Trocken

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Produkte: 311

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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311 Produkte

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Burg Ravensburg Husarenkappe GG Riesling

Deutschland

Kraichgau

Riesling

Burg Ravensburg Husarenkappe GG Riesling 2021

Burg Ravensburg 5.0

39,95 €

47,90 €

0,75 l

53,27 €/l

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Dr. Köhler Sparklin Secco

Dr. Köhler 5.0

7,85 €

0,75 l

10,47 €/l

Nährwerte

Weingut des MonatsOktober 2026

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Weingut Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling, Weißwein in einer schlanken grünen Flasche mit weißem Etikett

Deutschland

Mosel

Riesling

Haus Klosterberg Riesling 2025

Weingut Markus Molitor

11,90 €

0,75 l

15,87 €/l

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Riesling Sekt extra trocken 0,20L Piccolo

Wachtenburg Winzer

3,40 €

4,25 €

0,2 l

17,00 €/l

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Reichsrat von Buhl Deidesheimer Hergottsacker Riesling 2022

Reichsrat von Buhl

19,80 €

0,75 l

26,40 €/l

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San Giovanni della Sala Orvieto DOC Classico Superiore 2025

Castello della Sala

21,00 €

0,75 l

28,00 €/l

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Villa Huesgen Riesling by the glass 2025

Villa Huesgen

Frisch & spritzig

9,80 €

0,75 l

13,07 €/l

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Reichsrat von Buhl Ungeheuer Grosses Gewächs Riesling 2022

Reichsrat von Buhl 5.0

38,80 €

0,75 l

51,73 €/l

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Lergenmüller Riesling Fruits de Mer trocken 1,0L 2025

Lergenmüller

6,45 €

1 l

6,45 €/l

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Kesselring Riesling 2025

Weingut Lukas Kesselring

7,49 €

0,75 l

9,99 €/l

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Wehlener Sonnenuhr Riesling Grosses Gewächs trocken 2023

Weingüter Geheimrat J. Wegeler

29,99 €

34,95 €

0,75 l

39,99 €/l

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Berg Schlossberg Riesling Grosses Gewächs trocken 2021

Weingüter Geheimrat J. Wegeler

64,95 €

0,75 l

86,60 €/l

Nährwerte

90

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von Othegraven "MAX" Riesling Qualitätswein trocken

Deutschland

Mosel

Riesling

von Othegraven "MAX" Riesling Qualitätswein trocken 2023

von Othegraven

14,99 €

0,75 l

19,99 €/l

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Riesling Muschelkalk 2025

Spreitzer

13,37 €

0,75 l

17,83 €/l

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Glaube-Liebe-Hoffnung Riesling 2025

Weingut Bergdolt-Reif & Nett

8,90 €

0,75 l

11,87 €/l

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Bernkasteler Lay Riesling Grosses Gewächs trocken 2022

Weingüter Geheimrat J. Wegeler

39,90 €

0,75 l

53,20 €/l

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Prinz Salm Grünschiefer Riesling 2025

Weingut Prinz Salm

12,99 €

18,90 €

0,75 l

17,32 €/l

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Klumpp Cuvée Blanc trocken 2025

Klumpp

9,90 €

0,75 l

13,20 €/l

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Markus Schneider Ein Liter Riesling 2025

Markus Schneider

8,90 €

1 l

8,90 €/l

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Wachtenburg Forster Riesling Schnepfenflug trocken 1,0L 2025

Wachtenburg Winzer

5,60 €

1 l

5,60 €/l

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Hugel Riesling Estate 2020

Hugel & Fils

22,90 €

0,75 l

30,53 €/l

Nährwerte

Gold

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Luxemburg

Schengen

Riesling

Riesling Château de Schengen 2021

Château de Schengen

23,99 €

0,75 l

31,99 €/l

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Reichsrat von Buhl Jesuitengarten Riesling Großes Gewächs 2022

Reichsrat von Buhl 5.0

44,80 €

0,75 l

59,73 €/l

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"By the Glass" Riesling Magnum 2025

Villa Huesgen

Mineralisch & fein

21,80 €

1,5 l

14,53 €/l

Nährwerte

Nach Rebsorte

Aglianico Albariño Aligoté Arinto Arneis Auxerrois Bacchus Barbera Blauburger Blaufränkisch Bourboulenc Cabernet Blanc Cabernet Franc Cabernet Sauvignon548 Callet Cannonau Carignan Carmenère Carricante Catarratto Chardonnay661 Chenin Blanc Cinsault Clairette Códega Colombard Complexa Cortese Corvina Dolcetto Dornfelder Elbling Falanghina Fiano Folle Blanche Friulano Frühburgunder Gaglioppo Gamay Garganega Gelber Muskateller Gewürztraminer Glera Graciano Grauburgunder Grechetto Greco Grenache182 Grenache Blanc Grenache Gris Grillo Groppello Gros Manseng Grüner Veltliner Gutedel Inzolia Kerner Lagrein Lambrusco Lemberger Loureiro Macabeo Malbec Malvasia Nera Manto Negro Marsanne Marselan Marzemino Melon de Bourgogne Merlot292 Monastrell Monica di Sardegna Montepulciano Moscatel Moscato Moscato d'Alessandria Müller-Thurgau Muscadelle Muskateller Muskattrollinger Nebbiolo Negroamaro Nerello Mascalese Nero d`Avola Nero di Troia Palomino Fino Parellada Passerina Pecorino Pedro Ximenez Petit Manseng Petit Verdot Pinot Bianco Pinot Blanc Pinot Grigio Pinot Gris Pinot Meunier Pinot Nero Pinotage Portugieser Prensal Blanc Primitivo Rabigato Refosco Regent Ribolla Gialla Riesling596 Rondinella Roussanne Sagrantino Sangiovese154 Sauvignon Blanc250 Scheurebe Semillon Silvaner Souvignier Gris Spätburgunder456 St. Laurent Syrah Tempranillo Tinta Barroca Torrontés Touriga Franca Touriga Nacional Trapiche Varietals Trebbiano Trebbiano di Lugana Trepat Trollinger Verdejo Vermentino Vernatsch Viognier Weißburgunder Welschriesling Xarello Zinfandel Zweigelt

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Schnelle Antworten

Was bedeutet „trocken" bei Wein genau?

Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter — bei hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt geradlinig: Die Frucht kommt direkt, ohne dass Süße sie abfedert oder überdeckt.

Woran erkenne ich einen guten trockenen Weißwein?

Ein guter trockener Weißwein wirkt ausgewogen: Die Säure trägt ihn, ohne zu stechen, die Frucht bleibt klar definiert, und der Abgang hält an. Flache oder wässrige Textur ist ein Zeichen für mangelnde Reife oder zu frühe Lese.

Welche trockenen Rotweine passen zu welchen Gerichten?

Leichtere trockene Rotweine wie Spätburgunder harmonieren mit Geflügel und Pilzgerichten. Kräftigere Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Grenache brauchen Braten, Wild oder gereiften Käse.

Worin unterscheidet sich ein trockener Weißwein von einem trockenen Rotwein beim Servieren?

Trockene Weißweine servierst du gekühlt zwischen 8 und 12 °C — so bleibt die Frische erhalten. Trockene Rotweine entfalten ihr Aroma besser bei 14 bis 18 °C; zu warm verlieren sie Struktur und wirken alkoholisch.

Ist trocken immer die richtige Wahl zum Essen?

Für die meisten Speisen ja — trockene Weine konkurrieren nicht mit den Aromen auf dem Teller. Ausnahme: sehr scharfe oder stark süßsaure Gerichte, bei denen ein leicht restsüßer Wein besser ausgleicht.

Was unterscheidet trockene Schaumweine wie Brut von anderen Stilrichtungen?

„Brut" bedeutet weniger als 12 Gramm Restzucker pro Liter — der Schaum wirkt frisch und straff. „Extra Brut" oder „Brut Nature" gehen noch weiter Richtung null Gramm und betonen Mineralik statt Frucht. Beide passen gut als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.

Trocken

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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Neue Funktionen 24. Okt 2026

24. Okt 2026

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