten, Wild oder gereiften Käse.

Worin unterscheidet sich ein trockener Weißwein von einem trockenen Rotwein beim Servieren?

Trockene Weißweine servierst du gekühlt zwischen 8 und 12 °C — so bleibt die Frische erhalten. Trockene Rotweine entfalten ihr Aroma besser bei 14 bis 18 °C; zu warm verlieren sie Struktur und wirken alkoholisch.

Ist trocken immer die richtige Wahl zum Essen?

Für die meisten Speisen ja — trockene Weine konkurrieren nicht mit den Aromen auf dem Teller. Ausnahme: sehr scharfe oder stark süßsaure Gerichte, bei denen ein leicht restsüßer Wein besser ausgleicht.

Was unterscheidet trockene Schaumweine wie Brut von anderen Stilrichtungen?

„Brut" bedeutet weniger als 12 Gramm Restzucker pro Liter — der Schaum wirkt frisch und straff. „Extra Brut" oder „Brut Nature" gehen noch weiter Richtung null Gramm und betonen Mineralik statt Frucht. Beide passen gut als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.

Trocken

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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Neue Funktionen 24. Okt 2026

24. Okt 2026

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