Ligurien

Die schmale Küstenregion zwischen Alpen und Mittelmeer ist Italiens heroischster Weinbau! An steilen Terrassen, die sich spektakulär über dem Meer erheben, entstehen einzigartige Weine in kleinsten Mengen. Der duftende Vermentino und der kraftvolle Rossese di Dolceacqua zeigen dir, wie Salzluft und Sonne Weine von unvergleichlicher Eleganz schaffen. Hier arbeiten die Winzer noch wie vor Jahrhunderten – jede Rebe ist Handarbeit, jeder Tropfen ein kleines Wunder.

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Jährlich werden hier auf einer 1.500 Hektar großen Rebfläche bis zu 65.000 Hektoliter Wein produziert. Dafür, dass das Weinanbaugebiet eher klein ist, werden in Ligurien bis zu 100 verschiedene Rebsorten gekeltert, wovon der Großteil autochthon ist.

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Die Wein-Region Ligurien liegt am Golf von Genua. Während das Klima des Wein-Anbaugebietes im Küstenbereich eher warm und mediterran ist, weist es im Binnenland ein eher semi kontinentales Klima auf. Nach Valle d’ Aosta bildet Ligurien die kleinste Wein-Region in Italien. Jährlich werden hier auf einer 1.500 Hektar großen Rebfläche bis zu 65.000 Hektoliter Wein produziert. Dafür, dass das Wein-Anbaugebiet eher klein ist, werden in Ligurien bis zu 100 verschiedene Rebsorten gekeltert, wovon der Großteil autochthon ist. Viele von diesen autochthonen Rebsorten sind für den Qualitäts-Anbau der Wein-Region zugelassen. Besonders die weißen Rebsorten überwiegen auf dem kalkreichen Boden in Küstennähe. Hier dominieren vor allem die Rebsorten Albarola, Lumassina, Pigato und Bosco. Bei den roten Reben in Ligurien spielen die Trauben Dolcetto, Pollera Nera, Granaccia, Rossese und Sangiovese eine große Rolle.

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