Johannisberger Riesling feinherb

Riesling aus dem Rheingau, wie er sein soll: frisch, saftig, mit der typischen Spannung zwischen Frucht und Säure – und dem berühmten Schloss Johannisberg als Adresse im Hintergrund.

Weingüter Geheimrat J. Wegeler gehört zu den traditionsreichen Namen im Rheingau, mit Wurzeln, die bis ins 19. Jahrhundert reichen. Der Johannisberger Riesling feinherb stammt aus einer der renommiertesten Lagen des Rheingaus – ein Boden aus Taunusquarzit und Phyllitschiefer, der dem Riesling seine charakteristische Mineralität gibt.

Im Glas zeigt sich ein helles Goldgelb. In der Nase Apfel, Birne und reife Aprikose – klassische Rheingau-Frucht, klar und unaufdringlich. Am Gaumen bringt die feinherbe Restsüße die Frucht zum Leuchten, ohne schwer zu wirken: pfeffrige Würze, eine lebendige Säurestruktur und ein mineralischer Nachhall im Abgang halten alles im Gleichgewicht.

• Trinktemperatur: 8–10 °C
• Speisen: Asiatische Küche mit leichter Schärfe, Flammkuchen, gereifter Ziegenkäse, gedünsteter Lachs
• Anlass: Unkomplizierter Begleiter für den Alltag – oder als Aperitif mit ein paar Scheiben Parmesan