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Trockener Wein, Trend, Wein im Glas

Trocken

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Produkte: 1.407

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

Nur Weißwein? Hier geht es zu Weißwein trocken.

1407 Produkte

Gold Tier Background

90

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Famiglia Cotarella Marciliano Rosso Umbria IGP

Cabernet Sauvignon

Famiglia Cotarella Marciliano Rosso Umbria IGP 2018

Famiglia Cotarella

64,99 €

0,75 l

86,65 €/l

Gold Tier Background

92

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Villa Santo Stefano Sereno Colline Lucchesi DOC Magnum

Villa Santo Stefano Sereno Colline Lucchesi DOC Magnum 2018

Villa Santo Stefano

69,02 €

1,5 l

46,01 €/l

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Villa Santo Stefano Luna Toscana IGT

Luna Toscana IGT 2025

Villa Santo Stefano

20,16 €

0,75 l

26,88 €/l

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Bolla Valpolicella DOC Classico halbe Flasche

Valpolicella und Veneto

Bolla Valpolicella DOC Classico halbe Flasche 2022

8,95 €

0,375 l

23,87 €/l

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Boschendal Heritage Collection Grande Syrah

Boschendal Heritage Collection Grande Syrah 2022

68,41 €

0,75 l

91,21 €/l

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Boschendal Elgin Pinot Noir

Boschendal Elgin Pinot Noir 2021

40,00 €

0,75 l

53,33 €/l

Silver Tier Background

Silver

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Stark-Condé Oude Nektar

Stark-Condé Oude Nektar 2022

85,99 €

0,75 l

114,65 €/l

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Stark-Condé Stellenbosch Syrah

Stellenbosch und Franschhoek

Stellenbosch Syrah 2023

22,26 €

0,75 l

29,68 €/l

Gold Tier Background

Gold

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Penfolds BIN 389 Cabernet Shiraz Deep Sea Edition

Penfolds BIN 389 Cabernet Shiraz Deep Sea Edition 2021

93,73 €

0,75 l

124,97 €/l

Gold Tier Background

93

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Anthonij Rupert Main Blend

Anthonij Rupert Main Blend 2017

Anthonij Rupert

89,99 €

0,75 l

119,99 €/l

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Gold

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Capaia Cabernet Merlot

Capaia Cabernet Merlot 2019

14,99 €

0,75 l

19,99 €/l

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Silver

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Domaine Lafage La Retro

Languedoc-Roussillon

Domaine Lafage La Retro

11,95 €

1 l

11,95 €/l

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Domaine Lafage Cantaca

Languedoc-Roussillon

Domaine Lafage Cantaca 2024

19,49 €

0,75 l

25,99 €/l

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Gérard Bertrand Clos D’Ora

Languedoc-Roussillon

Gérard Bertrand Clos D’Ora 2016

Gérard Bertrand

263,75 €

0,75 l

351,67 €/l

Gold Tier Background

90

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Vega Sicilia Unico

Cabernet Sauvignon

Vega Sicilia Unico 2013

599,00 €

0,75 l

798,67 €/l

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Gold

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Viñas del Vero La Miranda de Secastilla Garnacha Tinto

Viñas del Vero La Miranda de Secastilla Garnacha Tinto 2020

Viñas del Vero

13,99 €

0,75 l

18,65 €/l

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Borgogno Barolo Liste

Borgogno Barolo Liste 2016

109,00 €

0,75 l

145,33 €/l

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Lagoalva de Cima Grande Escolha

Lagoalva de Cima Grande Escolha 2021

Quinta da Lagoalva

29,90 €

0,75 l

39,87 €/l

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G.D. Vajra Barolo Ravera

G.D. Vajra Barolo Ravera 2017

77,89 €

0,75 l

103,85 €/l

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Betz Family Winery La Sarenne

Vereinigte Staaten

Betz Family Winery La Sarenne 2019

Betz Family Winery

69,00 €

0,75 l

92,00 €/l

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Black Stallion Estate Winery Cabernet Sauvignon

Vereinigte Staaten

Cabernet Sauvignon

Black Stallion Cabernet Sauvignon 2023

Delicato Family Wines

37,17 €

0,75 l

49,56 €/l

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Bibi Graetz Colore

Bibi Graetz Colore 2020

309,77 €

0,75 l

413,03 €/l

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Burrweiler Sankt Annaberg Edition Johanniskreuz Riesling

Burrweiler Sankt Annaberg Edition Johanniskreuz Riesling 2021

20,99 €

0,75 l

27,99 €/l

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Torres Manso de Velasco Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon

Manso de Velasco Cabernet Sauvignon 2020

52,64 €

0,75 l

70,19 €/l

Nach Rebsorte

Aglianico Albariño Aligoté Arinto Arneis Auxerrois Bacchus Barbera Blauburger Blaufränkisch Bourboulenc Cabernet Blanc Cabernet Franc Cabernet Sauvignon562 Callet Cannonau Carignan Carmenère Carricante Catarratto Chardonnay675 Chenin Blanc Cinsault Clairette Códega Colombard Complexa Cortese Corvina Dolcetto Dornfelder Elbling Falanghina Fiano Folle Blanche Friulano Frühburgunder Gaglioppo Gamay Garganega Gelber Muskateller Gewürztraminer Glera Graciano Grauburgunder Grechetto Greco Grenache185 Grenache Blanc Grenache Gris Grillo Groppello Gros Manseng Grüner Veltliner Gutedel Inzolia Kerner Lagrein Lambrusco Lemberger Loureiro Macabeo Malbec Malvasia Nera Manto Negro Marsanne Marselan Marzemino Melon de Bourgogne Merlot293 Monastrell Monica di Sardegna Montepulciano Moscatel Moscato Moscato d'Alessandria Müller-Thurgau Muscadelle Muskateller Muskattrollinger Nebbiolo Negroamaro Nerello Mascalese Nero d`Avola Nero di Troia Palomino Fino Parellada Passerina Pecorino Pedro Ximenez Petit Manseng Petit Verdot Pinot Bianco Pinot Blanc Pinot Grigio Pinot Gris Pinot Meunier Pinot Nero Pinotage Portugieser Prensal Blanc Primitivo Rabigato Refosco Regent Ribolla Gialla Riesling610 Rondinella Roussanne Sagrantino Sangiovese159 Sauvignon Blanc259 Scheurebe Semillon Silvaner Souvignier Gris Spätburgunder466 St. Laurent Syrah Tempranillo Tinta Barroca Torrontés Touriga Franca Touriga Nacional Trapiche Varietals Trebbiano Trebbiano di Lugana Trepat Trollinger Verdejo Vermentino Vernatsch Viognier Weißburgunder Welschriesling Xarello Zinfandel Zweigelt

Andere Weinkategorien

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Nach Geschmack

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Die VinoCharts

Jede Woche zeigen wir dir, welche Weine bei uns am besten laufen – ermittelt aus den Verkäufen der Vorwoche, mit Auf- und Absteigern, Neueinsteigern und einem kurzen Kommentar dazu.

Zu den Weincharts

Schnelle Antworten

Was bedeutet „trocken" bei Wein genau?

Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter — bei hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt geradlinig: Die Frucht kommt direkt, ohne dass Süße sie abfedert oder überdeckt.

Woran erkenne ich einen guten trockenen Weißwein?

Ein guter trockener Weißwein wirkt ausgewogen: Die Säure trägt ihn, ohne zu stechen, die Frucht bleibt klar definiert, und der Abgang hält an. Flache oder wässrige Textur ist ein Zeichen für mangelnde Reife oder zu frühe Lese.

Welche trockenen Rotweine passen zu welchen Gerichten?

Leichtere trockene Rotweine wie Spätburgunder harmonieren mit Geflügel und Pilzgerichten. Kräftigere Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Grenache brauchen Braten, Wild oder gereiften Käse.

Worin unterscheidet sich ein trockener Weißwein von einem trockenen Rotwein beim Servieren?

Trockene Weißweine servierst du gekühlt zwischen 8 und 12 °C — so bleibt die Frische erhalten. Trockene Rotweine entfalten ihr Aroma besser bei 14 bis 18 °C; zu warm verlieren sie Struktur und wirken alkoholisch.

Ist trocken immer die richtige Wahl zum Essen?

Für die meisten Speisen ja — trockene Weine konkurrieren nicht mit den Aromen auf dem Teller. Ausnahme: sehr scharfe oder stark süßsaure Gerichte, bei denen ein leicht restsüßer Wein besser ausgleicht.

Was unterscheidet trockene Schaumweine wie Brut von anderen Stilrichtungen?

„Brut" bedeutet weniger als 12 Gramm Restzucker pro Liter — der Schaum wirkt frisch und straff. „Extra Brut" oder „Brut Nature" gehen noch weiter Richtung null Gramm und betonen Mineralik statt Frucht. Beide passen gut als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.

Trocken

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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Unser Kundenmodell spiegelt unsere Markenwerte wider: Zugänglichkeit, Authentizität und Entdeckergeist. Jeder kann bei uns einsteigen und wird fair behandelt. Je mehr du Teil der Vinoscout-Gemeinschaft wirst, desto mehr profitierst du. Wir glauben an eine horizontale Weinkultur, in der Kenner und Neulinge voneinander profitieren. Keine versteckten Kosten, keine komplizierten Bedingungen – nur transparente Vorteile, die mit deiner Leidenschaft für Wein wachsen.

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Neue Funktionen 24. Okt 2026

24. Okt 2026

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