Berg Schlossberg Riesling Grosses Gewächs trocken

Der Rüdesheimer Berg Schlossberg gilt als eine der großen Riesling-Lagen Deutschlands — steile Südhänge aus verwittertem Quarzit über dem Rhein, maximale Sonneneinstrahlung, nachts kühle Luft vom Fluss. Was hier wächst, braucht Zeit, um zu reden.

Die Weingüter Geheimrat J. Wegeler sind seit über 150 Jahren in Rüdesheim verwurzelt und zählen zu den traditionsreichsten Häusern im Rheingau. Das Große Gewächs aus dem Berg Schlossberg ist ihre Visitenkarte: von James Suckling mit 96 Punkten (Jahrgang 2018) bewertet, außerdem 94 Punkte Falstaff und 93 Punkte Gault Millau im selben Jahrgang.

Im Glas zeigt der Wein ein klares Strohgelb. Die Nase öffnet sich mit reifem weißem Pfirsich und Zitrusschale, dazu ein trockener Hauch Heu und eine deutliche Schiefermineral­ik. Am Gaumen stramme Säure mit Substanz — kein leichter Sommerwein, sondern ein Riesling mit Rückgrat. Der Abgang ist lang, salzig, trocken. Dekantieren empfohlen — 20–30 Minuten im Karaffer machen den Unterschied.

• Trinktemperatur: 10–12 °C
• Speisen: Zanderfilet mit Beurre blanc, Kalbsbries, reifer Comté oder Spargel mit Sauce hollandaise
• Anlass: Wenn es ein besonderer Abend werden soll