Cabriz

Das heutige Weingut Cabriz wurde 1990 als Qunta do Cabriz gegründet. Um 1999 erfolgt dann die Eröffnung der Kellerei mt dem Hauptgebäude Adão Dão Sul. 2006 erfolgt dann die Umbenennung zu Cabriz, nachdem schon 2002 mit dem Imagewechsel zu "Selected Harvest" eine bessere Durchdringung des Marktes angestrebt wurde.2011 erreicht der Cabriz Colheita Seleccionada 2008 90 Wine Spectador-Punkte und steigt in die 100 besten Weine des Magazins auf. Dieses Ergebnis kann 2016 wiederholt werden, nur um dann 2017 den Preis "Best Value Wines" von Robert Parker für den Colheita Seleccionada Tinto folgen zu lassen.Heute bietet Cabriz ein weites Portfolio an Dão-Weinen zu einem günstigen Preis-Leistungsverhältis an und ist heute eines der führenden Weinerzeuger in der Dão-Region entwickelt.

Cabriz –
handwerkliche Dão-Weine aus dem Herzen Portugals

Cabriz hat seinen Ursprung in der 1990 gegründeten Quinta do Cabriz, einem Weingut mitten in der Dão-Region Zentralportugals. 1999 folgte die Eröffnung der Kellerei unter dem Dach von Adão Dão Sul – einem der prägenden Akteure der Region. Was als klassisches Gutsweingut begann, entwickelte sich über die Jahre zu einem der bekanntesten Namen im Dão.

Der Wandel kam schrittweise: 2002 setzte Cabriz mit dem Konzept „Selected Harvest" auf eine klarere Positionierung, 2006 folgte die endgültige Umbenennung. Der Schritt zahlte sich aus – 2011 erreichte der Colheita Seleccionada 2008 als einer der 100 besten Weine des Jahres 90 Punkte im Wine Spectator, ein Ergebnis, das 2016 wiederholt wurde. 2017 kürte Robert Parker den Colheita Seleccionada Tinto zum „Best Value Wine".

Heute steht Cabriz für ein breites Sortiment an Dão-Weinen, das Zugänglichkeit und Qualität verbindet. Die Weine spiegeln das kühle Hochland-Terroir der Region wider: strukturiert, mit frischer Säure und dem charakteristischen Profil der einheimischen Rebsorten wie Touriga Nacional und Encruzado.

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