Trocken

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Produkte: 824

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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824 Produkte

Gold

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Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Stellenbosch

Südafrika

Stellenbosch und Franschhoek

Cabernet Sauvignon

Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Stellenbosch 2021

Boekenhoutskloof

50,37 €

0,75 l

67,16 €/l

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Nèprica Primitivo Puglia IGT Magnum 1,5L 2025

Tormaresca

24,36 €

1,5 l

16,24 €/l

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Montes Outer Limits Pinot Noir 2020

Montes

34,99 €

0,75 l

46,65 €/l

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Peperino Toskana Rosso 1,5L Magnum 2016

Teruzzi 5.0

19,99 €

22,95 €

1,5 l

13,33 €/l

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Casa Rojo Clon 98 2024

Casa Rojo

13,90 €

0,75 l

18,53 €/l

Nährwerte

90

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Quintessenz Kalterersee Classico Superiore Alto Adige DOC 0.75L

Italien

Südtirol

Vernatsch

Quintessenz Kalterersee Classico Superiore Alto Adige DOC 2024

Kellerei Kaltern

17,49 €

0,75 l

23,32 €/l

Nährwerte

Gold

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Südafrika

Stellenbosch

Cuvée

Tokara Director's Reserve White 2022

Tokara

33,00 €

0,75 l

44,00 €/l

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Lentsch Cabernet Franc Rose Reserve 2023

Seegut Lentsch

13,90 €

0,75 l

18,53 €/l

Nährwerte

Gold

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Spanien

Rías Baixas

Mar de Frades Albariño DO - Magnum 1,5L 2025

Mar de Frades

34,90 €

1,5 l

23,27 €/l

Nährwerte

92

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Frankreich

Margaux und Bordeaux

Cuvée

Château le Coteau Margaux AOC 2020

Château Le Coteau

34,00 €

0,75 l

45,33 €/l

Nährwerte

Gold

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Argentinien

Malbec

Beefsteak Club Beef & Liberty Mighty Malbec 1,5L Magnum 2021

Beefsteak Club

20,00 €

1,5 l

13,33 €/l

Nährwerte

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Kellerei Schreckbichl Cabernet, rote Weinflasche mit Etikett

Italien

Südtirol

Schreckbichl Cabernet 2024

Kellerei Schreckbichl

12,50 €

0,75 l

16,67 €/l

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Mulderbosch Steen op Hout - Chenin Blanc 2025

Mulderbosch

11,50 €

0,75 l

15,33 €/l

Nährwerte

Silver

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Miguel Torres

28,25 €

0,75 l

37,67 €/l

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Generations von Neipperg Saint-Émilion Grand Cru 2021

Vignobles Comtes von Neipperg

19,31 €

0,75 l

25,75 €/l

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26,02 €

0,75 l

34,69 €/l

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Cordillera Chardonnay Limari Valley 2025

Torres

15,96 €

0,75 l

21,28 €/l

Nährwerte

Gold

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Château Rozier Saint-Emilion Grand Cru 0,375L

Frankreich

Bordeaux

Merlot

Château Rozier Saint-Emilion Grand Cru 0,375L 2023

Château Rozier

9,90 €

0,375 l

26,40 €/l

Nährwerte

93

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Südafrika

Franschhoek

Ghost Corner Syrah 2022

Cederberg

35,69 €

0,75 l

47,59 €/l

Nährwerte

Gold

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Montes Alpha Cabernet Sauvignon Magnum 1,5L

Chile

Cuvée

Montes Alpha Cabernet Sauvignon Magnum 1,5L 2023

Montes

37,25 €

1,5 l

24,83 €/l

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Teuto Toscana IGT 2020

Tenuta Podernovo

22,00 €

0,75 l

29,33 €/l

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Villa Santa Flavia Pinot Grigio DOC Liter 2023

Villa Santa Flavia

8,48 €

1 l

8,48 €/l

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52,12 €

0,75 l

69,49 €/l

Nährwerte

Bronze

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Südafrika

Franschhoek

Pinotage

Boschendal 1685 Pinotage 2022

Boschendal

19,99 €

0,75 l

26,65 €/l

Nährwerte

Nach Rebsorte

Aglianico Albariño Aligoté Arinto Arneis Auxerrois Bacchus Barbera Blauburger Blaufränkisch Bourboulenc Cabernet Blanc Cabernet Franc Cabernet Sauvignon562 Callet Cannonau Carignan Carmenère Carricante Catarratto Chardonnay675 Chenin Blanc Cinsault Clairette Códega Colombard Complexa Cortese Corvina Dolcetto Dornfelder Elbling Falanghina Fiano Folle Blanche Friulano Frühburgunder Gaglioppo Gamay Garganega Gelber Muskateller Gewürztraminer Glera Graciano Grauburgunder Grechetto Greco Grenache185 Grenache Blanc Grenache Gris Grillo Groppello Gros Manseng Grüner Veltliner Gutedel Inzolia Kerner Lagrein Lambrusco Lemberger Loureiro Macabeo Malbec Malvasia Nera Manto Negro Marsanne Marselan Marzemino Melon de Bourgogne Merlot293 Monastrell Monica di Sardegna Montepulciano Moscatel Moscato Moscato d'Alessandria Müller-Thurgau Muscadelle Muskateller Muskattrollinger Nebbiolo Negroamaro Nerello Mascalese Nero d`Avola Nero di Troia Palomino Fino Parellada Passerina Pecorino Pedro Ximenez Petit Manseng Petit Verdot Pinot Bianco Pinot Blanc Pinot Grigio Pinot Gris Pinot Meunier Pinot Nero Pinotage Portugieser Prensal Blanc Primitivo Rabigato Refosco Regent Ribolla Gialla Riesling609 Rondinella Roussanne Sagrantino Sangiovese159 Sauvignon Blanc259 Scheurebe Semillon Silvaner Souvignier Gris Spätburgunder466 St. Laurent Syrah Tempranillo Tinta Barroca Torrontés Touriga Franca Touriga Nacional Trapiche Varietals Trebbiano Trebbiano di Lugana Trepat Trollinger Verdejo Vermentino Vernatsch Viognier Weißburgunder Welschriesling Xarello Zinfandel Zweigelt

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Schnelle Antworten

Was bedeutet „trocken" bei Wein genau?

Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter — bei hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt geradlinig: Die Frucht kommt direkt, ohne dass Süße sie abfedert oder überdeckt.

Woran erkenne ich einen guten trockenen Weißwein?

Ein guter trockener Weißwein wirkt ausgewogen: Die Säure trägt ihn, ohne zu stechen, die Frucht bleibt klar definiert, und der Abgang hält an. Flache oder wässrige Textur ist ein Zeichen für mangelnde Reife oder zu frühe Lese.

Welche trockenen Rotweine passen zu welchen Gerichten?

Leichtere trockene Rotweine wie Spätburgunder harmonieren mit Geflügel und Pilzgerichten. Kräftigere Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Grenache brauchen Braten, Wild oder gereiften Käse.

Worin unterscheidet sich ein trockener Weißwein von einem trockenen Rotwein beim Servieren?

Trockene Weißweine servierst du gekühlt zwischen 8 und 12 °C — so bleibt die Frische erhalten. Trockene Rotweine entfalten ihr Aroma besser bei 14 bis 18 °C; zu warm verlieren sie Struktur und wirken alkoholisch.

Ist trocken immer die richtige Wahl zum Essen?

Für die meisten Speisen ja — trockene Weine konkurrieren nicht mit den Aromen auf dem Teller. Ausnahme: sehr scharfe oder stark süßsaure Gerichte, bei denen ein leicht restsüßer Wein besser ausgleicht.

Was unterscheidet trockene Schaumweine wie Brut von anderen Stilrichtungen?

„Brut" bedeutet weniger als 12 Gramm Restzucker pro Liter — der Schaum wirkt frisch und straff. „Extra Brut" oder „Brut Nature" gehen noch weiter Richtung null Gramm und betonen Mineralik statt Frucht. Beide passen gut als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.

Trocken

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

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Neue Funktionen 24. Okt 2026

24. Okt 2026

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