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Chateau Grand Pey Lescours Saint-Emilion Grand Cru
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Chateau Grand Pey Lescours Saint-Emilion Grand Cru
Angebot19,80 € (26,40 €/l)
Chateau Grand Pey Lescours Saint-Emilion Grand Cru
Dunkles Rubinrot im Glas, ein Bouquet aus Brombeere, Cassis und feuchtem Waldboden — dieser Saint-Émilion Grand Cru zeigt den typischen Charakter der rechten Gironde-Bank: samtig, strukturiert, mit echtem Tiefgang.
Château Grand Pey Lescours liegt im Herzen von Saint-Émilion, einer der prestigeträchtigsten Appellationen Bordeaux'. Die Böden hier wechseln zwischen kalkhaltigem Ton und Sand — eine Kombination, die Merlot-dominierten Weinen ihre charakteristische Fülle und gleichzeitig frische Spannung gibt.
Nach dem Öffnen lohnt es sich, dem Wein 20–30 Minuten in der Karaffe zu gönnen. Dann entfalten sich die Aromen vollständig: dunkle Kirschen, eine Spur Zedernholz, getrocknete Kräuter. Am Gaumen weiche, gut integrierte Tannine, mittlerer Körper, runder, anhaltender Abgang ohne scharfe Kanten.
- Speisen: Entrecôte mit Rotweinbutter, Lammkeule mit Rosmarin, reifer Comté
- Temperatur: 16–18 °C
- Anlass: Sonntagsessen, unkomplizierter Abend mit gutem Essen
Rebsorte
Merlot, Cabernet Sauvignon
Herkunft
Saint-Estèphe, Frankreich
Geschmack
Trocken?
Alkohol
14,5 % Vol.
Trinktemperatur
16–18 °C
Inhalt
0,75 l
Herkunftsland
Frankreich
Herkunftsregion
Saint-Estèphe
Rebsorte
Merlot, Cabernet Sauvignon
Weinfarbe
Rotwein
Jahrgang
2014
Alkoholgehalt
14,5 % Vol.
Passt zu
Wild, Lamm, Gans
Serviertemperatur?
16–18 °C
Verschlussart
Korken?
Flaschenform
Bordeaux
Abfüllmenge
0,75 l
Nährwerte pro 100 ml
Energie
364 kJ / 87 kcal
Fett
0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,2 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
0,2 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Pflichtangaben & Handel
Allergene
Sulfite
Hersteller/Abfüller
Château Grand Pey Lescours
Inverkehrbringer
Château Grand Pey Lescours
Château Grand Pey Lescours
33180
Saint-Emilion
Frankreich
Artikelnummer
V10260
Schnelle Antworten
Wie schmeckt der Grand Pey Lescours — ist er eher wuchtig oder elegant?
Er liegt dazwischen: samtige Tannine, mittlerer Körper, dunkle Kirschen, Brombeere und ein Hauch Zedernholz. Kein Schwergewicht, aber mit echtem Tiefgang und einem runden, anhaltenden Abgang.
Muss ich den Wein dekantieren?
Ja, das lohnt sich. 20–30 Minuten in der Karaffe öffnen die Aromen spürbar — danach kommen Cassis, getrocknete Kräuter und Zedernholz deutlich besser zur Geltung.
Wozu passt dieser Saint-Émilion am Tisch?
Klassisch zu Lammkeule, Entrecôte oder geschmortem Wild. Auch Pilzgerichte und reifer Comté funktionieren gut — die weichen Tannine vertragen sich mit kräftigen, aber nicht zu fettigen Aromen.
Bei welcher Temperatur sollte ich ihn servieren?
16–18 °C — also kühler als Zimmertemperatur. Im Sommer empfiehlt sich eine kurze Rast im Kühlschrank (ca. 20 Minuten), damit die Frucht nicht hinter dem Alkohol verschwindet.
Wie lagere ich die Flasche am besten, wenn ich sie nicht sofort trinke?
Liegend, dunkel und bei konstant 12–15 °C — also kein Kühlschrank auf Dauer. Schwankende Temperaturen und Licht sind die größten Feinde eines strukturierten Bordeaux wie diesem.
Ist das ein Wein für einen besonderen Anlass oder auch für den normalen Abend?
Beides. Er passt zum Sonntagsbraten genauso wie zu einem unkomplizierten Abend mit gutem Essen — kein Wein, der nur im Schrank wartet, sondern einer, der am Tisch funktioniert.
Das Château
Château Grand Pey Lescours – das ist Saint-Émilion, wie es sein soll: familiär, geerdet und mit echtem Gespür für die Natur.
Seit 1924 bewirtschaftet die Familie Escure dieses 25 Hektar große Weingut in Saint-Sulpice-de-Faleyrens, unweit der Dordogne. Die Böden aus Kies und Sand, teils mit eisenhaltigem Untergrund, geben dem Merlot und dem Cabernet Franc ihren unverwechselbaren Charakter. Seit über zehn Jahren arbeitet das Weingut konsequent biologisch – ohne Herbizide, ohne Synthese-Dünger, dafür mit Hafer, Erbsen und Ackerbohnen zwischen den Rebzeilen.
Drei Generationen Erfahrung, ein klares Bekenntnis zur Umwelt und Weine, die genau das widerspiegeln: authentisches Bordeaux mit Haltung.
St. Emilionvignobles-escure.com
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